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About PB | Poulet Braisé 🔥 - Marseille
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L'Original 1/2 PB
€15.30€18.00Wings Braisées
€13.60€16.00PB à la crème gratinée
€17.00€20.00Menu Bucket Duo Grosses Pièces et Tenders
€23.80€28.00L’Original Smash spicy
€13.60€16.00Escalope Milanaise
€15.73€18.50Mac & Chicken
€14.88€17.50Escalope Forestière
€15.73€18.50L'Original PB Signature
€16.15€19.00Escalope Parmigiana
€17.00€20.00
NEW
Menu Redécouverte Super PB Mix
Ton menu avec 1 cuisse de poulet braisé, 2 wings crispy, un mix riz aloco et une sauce PB Verte l'Originale. Supplément boisson pour 1€.€13.50Menu Redécouverte Crispy Mix
Ton menu avec 1 Crispy Tasty base riz, 2 wings crispy et une sauce PB Verte l'Originale. Supplément boisson pour 1€.€13.50Popular
Brasserie
L'Original 1/2 PB
1/2 Poulet Braisé, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€15.30€18.00PopularCuisse Braisée
1 cuisse de poulet braisé, un accompagnement au choix et sauce PB au choix.€12.00Wings Braisées
5 wings braisées, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€13.60€16.00Escalope Milanaise
Escalope panée, parmesan, accompagnement PB au choix et sauce PB au choix.€15.73€18.50L'Original PB Signature
1/2 PB Poulet Braisé, accompagnement au choix et sauce Signature PB au choix : Yellow Curry, Coco Thaï, Piri Piri ou Red Hot Sicily.€16.15€19.00Escalope Forestière
Escalope de poulet, crème aux champignons de Paris. Accompagnement et sauce PB au choix.€15.73€18.50Escalope Parmigiana
Escalope panée, sauce sicily, fromage gratiné, persil, accompagnement au choix et sauce PB au choix.€17.00€20.00Crispy César
Tenders de poulet croustillant, oeuf, croûtons à l'ail, fromage grana padano AOP, salade mélangée, tomates cerises, maïs, sauce César.€13.60€16.00Escalope Saltimbocca
Escalope de poulet, jambon de dinde, crème à l'Emmental et à la Mozzarella. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Escalope Romagnola
Escalope de poulet, lardons de dinde, crème aux champignons de Paris. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Salade Avocat Crevette
Salade, avocat en guacamole, crevette, tomate, oignon crispy, sauce cocktail, nachos€15.73€18.50
Pâtes
Mac & Chicken
Macaroni, sauce cheddar, poulet cassé à la crème, lardon grillé, fromage gratinée au choix€14.88€17.50Pâtes Fermières
Penne, émincé de poulet braisé, crème, persil, champignons de Paris.€12.75€15.00Pâtes Arrabiata
Penne, émincé de poulet braisé, tomate, ail, persil, olives, piment.€12.75€15.00Pâtes Veggie
Penne, tomates cerises, ail, oignon, champignons de Paris, olives, maïs.€12.75€15.00Pâtes Bolognaise
Penne, Sauce bolognaise, basilic€13.60€16.00
Crousty Crispy
Spicy Crousty Crispy
Riz, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, sauce spicy et toppings au choix€13.50PopularOriginal Crousty Crispy
Riz, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, toppings au choix€13.50Frites Spicy Crousty Crispy
Frites, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, toppings au choix, le tout pimenté.€13.50Riz Loco Crousty Tasty
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, sauce spicy et toppings au choix€14.50Riz Loco sauce verte Crousty Crispy
