About KOUNAGI
Le Japon chez vous ! Des plats traditionnels faits maison avec des produits frais. Ça vous changera des sushis ツ
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TORIKATSU 鳥-かつ
€15.90GYOZA poulet 餃子
€6.90DOUBLE TORIKATSU 鳥-かつ
€22.90TAMAGO FRITS 卵
€6.90GYU 牛丼
€15.90OYAKO 親子丼
€14.90GYOZA légumes 餃子
€6.90POULET KATSU SANDO 鶏 カ ツ 🥪🐔
€11.90TOFU JAPONAIS FRIT 豆腐
€6.90OYAKODON 親子丼 (small)
€11.90
DONBURI 丼 🍚 MENRUI 麺 類 🍜
Le donburi se compose d'une base de riz chaud et de bouillon, accompagnés de différentes garnitures. Le menrui est composé d'une base de nouilles.
TORIKATSU 鳥-かつ
Le must du poulet croustillant japonais, c'est par ici ! Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, recouvert d'une escalope de poulet panée Panko (chapelure japonaise) sur son lit de bouillon à l’œuf. Le tout parsemé de graines de sésame noire et de cébette. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Fait maison – Bouillon maison - Poulet découpé et pané quotidiennement par nos soins -€15.90PopularDOUBLE TORIKATSU 鳥-かつ
Le must du poulet croustillant japonais, c'est par ici ! Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, recouvert de DEUX escalopes de poulet panées Panko (chapelure japonaise) sur son lit de bouillon à l’œuf. Le tout parsemé de graines de sésame noire et de cébette. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Fait maison – Bouillon préparé sur place - Poulet découpé et pané quotidiennement€22.90PopularGYU 牛丼
Un classique de la cuisine japonaise : le Gyudon ! Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, au bouillon recouvert de lamelles de bœuf cuites au bouillon, d'un œuf entier, d'edamame et de beni shoga (gingembre). Le tout parsemé de graines de sésame noir. Vous pouvez également REMPLACER l'œuf mollet par un Tamago frit (œuf frit maison). Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Fait€15.90OYAKO 親子丼
Okyakodon : Oya (le parent) Ko (l'enfant) Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, au bouillon Kounagi recouvert de lamelles de poulet et d'œufs cuits au bouillon Kounagi parsemé de cébette. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Fait maison – Bouillon préparé sur place - Poulet découpé et pané quotidiennement - Préparé à la commande - Poulet halal Allergènes : soja, œuf, sésam€14.90PopularTAMAGO 卵
Oeufs frits à la japonaise. Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, et de bouillon Kounagi garni avec deux œufs frits panés Panko (chapelure japonaise), d'edamame, de Damuji (radis mariné), et de graines germées de légumes du moment. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Plat Végétarien - Fait maison – Oeufs frais cuits, panés sur place quotidiennement - Frit à la commande - Boui€13.90VegetarianOYAKO VEGAN ビーガン
Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises, (ne contiennent pas d'œuf) au bouillon végétal (sans œuf) recouvert avec des aiguillettes végétales, cébette, beni shoga, graines de sésame. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō.€15.90TOFU 揚 げ 出 し
Végan ou pas, vous allez adorer ce plat ! Bol de riz chaud, ou de nouilles japonaises (ne contiennent pas d'œuf), recouvert de tofu japonais nature, d'edamame, beni shoga (gingembre). Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Plat Végan - Nouilles sans œuf - Fait maison - Chou émincé dans notre cuisine - Bouillon préparé sur place quotidiennement Allergènes : soja, sésame et sulfites€13.90Vegetarian
DONBURI 丼 (Small) 🍚
Le donburi se compose d'une base de riz chaud et de bouillon, accompagnée de différentes garnitures. Le menrui est composé d'une base de nouilles.
