About Béra bar à lasagnes Montpellier
Béra (« belle » en occitan), se traduit dans nos lasagnes par l’utilisation de produits frais, de qualité, locaux et de saison. Toute notre cuisine est faite maison, la pâte, toute nos sauces et crèmes, de même que nos garnitures sont cuisinées de manières différentes en fonction de la lasagne choisie. Nous faisons fumer, confire, pocher, mariner nos légumes et viandes pour apporter encore plus de relief à notre cuisine. De la cuisine élaborée et raffinée dans un plat réconfortant et familial.
Lasagnes
La 4 Saisons 🥦🍅
Pâte fraîche, sauce tomate, légumes de saison, sauce gorgonzola et mozzarella.€11.50VegetarianLa Foresta 🍄
Pâte fraîche, sauce aux cèpes, magret de canard fumé (par nos soins)champignons de Paris, herbes, mozzarella et parmesan.€16.00PopularLa Boloña 🥩🥕
Currently sold out€13.50PopularLa Roma 🥓🍅
Currently sold out€15.00L'Océane 🐟
Currently sold out€15.50La 4 Fromages 🧀
Pâte fraîche, sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre.€14.00VegetarianLa Cévenole 🍯
Pâte fraîche, sauce au fromage de chèvre et herbes fraîches, mozzarella, miel du Languedoc et fromage de chèvre.€14.50VegetarianL'Anatra 🍅🧀
Pâte fraîche, crème de gorgonzola, ciboulette, magret de canard fumé (par nos soins) , tomates confites (toujours par nos soins!) et mozzarella.€16.00La Tufèra 🧀🍄🍗
Currently sold out€17.50La Pebre 🥩🧀
Currently sold out€16.00La Saïgon 🥩🥬
Pâte fraîche, sauce miso-coriandre, bœuf mariné (pièce selon arrivage), fromage de chèvre, légumes croquants du moment et wasabi (optionnel)€17.50
Desserts
Panna cotta 🍮
Panna cotta et son coulis de fruits frais du moment 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥝 Les fruits que nous utilisons pour faire nos panna cotta changent régulièrement en fonction des fruits frais de saison que nous avons sous la main€4.50
Softs
Coca cola
33cl€3.00Perrier
33cl€3.00Coca cola zéro
33cl€3.00Ice tea
33cl€3.00Orangina
33cl€3.00Eau de source
50cl€3.00