Petites faims
Tenders
5 Morceaux de poulets marinés set panés fait maison servis avec une sauce au choix.€8.00Boeuf chèvre miel
Deux tranches de poitrine de boeuf au fromage chèvre et miel.€7.00Petite salade césar
Salade, tomates, poulet pané, sauce césar et parmesan.€8.00
BBQ
Beef ribs
Plat de côte de boeuf cuit au smoker ( cuisson lente 14 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.€20.00Austin
Carré d’agneau cuit au smoker ( cuisson lente 6 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.€22.00Dallas
Épaule ou gigot d’agneau cuit au smoker ( cuisson lente 6 heures), servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.€20.00Rib eye steak
Entrecôte de bœuf XXL grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles.€20.00El paso
Picanha de bœuf en aiguillette (assaisonné à l’huile d’olive et à l’ail) grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles€19.00Odessa
1/2 Poulet désossé grillé au feu de bois, servie avec frites maison, coleslaw, une sauce aux choix et pickles€12.00
Accompagnemnts
Frites maison
Patates lavées coupées sur place.€4.00salade crudité
€4.00
Desserts
Mousse au chocolat à l'ancienne
€7.00
Softs
Coca cola
33 cL.€2.20Coca zéro
33 cL.€2.20Sprite
33 cL.€2.20Ice tea
33 cL.€2.20Oasis tropical
33 cL.€2.20Hawaï
33 cL.€2.20Fanta orange
33 cL.€2.20Evian
€1.50Perrier
€2.20