OYAKODON 親子丼 (small)
Bol de riz chaud au bouillon Kounagi recouvert de lamelles de poulet et d'oeufs cuits au bouillon Kounagi parsemé de cébette. Uniquement disponible en base de riz. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Fait maison – Bouillon préparé sur place - Poulet découpé et pané quotidiennement - Préparé à la commande - Poulet halal Allergènes : soja, œuf, sésame et sulfites Photo non cont€11.90PopularGYUDON 牛丼 (small)
Un classique de la cuisine japonaise : le Gyudon ! Bol de riz chaud au bouillon recouvert de lamelles de bœuf cuites au bouillon, d'un œuf mollet, d'edamame et de beni shoga (gingembre). Le tout parsemé de graines de sésame noir. Uniquement disponible en base de riz. Vous pouvez également REMPLACER l'œuf mollet par un Tamago frit (œuf frit maison). Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sa€11.90TAMAGO DON 卵 (small)
Oeuf frit à la japonaise. Bol de riz chaud au bouillon garni avec un œuf frit pané Panko (chapelure japonaise), d'edamame, de Damuji (radis mariné), et de graines germées de radis pourpre. Uniquement disponible en base de riz. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Plat Végétarien - Fait maison – Oeufs frais cuits, panés sur place quotidiennement - Frit à la commande - Bouillon prép€10.90VegetarianTOFU DON 揚げ出し(small)
Végan ou pas, vous allez adorer ce DON ! Bol de riz chaud au bouillon, recouvert de tofu japonais nature, d'edamame, beni shoga (gingembre). Uniquement disponible en base de riz. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō. Plat Végan - Fait maison - Tofu fabriqué en Alsace : graines garanties sans OGM - Chou émincé dans notre cuisine - Bouillon préparé sur place quotidiennement Allerg€10.90VegetarianOYAKO VEGAN ビーガン (small)
Aiguillettes végétales aux épices (Label Bcorp, fabriqué en France), bouillon végétal maison, cébette, beni shoga, graines de sésame. Option végétarien : - bouillon à l'œuf Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō.€12.90
STREET FOOD 屋台の食べ物 🍙🥟
Pour les petits creux, c'est par ici.
GYOZA poulet 餃子
4 raviolis japonais au poulet et aux légumes. Choisir votre sauce au choix. Allergènes : gluten, graines de sésame, soja Photo non contractuelle€6.90ONIGIRI おにぎり
Un Onigiri du moment (voir choix disponibles), préparé sur place chaque jour. Photo non contractuelle Onigiri : boulette de riz garnie et enveloppée d'une algue nori. - Thon / Mayonnaise / Spicy (épices japonaises) - Avocat / Mayo Vegan / Yukari (condiment à base de shiso pourpre séché et de sel)€4.00POULET KATSU SANDO 鶏 カ ツ 🥪🐔
Bien plus d'un sandwich, un sando XXL japonais ! Sandwich composé de deux tranches de pain de mie épaisses, d'une escalope de poulet panée Panko (chapelure japonaise), de salade et d’une sauce tonkatsu. Pané et préparé sur place quotidiennement - Poulet halal Allergènes : soja, œuf, sésame, sulfites, lait Photo non contractuelle€11.90TAMAGO FRITS 卵
DEUX œufs mollets maison frits et panés Panko (Chapelure japonaise). Choisissez votre sauce au choix dans les options. Cuits, Pané et préparé sur place quotidiennement à la commande. Allergènes : œuf Photo non contractuelle€6.90PopularTOFU JAPONAIS FRIT 豆腐
