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About Le Mantra
Le Mantra est un nouveau restaurant gastronomique indien. Venez déguster de savoureux plats traditionnels élaborés avec des produits frais.
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Butter chicken (sans accompagnement )
€16.00Poulet tikka masala(sans accompagnement )
€16.00Poulet mangue (Avec Riz)
€18.00Agneau curry (sans accompagnement)
€15.50Crevettes mangue
€19.00Agneau moghalai (SAN RIZ)
€16.90Agneau hyderabadi(sans accompagnement )
€16.90Agneau shahi korma(sans accompagnement)
€15.90Agneau ginger ( Avec Riz)
€19.00Agneau mantra (Avec Riz)
€19.00
Entrées - tandoori 🍗
Poulet tikka
Blanc de poulet mariné au yaourt et aux épiceces parfumées€9.00Poulet tandori
Cuisse de poulet mariné grillé dans une sauce aux yaourts€8.50Seek kebab
Brochettes d'agneau haché aux épices parfumées€8.00Poisson tikka
Brochettes de poisson aux épices parfumées€11.50Mutton chop
Côtelettes d'agneau mariné avec moutarde, chutney de mangue vert et des herbes€12.50Mantra grilled (2pers)
Brochettes de poulet, agneau, poisson et gambas€28.50
Pains 🧀🧄
Nan fromage
Pâte de farine blanche levée, fourrée au fromage€4.50Garlic fromage
Pain à l'ail avec fromage€5.50Garlic nan
Nan à l'ail€4.50Nan
Pâte de farine blanche€3.20Stuffed nan
Pâte de farine complète fourée farcie de pomme de terre et petit pois€5.00Onion nan
Pain préparé avec des oignons et sésame€5.00Chilli nan
Pain préparé avec piment et des oignons€5.00Keema nan
Pain à la viande hachée€5.50
Entrées (beignets)
Samosa
Chaussons des légumes€7.20Calamar pakora
Beignet de calamar€8.50Assortiment de beignet (2pers)
Beignet des pommes de terre, oignons, aubergines et calamar€17.00Onion bhajia
Beignet d'oignons€7.00Crevettes pakora
Beignet de crevette€10.00Crevettes salade
Salade de crevette façon indienne€9.00Baigan pakora
Beignet d'aubergine€7.50Aloo pakora
Beignet de pomme de terre€7.00
Biryanis 🍛
Poulet biryani
Poulet désossé, épicés, riz basmati,€16.50Agneau biryani
Morceaux d'agneau, épices, riz basmati€18.50Mixte biryani
Riz sauté avec du poulet, de l’agneau et des crevettes parfumés aux épices€20.90Légumes biryani
Légumes, épices, riz basmati€15.50Crevettes biryani
Crevettes décortiquées, épices, riz basmati€20.00
Samundri khazana 🐟
Tous les plats fruits de mer sont avec du riz Basmati.
