Mézzé (entrées)
Composé de plusieurs plats libanais, comme le houmous, moutabal, taboulé, labné etc.
Taboulé
Salade à base de persil plat, menthe, blé concassé et dés de tomates. Allergènes: sésame.€7.50Houmous
Purée de pois chiches et crème de sésame. Allergène: sésame.€6.50Moutabbal
Mousse d’aubergines grillées à l’ail et à la crème de sésame. Allergène: sésame.€6.50Labné
Fromage blanc relevé à l’ail, menthe et thym. Allergène: lait.€6.50Falafel (à cuire)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.Allergène: sésame.€9.00Pain libanais
€1.25Assiette mini mézzé vg
Composée de houmous, moutabal, labné, taboulé et falafel, livrée avec une galette de pain€13.50
Épicerie
Tahini
Pot de crème de sésame.€15.50Olives vertes
€6.50Pistaches grillées 350gr
Mix de pistaches, cajous et autres graines salées et provenant du Liban.€13.50
Bières
Almaza (bière libanaise)
€3.75
Vins du Liban (les rouges)
Ksara
75 cL. Arômes boisés et vanillés.€16.20Bretèches de kefraya
75 cL. Notes prononcées de fruits rouges.€17.50
Vins du Liban (les blancs)
Breteches Kefraya
75 cL. Vin sec, subtiles saveurs de muscat et de poires mûres.€16.50Ixsir altitudes blanc
75 cL. Arômes intenses d’ananas, de pamplemousse et de fleur d’oranger.€22.00