Tofu japonais nature frit à la demande. Servi avec une sauce au choix. Allergènes : soja€6.90GYOZA légumes 餃子
4 raviolis japonais aux légumes : chou, pois, edamame, carottes et champignons noir. Choisissez votre sauce au choix dans les options. Allergènes : gluten, graines de sésame, soja. Végétarien Photo non contractuelle€6.90VegetarianPOULET PANKO とりカツ
Une escalope de poulet panée PANKO (chapelure japonaise) faite maison, servie avec une sauce au choix. Cébette. Fait maison – Poulet découpé et préparé sur place quotidiennement - Frit à la commande - Poulet Halal Allergènes : œuf€10.90GYOZA crevettes 餃子
4 raviolis japonais frits aux crevettes. Choisissez votre sauce au choix dans les options. Allergènes : gluten, graines de sésame, soja. Végétarien Photo non contractuelle€6.90
SALADES サラダ
Un peu de fraîcheur
SALADE KOUNAGI サラダ
Notre salade Kounagi est composée de cœur de romaine, de tomate, de chou rouge, de takuwan (radis mariné jaune) et d'un tsukemono de concombre maison (pickles de concombre) ainsi que de graines de sésame grillées. Elle est accompagnée d'une vinaigrette maison. Allergènes : sésame, soja, moutarde. Supplément disponibles.€9.90SALADE SHITAKE 椎茸
Salade de shitake, carottes, laitue chinoise, à l'huile et à la sauce de soja. Servie tiède. Allergènes : soja€5.00SALADE WAKAME ワカメ
Salade d'algues Wakame€4.00
SIDES 🥡🥢
Accompagnements
KOUNA’RIZ 御飯 🍚
Riz chaud au bouillon Kounagi Allergènes : soja, sésame et sulfites€4.00BOL DE NOUILLES 麺 類 🍜
Bol de nouilles Yakisoba japonaises au bouillon. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō.€4.00BOL DE RIZ 御飯 🍚
Riz chaud servi avec une pointe de Yukari (condiment à base de shiso pourpre séché et de sel)€4.00RENKON 蓮華
Racines de lotus fraiches caramélisées maison. Les épices japonaises Shichimi tōgarashi en option sont à base de piment rouge, de graines de sésame et de pavot, du nori, yuzu et du sanshō.€5.00
SAUCES ソース
SAUCE TONKATSU 豚カツ
1 pot de sauce épaisse aux légumes et aux fruits mijotés, relevée d'épices et de vinaigre. (environ 10/20g) Allergènes : soja, sésame et sulfites *La sauce Tonkatsu est vegan. Photo non contractuelle€1.00MAYONNAISE JAPONAISE KEWPIE マヨ
Un pot de sauce mayonnaise japonaise KEWPIE au bon goût vinaigré. (import) Allergènes : oeuf, sésame et sulfites Photo non contractuelle (environ 10/20g)€1.00SAUCE OKONOMIYAKI お好み焼き
Un pot de sauce OKONOMIYAKI (environ 10/20g) Allergènes : soja, sésame et sulfites Photo non contractuelle€1.00BENI SHOGA 紅生姜
Un pot de gingembre râpé et coloré en rouge par des feuilles de shiso rouge puis mariné dans du vinaigre de riz. Photo non contractuelle (environ 20g)€1.00WAZABI 山葵
Noisette de pâte de wasabi. Allergène : moutarde Photo non contractuelle (environ 10/20g)€1.00SAUCE SOJA SALÉE しょゆ
Un pot de sauce soja salée. Allergène : soja, sulfites Photo non contractuelle (environ 10/20g)€1.00SAUCE SPICY Végan
€1.00
DESSERTS デザート 🍡
DAIFUKU GLACÉ 大福 SAKURA チェリー
