heading
Placeholder
- PlaceholderPlaceholderPlaceholderPlaceholder
- En ce moment, la livraison est gratuite, profitez-en ! 🎉
About ITAMAE ☀️
"Itamae c'est une cuisine fusion aux accents japonais élaborée chaque jour à partir de produits frais par l'un des rares chefs français triplement diplômé du Japon."
Popular with other people
Plateau saumon 12 pièces
€16.00Tokyo 🇯🇵
€15.50Tahiti 🌴
€16.00Plateau saumon
€21.00L'aubergine au miso
€8.50California roll saumon avocat
€7.50Brochettes Tsukune
€8.00Sashimi saumon x6
€9.50Torikatsu
€18.00Yakisoba
€18.00
🥗 Les entrées / Fingerfood 🥟
Des mises en bouche japonaises pour vous mettre en appétit
Edamame
On ne les présente plus.. Juste cuits dans l'eau et assaisonnés à la fleur de sel. Idéal pour démarrer l'apéro€6.00Karaage
Morceaux de poulets marinés et frits et sauce tentsuyu.€6.50Gyoza légumes x4
Raviolis japonais aux légumes frits, servis avec une sauce au vinaigre maison. 100% Végan.€6.00Brochettes Tsukune
2 brochettes de boulettes de poulet, servies avec du riz et notre sauce sucrée salée maison€8.00L'aubergine au miso
Aubergine rôtie au miso selon la recette traditionnelle japonaise (upgradée par le chef) 100% vegan et 100% surprenant€8.50PopularGyoza poulet x4
Raviolis japonais au poulet frits servis avec une sauce au vinaigre maison.€6.50Ebi fry
3 Crevettes panées au panko et sauce sweet chili.€6.50PopularChicken katsu
Aiguillettes de poulet panées dans le panko et sauce tonkatsu.€6.50Brochettes boeuf/fromage
2 brochettes de fromage entouré d'une tranche de boeuf, servies avec du riz et notre sauce sucrée salée maison€8.50Yakitori
2 brochettes de cuisses de poulet caramélisées, servies avec du riz et notre sauce sucrée salée maison€7.50Salade de chou
Chou mariné au sésame et sans mayonnaise, parce que c'est pas bon pour la santé€5.00Edamame spicy
La version pour les "vrais", cuits dans le soja et mélangés aux 7 épices japonaises. Attention, c'est terriblement addictif !€6.50Gyoza bœuf x4
Raviolis japonais au bœuf frits servis avec une sauce au vinaigre maison.€7.50Brochettes de saumon
2 Brochettes de saumon grillé et caramélisé dans notre délicieuse sauce teriyaki maison.€8.00Brochettes de thon
2 Brochettes de thon grillé et caramélisé dans notre délicieuse sauce teriyaki maison.€8.50Korokke au fromage
4 Croquettes de fromage au panko ultra crispy et sauce okonomi.€6.00
🍱 Le bar à bowls 🍣
Découvrez les Poke Bowl fusion du chef
Chirashi royal
Assortiments de poissons crus frais du moment (saumon, thon, dorade, rouget barbet, maquereau, crevettes, etc.) sur un bol de notre délicieux riz vinaigré, accompagné de concombres, gingembre et wasabi. Le chirashi traditionnel comme au Japon.€21.00Tokyo 🇯🇵
Poke Bowl au saumon frais mariné dans une sauce teriyaki maison, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret et accompagné de légumes et fruits du moment Topping : Cébettes et sésame torréfié€15.50Chirashi saumon
Saumon frais coupé en fines tranches, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret, accompagné de concombre, gingembre et wasabi, sauce maison€16.00Tahiti 🌴
Poke Bowl au thon frais mariné dans notre sauce Tahitienne maison, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret et accompagné de légumes et fruits du moment Topping : Cébettes et baies de goji€16.00Hawaï 🌸
Poke Bowl au thon frais mariné dans notre sauce Poke secrète, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret et accompagné de légumes et fruits du moment Topping : Sésame torréfié et oignons pickles€16.00Okinawa
Poke Bowl au saumon frais mariné dans notre sauce Ponzu maison au yuzu, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret et accompagné de légumes et fruits du moment Topping : Oignons pickles et cébettes€15.50Chirashi thon
Thon frais coupé en fines tranches, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret, accompagné de concombre, gingembre et wasabi, sauce maison€17.00Chirashi mixte
Fines tranches de saumon et thon alternée, sur son délicieux lit de riz vinaigré dont nous avons le secret, accompagné de concombre, gingembre et wasabi, sauce maison€17.00
🍣 Les Sushi 🍣
Plateau saumon 12 pièces
12 pièces : 6 nigiri sushi au saumon frais et 6 california rolls saumon/avocat€16.00Plateau saumon
16 pièces autour du saumon : 2 nigiri sushi, 2 aburi (nigiri sushi légèrement saisi à la flamme), 6 california rolls saumon/avocat et 6 california rolls saumon/cheese€21.00Plateau thon
16 pièces autour du thon : 2 nigiri sushi, 2 aburi (nigiri sushi légèrement saisi à la flamme), 6 california rolls thon/avocat et 6 california rolls thon/cheese€23.00Maki concombre
6 pièces€4.50Maki saumon
6 pièces€6.50California roll saumon avocat
6 pièces€7.50California roll thon avocat
6 pièces€7.50Maki thon
6 pièces€6.50Nigiri sushi crevette
La paire€6.00Maki avocat
