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About Le Mantra
Le Mantra est un nouveau restaurant gastronomique indien. Venez déguster de savoureux plats traditionnels élaborés avec des produits frais.
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Butter chicken (sans accompagnement )
€16.00Poulet tikka masala(sans accompagnement )
€16.00Poulet mangue (Avec Riz)
€18.00Crevettes mangue
€19.00Agneau shahi korma(sans accompagnement)
€15.90Agneau curry (sans accompagnement)
€15.50Jeenga malabar
€19.00Agneau moghalai (SAN RIZ)
€16.90Jungli mutton (sans accompagnement )
€17.50Agneau hyderabadi(sans accompagnement )
€16.90
Entrées - tandoori 🍗
Poulet tikka
Blanc de poulet mariné au yaourt et aux épiceces parfumées€9.00Poulet tandori
Cuisse de poulet mariné grillé dans une sauce aux yaourts€8.50Mantra grilled (2pers)
Brochettes de poulet, agneau, poisson et gambas€28.50Seek kebab
Brochettes d'agneau haché aux épices parfumées€8.00Mutton chop
Côtelettes d'agneau mariné avec moutarde, chutney de mangue vert et des herbes€12.50Poisson tikka
Brochettes de poisson aux épices parfumées€11.50
Pains 🧀🧄
Nan fromage
Pâte de farine blanche levée, fourrée au fromage€4.50Garlic fromage
Pain à l'ail avec fromage€5.50PopularNan
Pâte de farine blanche€3.20Garlic nan
Nan à l'ail€4.50Keema nan
Pain à la viande hachée€5.50Stuffed nan
Pâte de farine complète fourée farcie de pomme de terre et petit pois€5.00Chilli nan
Pain préparé avec piment et des oignons€5.00Onion nan
Pain préparé avec des oignons et sésame€5.00
Entrées (beignets)
Samosa
Chaussons des légumes€7.20PopularAssortiment de beignet (2pers)
Beignet des pommes de terre, oignons, aubergines et calamar€17.00Crevettes pakora
Beignet de crevette€10.00Onion bhajia
Beignet d'oignons€7.00Baigan pakora
Beignet d'aubergine€7.50Crevettes salade
Salade de crevette façon indienne€9.00Aloo pakora
Beignet de pomme de terre€7.00
Biryanis 🍛
Poulet biryani
Poulet désossé, épicés, riz basmati,€16.50Agneau biryani
Morceaux d'agneau, épices, riz basmati€18.50Mixte biryani
Riz sauté avec du poulet, de l’agneau et des crevettes parfumés aux épices€20.90Crevettes biryani
Crevettes décortiquées, épices, riz basmati€20.00Légumes biryani
Légumes, épices, riz basmati€15.50
Samundri khazana 🐟
Tous les plats fruits de mer sont avec du riz Basmati.
Crevettes mangue
Crevettes sautées au beurre avec vodka citron, sucre brun, sauce citron et différent épice, servi avec du riz basmati€19.00Jeenga malabar
Crevettes préparées avec lait de coco, citrons, coriandre fraîche et feuille de curry, sauce tomate€19.00Crevettes honeymoon
Crevettes marinées au sauce moutarde et préparés avec miel, sésame et différent épice, servi avec du riz basmati€19.50Crevettes kamasutra
Crevettes sautées avec du gingembre, sauce soja, oignons vert et sauce tomate servi avec du riz basmati€19.00Crevettes madras
Crevettes préparées dans une sauce relevée€19.00Crevettes jalfrezi
Crevettes préparées avec poivrons et des oignons sauce moyennement épicés€16.00Poisson hariyali
Poisson en sauce tomates, épices, parfumées, lait de coco et menthe fraîche€16.00Poisson goa curry
Poisson mijoté dans une sauce au lait de coco parfumée aux épices citron vert€16.50Poisson achari
Poisson préparé avec cinq différents épices d'achar€16.00Poisson masala
Poisson cuit dans une sauce aux épices avec tomates, oignons et citron vert€16.00Poisson madras
Curry de poisson relevé€16.00
Poulet 🍗
Butter chicken (sans accompagnement )