1 Mochi glacé (base de riz gluant fourré à la glace) : cerise. Sans gluten Allergènes : lait, œuf Produit fabriqué dans une entreprise qui utilise du lait, noix, soja et lait. Photo non contractuelle€3.50Gluten freeDAIFUKU GLACÉ 大福 VANILLE - バニラ
1 Mochi glacé (base de riz gluant fourré à la glace) : vanille de Madagascar. Allergène : œuf, lait. Sans gluten. Produit fabriqué dans une entreprise qui utilise du lait, noix, soja et lait. Photo non contractuelle€3.50Gluten freeDAIFUKU GLACÉ 大福 NOIX DE COCO ココナッツ🥥
1 Mochi glacé (base de riz gluant fourré à la glace) : chocolat & noix de coco. Sans gluten Allergènes : lait, œuf Produit fabriqué dans une entreprise qui utilise du lait, noix, soja et lait. Photo non contractuelle€3.50Gluten free
BOISSONS JAPONAISES 🧋
TOMOMASU 友桝 PASTEQUE 30cl
Limonade japonaise. Beaucoup de bulles et une saveur intense de pastèque. A boire frais. Bouteille 30cl€4.50Thé noir de l’après midi KIRIN
Thé noir de l’après midi enrichi en vitamine C. Btl PET 50CL€5.50RAMU BOTTLE melon 50cl
Limonade japonaise RAMUNE BOTTLE by Sangaria en bouteille métallique de 50cl refermable. Goût : melon€5.50Thé litchi POKKA
Thé au litchi PET 50cl€5.00Thé vert jasmin POKKA
Thé vert au jasmin PET 50cl€5.00
SOFTS 🧃
SOFTS
COCA COLA 33cl
Coca Cola Regular Canette 33cl€3.00BOUTEILLE D'EAU PÉTILLANTE 50cl
Bouteille d'eau pétillante 50cl Marque aléatoire PHOTO NON CONTRACTUELLE Bouteille PET 50cl€2.50BOUTEILLE D'EAU PLATE 50cl
BOUTEILLE D'EAU PLATE 50cl Marque aléatoire PHOTO NON CONTRACTUELLE Bouteille PET 50cl€2.50THÉ GLACÉ pêche
Thé glacé aléatoire Thé du moment : FUZE TEA PECHE€3.00THÉ GLACÉ menthe / citron vert
Thé glacé aléatoire Thé du moment : FUZE TEA Menthe citron vert€3.00COCA COLA ZÉRO 33cl
Coca Cola Zéro Canette 33cl€3.00
ÉPICERIE JAPONAISE 🧺
Snacks sucrés et salés
Thé noir aux fleurs de cerisier SAKURA (4 sachets)
Une boîte de 4 sachets de thé noir aux véritables fleurs de cerisier japonais. Un sachet de thé permet d'infuser 2 à 3 tasses chacun.€10.90Bonbons gomme au YUZU
Bonbons gomme au yuzu. Paquet de 12€6.90Biscuit SAKU SAKU Panda
Biscuit Saku saku Panda à la patate douce sucrée. Produit du Japon€7.00TOKIMEKI Bread Crème d'Hokkaidō
1 Brioche japonais à la crème d'Hokkaidō€6.00TOKIMEKI Bread Erable
1 Brioche japonais à l'érable€6.00Gâteaux MIX japonais TENKEI
Mix de 240g de wagashi japonais€13.90
ALCOOLS JAPONAIS アルコール 🍶
KIRIN ICHIBAN キリン 33cl
Bière japonaise KIRIN (5%vol.) Canette 33cl L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.€4.50Saké junmai one cup 酒 KING
Saké Japonais Bouteille verre 18cl 13,5% L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.€8.50KIRIN FREE 33cl
Bière japonaise KIRIN sans alcool Bouteille verre 33cl€4.50Saké pétillant en gelée HAKUTSURU Pêche
Saké pétillant en gelée HAKUTSURU Pêche en canette de 18cl€10.50Saké pétillant en gelée HAKUTSURU Prune
Saké pétillant HAKUTSURU Prune en canette de 18cl€10.50Saké pétillant en gelée HAKUTSURU Mangue
Saké pétillant en gelée HAKUTSURU Mangue en canette de 18cl€10.50L’atelier du Saké (Japon)
Brassé au Japon, cet incontournable est à servir aussi bien en accompagnement qu'en cocktail. BOUTEILLE VERRE 50cl€28.50