6 pièces€5.00Nigiri sushi saumon
La paire€6.00Nigiri sushi thon
La paire€6.50
🐟 Le cru, ou presque 🥩
Sashimi saumon x6
6 tranches de saumon frais cru, sauce ponzu maison€9.50Sashimi thon x6
6 tranches de thon frais cru, sauce ponzu maison€10.50Sashimi mixte
10 pièces : 5 tranches de saumon frais cru et 5 tranches de thon frais cru, sauce ponzu maison€19.00Tataki de saumon
Pavé de saumon frais, mariné dans notre sauce teriyaki maison, légèrement saisi à la flamme et coupé en tranches, topping sauce teriyaki et sésame torréfiée.€13.00Tataki de thon
Pavé de thon frais, mariné dans notre sauce teriyaki maison, légèrement saisi à la flamme et coupé en tranches, topping sauce teriyaki et sésame torréfiée.€13.50Le saumon en tartare
Tartare de saumon à la mangue, marinade maison secrète au yuzu et au fruit frais de la passion, un goût inoubliable€13.00Le thon en tartare
Mariné avec amour, un tartare de thon frais aux pommes granny smith, préparé par le chef€14.00
🍶 Sauces et condiments 🍶
Sauce soja salée
€0.75Sauce soja sucrée
€0.75Wasabi
€0.50Gingembre
€0.50Sauce Teriyaki
Maison, évidemment€0.75Sauce Ponzu
Maison, évidemment€0.75Sauce Tonkatsu
Maison, évidemment€0.75Spicy mayo
Maison, évidemment€0.75Sauce Poke
Maison, évidemment€0.75
🍛 Les plats du chef 🍛
Découvrez de délicieux plats japonais fusion
Torikatsu
Poulet pané à la japonaise et chou mariné maison, servi sur un délicieux bol de riz vinaigré dont nous avons le secret et accompagné de notre fameuse salade de chou mariné au sésame torréfié Option spicy€18.00PopularYakisoba
Nouilles sautées au poulet pané dans le panko accompagné de légumes, sauce yakisoba maison et oignons frits Option spicy€18.00NEW : Bœuf saté
Bœuf sauté aux oignons à la japonaise, aux épices à saté et un délice.€19.00Riz sauté au thon
Thon extra frais coupé en cubes et sauté avec du riz et notre sauce maison, servi avec le délicieux riz vinaigré dont nous avons le secret et légumes du moment Option spicy€19.00Gyudon
Bœuf sauté aux oignons japonais, servi sur un bol de riz vinaigré dont nous avons le secret, cébettes et sésame torréfié€19.00Saumon tériyaki
Saumon frais grillé et caramélisé dans une sauce teriyaki maison, accompagné de riz et légumes€18.00Thon teriyaki
Thon frais à peine saisi à la poêle et caramélisé dans une sauce teriyaki maison et croûte de sésame torréfié accompagné de riz et légumes.€19.00Yakisoba vegan
Nouilles sautées maison aux légumes et falafel, sauce yakisoba maison et oignons frits (pour du 100% vegan) Option spicy€18.00Riz sauté au saumon
Saumon extra frais coupé en cubes et sauté avec du riz et notre sauce maison, servi avec le délicieux riz vinaigré dont nous avons le secret et légumes du moment Option spicy€18.00
🍰 Desserts 🍮
Mochi citron yuzu
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée au citron et au yuzu. A l'unité€3.00Mochi sésame noir
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée au sésame noir. A l'unité€3.00Salade mangue passion
Salade de mangue fraîche, coulis passion, framboise et feuilles de menthe€5.00Panna cotta fraise yuzu
Panna cotta montée à l'agar agar (sans gélatine) avec un délicieux coulis fraise yuzu et fraîcheur assurée.€4.00Dorayaki
Comme un sandwich de pancakes garni d'azuki€4.00Mochi thé vert
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée au thé vert Matcha. A l'unité€3.00Mochi choco coco
Déclicieux mochi (pâte de riz) au chocolat garni d'une onctueuse crème glacée à la noix de coco. A l'unité€3.00Mochi mangue passion
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée mangue passion. A l'unité€3.00Mochi framboise
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée à la framboise. A l'unité€3.00Coeur choco
Coeur coulant chocolat noir 70% fait maison€5.00Mochi caramel beurre salé
Déclicieux mochi (pâte de riz) garni d'une onctueuse crème glacée au caramel beurre salé. A l'unité€3.00
🍹 Boissons 🥤
Quebec 33 cL
La boisson de mon enfance, le plus ancien des sodas (et marseillais de surcroît)€2.50Perrier 33 cL
Attention, ça pique !€2.50Lipton Ice Tea pêche 33 cL
Si vous prenez ce thé glacé au lieu de ce qu'on fait maison, on va mal le prendre !€2.50Eau minérale 50 cL
L'eau, la meilleure boisson du monde, alliant simplicité et efficacité, vous avez déjà goûté ?€2.00Coca-Cola 33 cL
Plus qu'une boisson, un médicament d'après Doc Hollywood€2.50Coca-Cola zéro 33 cL
Si ils disent qu'il n'y a pas de sucre, on les croît, après tout les américains sont des gens de confiance.€2.50Oasis tropical 33 cL
C'est plutôt une boisson pour les enfants, mais on ne vous juge pas€2.50RedBull Green
Fruit du dragon€3.50
🍺 Bières 🍻
Asahi super dry 33 cL
La bière japonaise la plus consommée au Japon, goûtez là et découvrez pourquoi !€6.00Kirin Ichiban 33 cL
Bière japonaise super premium, pour les vrais amateurs uniquement€6.00