About 🍕Basilic & Co - Montpellier (Saint-Roch)
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
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Focaccia Mozzarella et Ciboulette
Mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche€7.90Free with €15 spend
Popular with other people
Pizza 4 fromages des Alpes
€15.90Pizza Chorizana
€14.90Pizza marcelline
€15.90Pizza Marguerite
€14.90Pizza savoyarde
€15.90Pizza Reine
€13.90Pizza Suisse
€17.90Pizza basque
€17.90Pizza drômoise
€15.90Pizza Bournette
€15.90
Nouveautés
Pizza Suisse
Filet de crème, mozzarella française, fondue d'oignons, Appenzeller, chiffonnade de viande des Grisons.€17.90
Essentielles
Pizza Chorizana
Sauce tomate , mozzarella française, Chorizo français fondue d’oignons , origan€14.90Pizza Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d'olive au basilic du chef.€14.90Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€13.90Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile d'olive au basilic du chef€11.90Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€14.90Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€15.90Pizza Royale
Sauce tomate , mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf et origan€14.90
Terroirs
31 cm
Pizza 4 fromages des Alpes
Sauce tomate, mozzarella française, bournette, bleu du Vercors AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.€15.90Pizza marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hetre et ciboulette fraîche€15.90Pizza savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine paysanne fumée au bois de hetre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons .€15.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€15.90Pizza drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan.€15.90Pizza basque
Sauce tomate , mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d'Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d'Espelette AOP€17.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.€14.90Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€13.90Pizza bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais fondue d’oignons , filet de crème et origan€14.90Pizza Touraine (Grande)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.€17.90Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€13.90Pizza Saint-Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche€13.90
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Pizza Végétarienne di Bufala
Currently sold out€15.90Pizza Margherita di Bufala
Currently sold out€12.90Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Currently sold out€15.90
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€10.90Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€12.90Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€14.90
La Criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€16.90Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€16.90Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€17.90
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€14.90Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€13.90Pizza Brexiteuse
Sauce Tomate, Mozzarella française, viande de bœuf hachée charolais, Poitrine fumée, fondue d'oignons, et Cheddar.€18.90Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€15.90Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90
Focacces
Focaccia Mozzarella et Ciboulette
Mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche€7.90Free with €15 spendFocaccia Mozzarella Chorizo français
Mozzarella artisanale française et chorizo français€10.90Focaccia Mozzarella, Ossau Iraty et Piment d'Espelette
Mozzarella artisanale française et Ossau Iraty AOP affiné avec du piment d'Espelette AOP€12.90Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€11.90
Salade repas
Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.€14.90Salade Di Bufala + pain garni
Currently sold out€14.90Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.€13.90Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€16.90
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€10.90Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool€6.90Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.€6.90Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€6.90Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€6.90
Softs
Euskola 33 cl
Egarri€3.90Euskola zéro 33 cl
Egarri€3.90Thé vert glacés Meneau pêche
€4.50Fizz Limo 33 cl
Maison Meneau€4.90Fizz Citron Bio 33cl
Maison Meneau€4.90Vittel 50 cL
€3.50San Pellegrino 50 cL
€3.50Jus d'orange
€4.50Jus de pomme
€4.50Thé vert glacés Meneau Menthe
€4.50Smoothie Mangue/passion bio
Smoothie Mangue/passion bio€4.90Smoothie Banane/fraise bio
Smoothie Banane/fraise bio€4.90Fizz Mojito 33 cl
Maison Meneau€4.90Fizz Orange 33 cl
€4.90Fizz tropical 33 cl
Maison Meneau€3.90
Sorbets et Glaces
Glace Café bio
120 ml€4.90Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml€4.90Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml€4.90Glace Vanille Gousse bio
120 ml€4.90Sorbet Framboise bio
120 ml€4.90Sorbet Fraise bio
120 ml€4.90Sorbet Citron bio
120 ml€4.90Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml€4.90Sorbet Mangue bio
120 ml€4.90Glace Menthe Feuilles bio
120 ml€4.90
Vins
Bouteilles de 75 cL
Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Blanc l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade€18.00Rosé l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade€18.00Rouge l'instant IGP Pays d'oc bio Domaine de la grande Courtade
€18.00
Bières
Bières artisanales 33 cL - Brasserie Alaryk - Béziers
Bière blonde Alaryk
Bière Blonde Alaryk€5.90Bière Triple Blonde Alaryk 33cl
Bière Triple Blonde Alaryk 33cl€5.90Biére IPA Alaryk 33 cl
Alaryk€5.90Bière Ambrée alarik
Bière Ambrée Alaryk€5.90Bière Double 33cl
Bière Double Blonde 33cl€5.90Bière Blanche Alaryk 33cl
Bière Blanche Alaryk 33cl€5.90
