About Le Shalimar Metz
Tradition culinaire indo-pakistanaise à Metz, Le Shalimar vous propose des spécialités incontournables telles que le tandoori, le tikka ou encore les naan. Une cuisine savoureuse et colorée...
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Poulet curry
Curry de poulet et ses épices avec riz basmati€20.00Buy 1, get 1 free
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Poulet du chef
€17.00Crevettes buna massala
€16.50Butter chicken fry
€15.00Shai korma
€15.50Bartha
€15.50Biryani poulet
€16.50Madra
€14.50Agneau shalimar
€16.50Crevettes curry
€16.50Agneau curry
€15.50
Entrées
Poulet tikka
Gros morceaux de poulet mariné sans os, aux herbes et épices indiennes grillées dans un four traditionnel.€7.50Samoussas
Choisir son samoussa : légumes ou viande.€5.00PopularEntrée mixte
Assiette découverte poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, samoussas et crevettes pakora.€10.00Bhaji punjabi
Beignets d’aubergines frits dans une pâte épicée aux pois chiche.€6.50PopularSeekh kebab
Brochettes agneau haché avec herbes et épices indiennes, cuites dans un four traditionnel€7.50Raita
Yaourt fouetté fait maison avec concombres râpés, mélangé avec herbes et épices indiennes.€6.00Pakora
Choisir son pakora : végétal, poulet, machi et crevettes.€6.00Tandoori mixte
Tandoori de poulet tikka, seekh kebab, agneau tikka et poisson tikka.€16.00
Plats au poulet
Choisissez parmi nos différentes recettes au poulet
Poulet curry
Curry de poulet et ses épices avec riz basmati€20.00Buy 1, get 1 freeButter chicken fry
Poulet grillé au tandoor cuisiné dans une sauce tomate aux amandes€15.00PopularShai korma
Curry de poulet avec fruits, amandes et crème fraîche (doux)€14.50Poulet du chef
Poulet grillé au tandoor puis cuisiné avec des poivrons, oignons et tomates (moyennement pimenté)€17.00Madra
Curry de poulet, oignons, gingembre, ail haché dans une sauce épicée (très épicé)€14.50Bartha
Poulet aux aubergines, cuit dans une sauce avec coriandre et épices indiennes€15.50Poulet sabzi
Curry de poulet avec un mélange de légumes€14.00Sagwala
Curry de poulet aux épinards hachés (moyennement pimenté)€14.50Poulet dal
Poulet avec des lentilles, herbes, coriandre, cuit dans une sauce moelleuse€15.00Répand
Poulet mariné sans os, champignons, herbes et épices indiennes€14.00
Plats à l'agneau
Choisissez parmi nos différentes recettes à l'agneau
Agneau shalimar
Cuisiné dans une sauce tomate, plat favori des Maharadjas indiens (moyennement épicé)€16.50Shai korma
Curry d'agneau aux épices indiennes (moyennement pimenté)€15.50Agneau curry
Curry d'agneau et ses épices avec riz basmati€15.50Agneau bartha
Cuit dans une sauce avec coriandre et épices indiennes€17.50PopularAgneau vindaloo
Curry d'agneau et pommes de terre (épicé)€16.50Agneau répand
Agneau mariné sans os, champignons, herbes et épices indiennes€15.50Agneau karahi
Préparé à base de yaourt, tomates et poivrons€16.00
Plats biryani
Choisissez parmi nos différentes recettes de biryanis
Biryani poulet
Poulet, riz, amandes, poivrons, oignons, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas€16.50Biryani végétarien
Choux fleur, pommes de terre, poivrons, petits pois, noix de cajou et épices indiennes€14.50Biryani agneau
Agneau, riz, amandes, poivrons, oignons, petits pois, noix de cajou, crème fraîche et ananas€19.00Biryani shalimar
Agneau, poulet, crevettes, petits pois, noix de cajou, avec riz, crème fraîche et ananas€19.50Biryani crevettes
Mijotées avec du riz et épices indiennes€18.50
Plats au bœuf
Choisissez parmi nos différentes recettes au bœuf
Keema répand
Tendres morceaux de viande de bœuf cuits au tandoor avec une sauce onctueuse à base de poivrons, poireaux, coriandre et du riz basmati€14.50Keema madras
Viande hachée de bœuf dans une sauce relevée avec du riz basmati€14.50Keema curry
Viande hachée de bœuf au curry avec du riz basmati€14.50
Plats au poisson et fruits de mer
Choisissez parmi nos différentes recettes au poisson et fruits de mer
Crevettes curry
Curry de crevettes décortiquées avec une sauce aux poivrons, oignons, coriandre épicé et riz basmati€16.50Crevettes madras
Curry de crevettes pimenté et riz basmati€16.00Crevettes buna massala
Curry de crevettes décortiquées avec une sauce aux poivrons, oignons, coriandre épicé et riz basmati€16.50Curry de saumon
Curry de saumon cuit au tandoor avec ses épices et riz basmati€17.50Crevettes bartha
Plat de crevettes décortiquées aux aubergines, préparé avec des herbes vertes, coriandre et cuit dans une sauce onctueuse avec riz basmati€16.50Poisson buna massala
Cubes de poissons cuits au tandoor et préparé dans une sauce onctueuse de poivrons, oignons, poireaux, coriandre et riz basmati€17.50Crevettes sabzi
Curry de crevettes avec un mélange de légumes€16.50
Plats aux légumes
Choisissez parmi nos différentes recettes aux légumes
Dal punjabi
Curry de lentilles€11.50PopularSaag paneer
Curry d'épinards au fromage€10.50Bartha
Délicieux plat d'aubergines cuisinées en purée et gratinées au tandoor.€12.50Mixed légumes
Curry de pommes de terre, choux fleurs, petits pois et haricots verts€11.00
Accompagnements
Naan shalimar
Galette de pâte feuilletée au beurre fourrée au fromage€4.50Naan
Pain de pâte levée simple et nature à base de farine de froment€2.50Riz nature
€3.50Riz Pilao
Riz au cumin et petit pois€3.50Naan keema
Galette de pâte feuilletée au beurre, fourrée à la viande hachée€5.00Naan alu pratha
Galette de pâte feuilletée au beurre fourrée aux légumes€4.00
Boissons
Lassi
Choisir un lassi (boisson traditionnelle à base de lait fermenté).€5.50Coca-cola
Goût original€3.20Coca-cola zéro sucres
Le goût de coca-cola avec zéro sucres et zéro calorie.€3.20Coca-cola light
Sans sucres. Goût léger€3.20Lipton ice tea
€3.20Orangina
€3.20Sprite
€3.20
Bières
Heineken
€4.00Bière indienne
€5.00