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TROPICAL CHICKEN ANTICUCHO
€9.90CRUNCH SALMON
€17.50NOUILLES BOEUF TERIYAKI
€17.40POULET TEMPURA ANTICUCHO
€9.90SAUMON TEMPURA
€10.50CHIRASHI SAUMON AVOCAT
€22.50CRUNCH POULET
€17.50GREEN DRAGON
€17.50POULET CURRY AMARILLO
€9.90CHAMPIGÑÓN
€9.90
Suggestions
Suppl. Sauce sucrée
€0.50Suppl. Sauce Salée
€0.50Baguettes
€0.00
🥟 Entrées 🥟
Gyopanadas Boeuf Nikkei
2 pieces gyoza maison frit boeuf hache mariné oignons coriandre,sauce monte cristo€7.90Onigiri cheese
1 piece€6.50Gyopanadas Champignon
2 piecesgyosza maison frit, farci à la duxelle de champignons , dashi , beurre , persil, echalottes,ciboulette€7.90Gyopanadas Thon cuit chimichuri
2 pieces gyoza maison frit , farci thon cuit mayonnaise japonaise, chimichuri€7.90
🍜 Plat Chaud 🍜
NOUILLES BOEUF TERIYAKI
€17.40NOUILLES POLLO TERIYAKI
Chou, carottes, oignons, champignons, poivrons, poulet et sauce teriyaki.€16.80
🍱 Lunch box 🍱
EBISU
12 pièces.4 california saumon avocat, 4 Spring Rolls avocat fromage frais, 4 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue€15.90YUNA
11 pièces.8 california Saumon avocat, 3 sushi saumon€15.90
🇯🇵 Boxes 🇵🇪
Box Embera
28 pièces8 Signature piña dorada4 Sushi boeuf kisame wasabi8 Maki thon épinard8 California chicken katsu€39.90SAKE NIGIRI
10 Sushi saumon€25.00MARIPOSA ROLLS
24 Pièces8 california Saumon avocat, 8 california thon cuit mayonnaise, ciboulette, 8 california poulet tempura, sauce anticucho, basilic, laitue€29.90Box Nikkei
26 Pièces8 Maki champigñón,4 Sushi dorade,8 Spring poulet curry amarillo, 6 Sushi crispy salmon nikkei€46.50AMAZONIA
20 Pièces8 Springrolls saumon avocat4 Sushi saumon8 California saumon avocat€29.90MAZERU
22 Pièces6 Maki délice cheese8 California saumon avocat8 Spring rolls saumon avocat€29.50
🍱 Boxes à partager 🍱
BOX DUO
44 Pièces8 california saumon8 california thon cuit 8 california chicken anticucho8 spring saumon6 délice cheese2 sushi saumon teriyaki2 sushi thon2 sushi saumon€65.90
🍣 Sushi 🍣
Servi à l'unité
S. SAUMON
1 Pièce.Saumon.€3.50SAUMON TERIYAKI
1 Pièce.Saumon, sauce teriyaki, sésame.€4.50BOEUF WASABI KISAME
1 Pièce.Boeuf snaké, sauce soja, wasabi, togarashi.€4.90DORADE SOBACHA
1 Pièce.Dorade nappée de sauce miso/yuzucitron vert râpé, graines de sobacha.€4.50CRISPY SALMON NIKKEI X4
4 Pièces.Riz Frit, tartare saumon, ciboulette, tomate, jalapeño, mayonnaise épicée.€15.00
🐟 Maki 🐟
8 pièces
CHAMPIGÑÓN
8 pièces.Au dessus: Emincé de champignons de Paris, ciboulette, huile d'Olive, Sel de Guérande. A l'intérieur: Duxelles de champignons, échalotte, beurre, persil, dashi€9.90M. AVOCAT FROMAGE FRAIS
8 pièces.Avocat, fromage frais.€5.90M. SAUMON
8 pièces.Saumon.€8.50THON EPINARD
8 pièces.Roulé dans une feuille d'épinard cuit, tartuffata, filament de piments japonais. A l'intérieur: tartare de thon, sauce Ponzu Truffe€14.50DELICE SAUMON FROMAGE
6 pièces.Fine tranche de saumon, riz et fromage frais.€10.50
🥑 California 🥑
8 pièces
TROPICAL CHICKEN ANTICUCHO
8 pièces.Poulet tempura, salsa anticucho, laitue, basilic, grenade, sésame.€9.90THON CUIT MAYO
8 pièces.Thon cuit, avocat, mayonnaise, ciboulette, sésame.€8.90SAUMON AVOCAT
8 Pièces.Saumon, avocat, sésame.€8.90
☀️ Springrolls ☀️
8 pièces
POULET CURRY AMARILLO
8 pièces.Poulet frit maison, carotte, laitue, sésame, coriandre, curry jaune€9.90SAUMON AVOCAT MENTHE
8 pièces.Saumon, avocat, menthe, laitue, coriandre.€9.90S. AVOCAT FROMAGE FRAIS
8 pièces.Avocat, fromage frais,ciboulette, laitue, sésames.€7.90
💥 Signature 💥
Servi par 8
CRUNCH SALMON
8 pièces.Au dessus : Rolls frit en tempura , kumquat, jalapeño, coriandre, masago. A l'intérieur: Saumon, avocat, sauce Nikkei.€17.50GREEN DRAGON
8 pièces.Au dessus : Avocat, masago, ciboulette, mayonnaise teriyaki, sésame, grenade fraîche. A l'intérieur : Crevette tempura et concombre.€17.50CRUNCH POULET