Crevettes madras
Crevettes préparées dans une sauce relevée€19.00Crevettes mangue
Crevettes sautées au beurre avec vodka citron, sucre brun, sauce citron et différent épice, servi avec du riz basmati€19.00Poisson masala
Poisson cuit dans une sauce aux épices avec tomates, oignons et citron vert€16.00Crevettes kamasutra
Crevettes sautées avec du gingembre, sauce soja, oignons vert et sauce tomate servi avec du riz basmati€19.00Crevettes jalfrezi
Crevettes préparées avec poivrons et des oignons sauce moyennement épicés€16.00Poisson goa curry
Poisson mijoté dans une sauce au lait de coco parfumée aux épices citron vert€16.50Crevettes honeymoon
Crevettes marinées au sauce moutarde et préparés avec miel, sésame et différent épice, servi avec du riz basmati€19.50Jeenga malabar
Crevettes préparées avec lait de coco, citrons, coriandre fraîche et feuille de curry, sauce tomate€19.00Poisson madras
Curry de poisson relevé€16.00Poisson hariyali
Poisson en sauce tomates, épices, parfumées, lait de coco et menthe fraîche€16.00Poisson achari
Poisson préparé avec cinq différents épices d'achar€16.00
Poulet 🍗
Butter chicken (sans accompagnement )
Poulet tandoori désossé avec tomates, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche€16.00Poulet tikka masala(sans accompagnement )
Brochette de poulet préparé avec poivrons et oignons sauce moyennement épicée. sans accompagnement( RIZ)€16.00Chicken chili (Avec Riz)
Brochette de poulet marinée au gingembre, ail, sauce soja, poivre noir, sautée avec des oignons verts et poivrons, servi avec du riz basmati€18.00Poulet mangue (Avec Riz)
Morceaux de poulet préparé avec mangue fraîche, tomate, oignons, moutarde et cumin, servi avec du riz basmati€18.00Poulet kolhapuri (sans accompagnement )
Curry de poulet relevé, spécialité de Kolhapur préparé avec grain de pavot, sésame et piment rouge€15.00Murgh ginger(Avec Riz)
Poulet avec sauce tomates, oignons, gingembre, sauce soya, sautée avec oignon vert, servi avec riz basmati€18.00Poulet curry (sans accompagnement )
Curry de poulet traditionnelle€12.00Poulet moghalai (sans accompagnement )
Poulet en sauce avec amandes, raisin secs, noix de cajou et oeuf€15.00
Agneau 🍖
Agneau curry (sans accompagnement)
Curry d'agneau traditionnelle€15.50Agneau ginger ( Avec Riz)
Brochette d'agneau préparé avec sauce au gingembre, soya sauce, oignons vert et coriandre fraîche servi avec du riz basmati€19.00Agneau hyderabadi(sans accompagnement )
Curry d'agneau, spécialité d'Hyderabad, sauce menthe, noix de coco, tomates et épices parfumées€16.90Agneau moghalai (SAN RIZ)
Morceaux d'agneau en sauce avec amandes, raisins secs, moix de cajou, oeuf et épices parfumées€16.90Agneau mantra (Avec Riz)
Côtelettes d'agneau préparé avec vin blanc, moutarde, ail et feuille de fenugrec servi avec du riz basmati€19.00Agneau shahi korma(sans accompagnement)
Morceaux d'agneau préparé dans une sauce douce avec de la crème fraîche, amande et raisins parfumées aux épices€15.90Agneau achari(SANS RIZ)
Morceaux d'agneau préparé avec cinq épices de achar et différentes herbes€15.90Agneau palak (sans accompagnement )
Curry d'agneau avec épinards€15.50Jungli mutton (sans accompagnement )
Curry d'agneau relevé spécialité de Rajasthan€17.50
Légumes 🥦
Palak paneer
Epinards préparé avec fromage, parfumées aux épices€12.90Légume korma
Curry de plusieurs légumes mixte préparé avec crème fraîche, amandes, noix de cajou et raisin€12.90Dal palak
Lentilles indien prépare avec des épinards parfumées aux épices€12.00Baingan bharta
Caviar d'aubergine parfumées aux épices€12.90Mixte dal
Curry de lentilles indiennes assaisonées d'ail de cumin et de coriandre€12.50Bombay aloo
Pomme de terre sautés avec du cumin, citron vert, fenouil, coriandre fraîche€12.00Chana masala
Pois chiche préparé avec des oignons, sauce tomate, poivrons€11.00Aloo gobi
Choux fleurs et pomme de terre avec tomates et épices parfumées€12.00
Riz 🍚
Safran
Riz au safran€4.80Kashmiri pulao
Riz avec noix de cajou, amandes et raisin€4.50Nature
Une portion€4.00Matter pulao
Riz avec petits pois€5.00Lahori pulao
Riz avec pois chiches€5.50
Desserts - 🧁
Salade de fruit
Salade de fruit frais avec coulis de mangue€6.00
Lassie
Une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt)
A la mangue
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.50Sucré à la rose
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe ou sucré€6.00Au coco
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.50A la banane
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.00Salé
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€4.50Salé à la menthe
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€4.50