Poulet tandoori désossé avec tomates, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche€16.00PopularPoulet tikka masala(sans accompagnement )
Brochette de poulet préparé avec poivrons et oignons sauce moyennement épicée. sans accompagnement ( RIZ)€16.00PopularPoulet curry (sans accompagnement )
Curry de poulet traditionnelle€12.00Chicken chili (Avec Riz)
Brochette de poulet marinée au gingembre, ail, sauce soja, poivre noir, sautée avec des oignons verts et poivrons, servi avec du riz basmati€18.00Poulet mangue (Avec Riz)
Morceaux de poulet préparé avec mangue fraîche, tomate, oignons, moutarde et cumin, servi avec du riz basmati€18.00Poulet moghalai (sans accompagnement )
Poulet en sauce avec amandes, raisin secs, noix de cajou et oeuf€15.00Poulet kolhapuri (sans accompagnement )
Curry de poulet relevé, spécialité de Kolhapur préparé avec grain de pavot, sésame et piment rouge€15.00Murgh ginger(Avec Riz)
Poulet avec sauce tomates, oignons, gingembre, sauce soya, sautée avec oignon vert, servi avec riz basmati€18.00
Agneau 🍖
Agneau shahi korma(sans accompagnement)
Morceaux d'agneau préparé dans une sauce douce avec de la crème fraîche, amande et raisins parfumées aux épices€15.90Agneau moghalai (SAN RIZ)
Morceaux d'agneau en sauce avec amandes, raisins secs, moix de cajou, oeuf et épices parfumées€16.90Agneau curry (sans accompagnement)
Curry d'agneau traditionnelle€15.50Jungli mutton (sans accompagnement )
Curry d'agneau relevé spécialité de Rajasthan€17.50Agneau hyderabadi(sans accompagnement )
Curry d'agneau, spécialité d'Hyderabad, sauce menthe, noix de coco, tomates et épices parfumées€16.90Agneau palak (sans accompagnement )
Curry d'agneau avec épinards€15.50Agneau achari(SANS RIZ)
Morceaux d'agneau préparé avec cinq épices de achar et différentes herbes€15.90Agneau ginger ( Avec Riz)
Brochette d'agneau préparé avec sauce au gingembre, soya sauce, oignons vert et coriandre fraîche servi avec du riz basmati€19.00Agneau mantra (Avec Riz)
Côtelettes d'agneau préparé avec vin blanc, moutarde, ail et feuille de fenugrec servi avec du riz basmati€19.00
Légumes 🥦
Palak paneer
Epinards préparé avec fromage, parfumées aux épices€12.90PopularLégume korma
Curry de plusieurs légumes mixte préparé avec crème fraîche, amandes, noix de cajou et raisin€12.90Mixte dal
Curry de lentilles indiennes assaisonées d'ail de cumin et de coriandre€12.50Baingan bharta
Caviar d'aubergine parfumées aux épices€12.90Chana masala
Pois chiche préparé avec des oignons, sauce tomate, poivrons€11.00Dal palak
Lentilles indien prépare avec des épinards parfumées aux épices€12.00Bombay aloo
Pomme de terre sautés avec du cumin, citron vert, fenouil, coriandre fraîche€12.00Aloo gobi
Choux fleurs et pomme de terre avec tomates et épices parfumées€12.00
Riz 🍚
Safran
Riz au safran€4.80Nature
Une portion€4.00Kashmiri pulao
Riz avec noix de cajou, amandes et raisin€4.50Matter pulao
Riz avec petits pois€5.00Lahori pulao
Riz avec pois chiches€5.50
Desserts - 🧁
Salade de fruit
Salade de fruit frais avec coulis de mangue€6.00
Lassie
Une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt)
A la mangue
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.50A la banane
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.00Sucré à la rose
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe ou sucré€6.00Salé
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€4.50Salé à la menthe
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€4.50Au coco
Genre de petit lait mixé, nature, salé, à la menthe, ou sucré€6.50