8 pièces. Au dessus: Rolls frit en tempura, kumquat, jalapeño, coriandre. A l'intérieur: Poulet tempura, avocat, sauce Nikkei€17.50CRUNCH BEEF & CHEESE
8 pièces.Au dessus : Rolls frit, sauce mayonnaise épicée, coriandre, poivron rouge. A l'intérieur : Boeuf, mimolette, oignons, poivrons, ciboulette, sauce teriyaki.€18.90PINA DORADA
8 pièces.Au dessus: Carpaccio d'ananas, guacamole, coriandre, jalapeño. A l'intérieur: Dorade, agrume, concombre, basilic thaï.€16.90EBI TEMPURA DO BRASIL
8 pièces.Au dessus: Émincé de mangue, sauce épicée maison, cébette, grenade fraiche. A l'intérieur: crevette tempura maison, avocat€17.50
🍚 Poke bowl et chirashi 🍚
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
Saumon, fleur d’avocat, sésame, sur un bol de riz vinaigré.€22.50Cheese Gyoza
8 pieces€12.90BOWL SAUMON TERIYAKI AVOCAT MANGUE
Saumon, avocat, mangue, sauce teriyaki, salade de carottes et de choux, patata mojada, ciboulette, graines de courge sur un bol de riz vinaigré.€23.90CHIRASHI DUO THON SAUMON MARINE
Saumon, thon, concombre, poireau, oignon rouge, grenade fraîche, menthe, coriandre, jalapeño, 7 épices shichimi, marinade citronnée sur un bol de riz vinaigré.€22.50
🌈 Sashimi new style 🌈
Servi avec un bol de riz vinaigré
TIRADITO SAUMON MARACUYA
10 pièces de Sashimi de saumon, marinade maison, fruit de la passion, citron vert, ciboulette, fleur de sel, coriandre, oignon rouge, oignon frit, jalapeño, maïs cancha. Servi avec un bol de riz vinaigré.€29.90TIRADITO BEEF NIKKEI
10 pièces de Sashimi de boeuf snacké, marinade nikkei, riz grillé des Andes, coriandre, échalote, maïs cancha, oignon rouge et jalapeño.Servi avec un bol de riz vinaigré.€21.90SASHIMI TRADITIONNEL SAUMON
6 pièces de Sashimi de saumon (servi sans bol de riz vinaigré)€10.50ASSORTIMENT DE SASHIMI
15 pièces5 thon, 5 saumon, 5 doradeServi avec un bol de riz vinaigré.€27.50
🍖 Brochettes Maison 🍖
2 pièces
SAUMON TEMPURA
Brochettes de cœur de sashimi panées en tempura, sauce Nikkei, citron vert râpé, jalapeño, coriandre.€10.50POULET TEMPURA ANTICUCHO
Brochettes de poulet à l'ail panées, sauce Anticucho, ciboulette.€9.90BOEUF MIMOMLETTE SOBACHA
Brochettes de carpaccio de bœuf maison marinées dans la sauce soja caramélisée, fourrées à la mimolette jeune, saupoudrées de sobacha, ciboulette thaï.€10.50TEMPURA DE CREVETTE MAISON
2 piècesTempura de crevette, sauce Coco Mint, coriandre.€9.90
🍚🥟Accompagnements🍚🥟
ALGUES WAKAME
€6.90SALADE DE CHOU
€5.90BOUILLON MISO DETOX
Tofu, cebette, ciboulette,€4.90SALADE DE CAROTTES SAUCE INTI
€4.90GUACAMOLE CHIPS DE YUCA
Guacamole d'Avocat, oignon, coriandre, jalapeño, citron vert, huile, d'olive, tomate, servi avec chips de manioc fraîches.€16.90RIZ VINAIGRÉ
€4.90SALADE DE EDAMAME, GRENADE FRAÎCHE
€5.70SALADE EPINARD PONZU TRUFFE
épinards, sauce ponzu truffe, katsobushi (bonite sèchée)€5.70GYOZA FRIT Poulet Légumes
3 pièces accompagné de sauce de purée de patate douce menthe coco€6.90
🍧 Desserts 🍧
ROLLOS CHOCOLATE COCO
5 piècesMinis rouleaux croustillants fourrés au chocolat noir, poudre coco et feuille de menthe.€9.50SALADE DE FRUITS
Mangue, ananas, framboise, grenade, fruit de la passion, menthe fraiche€11.40COUPE D'ANANAS FRAIS
€5.70DEMI-MANGUE FRAICHE
€7.90Mochi vanille
La paire€7.90Mochi chocolat éclats de noisette
Currently sold out€7.90Mochi thé vert matcha bio
La paire€7.90Mochi litchi (vegan)
La paire€7.94
🧉 Boisson 🧉
Asahi
€5.50Coca cola
€3.00evian
€3.00BADOIT
50 cl€3.00MAY TEA THÉ NOIR PÊCHE BLANCHE
€3.00Eau de coco
€4.50Mangajo Grenade et thé vert
Currently sold out€4.50Mangajo baie de goji
Currently sold out€4.50ChariTea Green
Currently sold out€5.00Lemon'Aid Citron Vert
Currently sold out€5.00Gingerbeer
Currently sold out€6.90