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce verte PB l'Original€14.50Frites Crousty Crispy
Frites, poulet crispy, sauce crème, sauce aigre douce, toppings au choix€13.50Riz Loco Spicy Crousty Crispy
Riz, alocos, poulet crispy, sauce crème, sauce verte PB spicy€14.50
Burgers
L’Original Smash spicy
Pain potatoe bun, chicken smashé, Sauce verte spicy, salade, tomate, oignon, pickles, cheddar et accompagnement au choix.€13.60€16.00Le Cajun
Pain potatoe bun, tenders, sauce creamy cajun, salade, tomate, oignon, pickles et accompagnement au choix.€14.88€17.50Le Smoky BBQ
Pain potatoe bun, tenders, cheddar, bacon, sauce bbq, mayonnaise, salade, tomate, oignon, pickles et accompagnement au choix.€13.60€16.00L’Original Smash
Pain potatoe bun, chicken smashé, sauce verte, salade, tomate, oignon, pickles, cheddar et accompagnement au choix.€13.60€16.00Le O.G
Pain potatoe bun, ketchup, moutarde, salade, tomate, oignon, pickles, bœuf smasher, cheddar, et accompagnement au choix.€14.88€17.50Le Honey Moon
Currently sold out€14.88€17.50Chick N Smoke
Pain potatoe bun, chicken smashé, sauce bbq, salade, tomate, oignon frit, bacon, cheddar, pickles et accompagnement au choix.€14.88€17.50Smoke Beef
Pain potatoe bun, sauce bbq, salade, tomate, oignon, pickles, bœuf smasher, cheddar, bacon grillé et accompagnement au choix.€14.88€17.50So French
Pain potatoe bun, mayonaise, sauce champignon, salade, tomate, oignon confit, bœuf smasher, mozzarella et accompagnement au choix.€14.88€17.50
Wraps / Tacos
Le Chèvre Miel
Pain tortilla, tenders, sauce blanche, frite, sauce fromagère, fromage râpé, chèvre gratinée, miel€12.75€15.00Wrap PB Roll
Emincé de poulet braisé, Sauce PB verte l'Originale, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00Wrap Aloko Roll
Emincé de poulet braisé, aloko, sauce PB BBQ, Cheddar & Emmental, maïs, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00L’Original Aloco
Pain tortilla, tenders, boeuf, maïs, aloco, sauce verte spicy, frite, sauce fromagère€14.00Le Biggy
Pain tortilla, beef, sauce biggy, oignon, frite, sauce cheddar€14.00Le Chili
Pain tortilla, escalope, sauce samouraï, frite, sauce fromagère, cheddar gratinée au choix€14.00Le Classico
Pain tortilla, escalope, sauce algérienne, frite, sauce fromagère€14.00Le BBQ Bacon
Pain tortilla, sauce bbq, oignon cripsy, beef, lardons, frite, sauce cheddar, cheddar gratinée au choix€12.75€15.00Wrap Spicy Roll
Tenders de poulet croustillant, Sauce PB verte Spicy, Cheddar & Emmental, tomate persillée, salade. Accompagnement et sauce PB au choix.€13.60€16.00
Gratinés
PB à la crème gratinée
Emincée de poulet braisé, jambon de dinde, crème au Cheddar, Emmental et Mozzarella. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00Carbonara gratinée
Penne, lardons de dinde, crème au fromage, fromage gratiné€16.15€19.00Gratinade PB
Penne, émincé de poulet braisé, oignon, moutarde, crème au fromage, fromage gratiné.€16.15€19.00Poulet croustillant gratiné
Tenders de poulet croustillant, sauce tomate pimentée, jambon de dinde, fromage gratiné. Accompagnement et sauce PB au choix.€17.00€20.00
Bucket de poulet
Menu Bucket Duo Grosses Pièces et Tenders
Bucket avec 2 grosses pièces braisées, 2 grosses pièces crispy, 2 tenders, 2 boissons et 2 sauces€23.80€28.00Bucket 10 Wings
10 wings au choix et 2 sauces PB au choix€13.50PopularMenu Bucket Solo Crispy
Petites pièces (wings) ou grosses pièces (pilons / haut de cuisse) au choix, sauces et frites.€14.45€17.00Menu Bucket Solo Braisé
Petites pièces (wings) ou grosses pièces (pilons / haut de cuisse) au choix, sauces et frites.€13.60€16.00Menu Bucket Duo Wings et Tenders
4 wings braisées, 4 wings crispy, 4 tenders, 2 sauces, 2 frites et 2 boissons au choix€23.80€28.00Bucket 4 Grosses Pièces
4 pièces au choix€13.50
Accompagnements
Alocos
Bananes plantains et Sauce PB au choix€6.50Frites de Patate Douce
Frites de Patate Douce et Sauce PB au choix€6.50Riz
Riz et sauce PB au choix€5.50Frites Cheddar
Frites, Sauce Cheddar et Sauce PB au choix€6.50Frites
Frites et Sauce PB au choix€5.50PopularFrites Cheddar Bacon
Frites Cheddar Bacon et Sauce PB au choix€7.00Salade de Crudités
Salade verte, tomate, maïs€5.50Haricots Verts
Haricots verts, sautés aux champignons.€5.50Pâtes à la crème
Penne, sauce à la crème€5.50
Petits Plaisirs
Grosses Pièces de Poulet Braisées x2
2 grosses pièces de poulet braisées€4.00Grosses Pièces de Poulet Crispy x2
2 grosses pièces de poulet crispy€4.50Bucket 10 Wings
10 wings au choix et 2 sauces PB au choix€13.50PopularWings Braisées x2
2 pièces de wings€3.50Tenders x2
2 pièces de tenders de poulet croustillant.€6.50PB Avocado
Emietté de poulet braise à la sauce PB verte l'Originale, avocat, tomate persillée€9.00Oeufs PB
Emietté de poulet braisé, sauce PB verte l'Originale, sauce PB verte Spicy, salade€4.50Wings Crispy x2
Currently sold out€4.00Avocat & Crevettes
Verrine avocat crevette et sauce cocktail€9.50Bucket 4 Grosses Pièces
4 pièces au choix€13.50
Sauces
Squezze Sauce PB Verte l'Originale®
Format XL(280g)€6.90Sauce PB Verte l'Originale
Au persil€1.00Sauce PB Verte Spicy
Au persil et au piment Jalapeño€1.00Sauce Coco Thaï
Sauce coco-citronnelle, cacahuètes et coriandre fraîche€1.50Sauce PB BBQ
Au goût fumé€1.00Sauce Blanche
Sauce à la crème, muscade et herbes de Provences.€1.00Sauce Piri Piri
Sauce au piment oiseau€1.50Sauce Ketchup
€0.70Sauce Mayonaise
Au persil€0.70Sauce Red Hot Sicily
Sauce tomate pimentée€1.50Squezze Sauce PB Verte Spicy
Format XL (280g)€6.90
Milkshakes & Smoothies
Smoothie Bissap Fraise
Purée fraise, jus de bissap, purée de coco, cassonade, glaçon€7.50Milkshake Bissap
Glace vanille, Bissap, Crème fouettée, Sirop de bissap€7.50Milkshake Vanille
Glace vanille, lait entier, crème fouettée€7.50Smoothie Mangue Passion
Currently sold out€7.50Smoothie Coco Ananas
Currently sold out€7.50
Desserts
Tiramisus
Tiramisus au choix : Nutella, Caramel Beurre Salé, Fruits Rouges, Mangue, Spéculos€6.90Brioche Perdu
Brioche perdue, Glace vanille, Coulis au choix€7.90Fondant au chocolat
Fondant au chocolat, coulis de chocolat et crème fouettée€6.90Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat, coulis de chocolat€6.90Cheesecakes
Cheesecakes au choix : mangue passion, choco coco, fruits rouges et nature€7.90Deeps Cheesecake
Part de cheesecake enrobé d’une fine couche de nappage croquant au choix, un coulis au choix et topping au choix€7.90
Boissons
Canettes
Canettes au choix€3.00
