About Bella Rosa - Nancy Vandoeuvre
Rebelle avec une pointe de dandysme assumée (il faut l'avouer...), Rosa (re)pousse les modèles culinaires de notre jungle urbaine. Avec une dose de gourmandise affirmée, les recettes de Rosa se réinventent pour vous offrir aussi les meilleurs ingrédients.
À partager... (ou pas)
Découverte SOLO
1 Focaccia + 1 boisson.€14.00Découverte DUO
2 Focaccias + 2 boissons + 1 dessert Choco-Fingers€30.00
Nos pizzas
Pizza non prédécoupée pour rester bien chaude durant le transport.
Mammarita 🍃
Classique revisitée avec une touche de basilic frais, sauce à base de tomates mûries sous le soleil italien et mozzarella Fior di Latte.€13.00PopularElio
Incontournable avec sa sauce de tomates mûries au soleil italien, mozzarella Fior di Latte, anchois marinés, oignons jaunes, olives de Kalamata, capres€17.00Alessio
Addictive avec sa sauce de tomates italienne, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola AOP, taleggio AOP, burrata fondante et roquette. Pizza non prédécoupée.€16.00Giulietta
Savoureuse avec sa sauce de tomates italiennes, mozzarella Fio di Latte, figues mi-séchées, gorgonzola AOP, roquette€16.00PopularPacco
Mythique avec sa sauce de tomates italienne, mozzarella Fior di Latte, coppa, Taleggio AOP et roquette. Pizza non prédécoupée.€17.00Valentina 🥇
Indémodable avec sa sauce de tomates italienne, mozzarella Fior di Latte, pesto, mortadelle, burrata fondante, pistaches grillées et roquette. Pizza non prédécoupée.€18.00PopularRosa
Incontournable avec sa sauce de tomates mûries au soleil italien, mozzarella Fior di Latte, burrata fondante à coeur, copeaux de Grana Padano AOP, jambon de parme AOP & basilic frais. La "bella tradizione" ! Pizza non prédécoupée.€18.00Popular
Nos Focaccias
Roméo
Pâte moelleuse à l'huile d'olive BIO vierge extra, mozzarella, jambon serrano, figue mi-séchées, cerneaux de noix€11.90Luigi
Pâte moelleuse à l'huile d'olive BIO vierge extra, mozzarella, Taleggio AOP, gorgonzola AOP, tomates confites, romarin et basilic frais€10.90PopularAurora
Pâte moelleuse à l'huile d'olive BIO vierge extra, mozzarella, anneaux de piments rouges, salami Italien, roquette, tomates cerises confites€10.90Peyo
Pâte moelleuse à l'huile d'olive BIO vierge extra, piment d’Espelette, mozzarella, chutney d’oignons, jambon de Bayonne, roquette€11.90Léandro
Pâte moelleuse à l'huile d'olive BIO vierge extra, burrata, mozzarella, basilic frais, crème de balsamique, tomates cerises confites€11.90
Notre Salade du moment
Burrata 🥗
Salade du moment avec de bons ingrédients : roquette, pâte, burrata fondante à coeur, tomates cerises fraiches ou séchées*, poivrons marinés, olives de Kalamata, pesto, ciboulette€12.50
Nos Accompagnements
3 mini pains pizz'
Mini pains pizz' à pâte ultra moelleuse. Parfaits en antipasti et pour accompagner votre salade verdura.€1.50Bruschetta tomates & basilic 150g - Meliora
Frotté avec de l'ail, arrosé d'huile d'olive extra vierge et assaisonné de sel et de poivre avant d'être cuite au four dans le sud de l'Italie. L'ami des tartinades et des antipasti réussis !€4.90Caviar d'aubergines 180g - Castellino
La maison Castellino fait la part belle à la tradition gastronomique italienne pour des antipasti réussis avec « Rita» (la Focaccia de Rosa) ou quelques mini pains pizz'…€6.50Crème d'artichauts & tomates 180g - Castellino
La maison Castellino fait la part belle à la tradition gastronomique italienne pour des antipasti réussis avec « Rita» (la Focaccia de Rosa) ou quelques mini pains pizz'…€6.50Pesto alla genovese basilic 180g - Castelino
La maison Castellino fait la part belle à la tradition gastronomique italienne pour des antipasti réussis avec « Rita» (la focaccia de Rosa) ou quelques mini pains pizz'…€6.50Tomates séchées 180g - Castellino
La maison Castellino fait la part belle à la tradition gastronomique italienne pour des antipasti réussis avec « Rita» (la focaccia de Rosa) ou quelques mini pains pizz'…€6.50
Les desserts
Choco-Fingers 🍫💥
Inimitables avec sa pâte moelleuse, cannelle et pâte à tartiner choco-noisette IGP du Piémont ULTRA gourmande. À partager... ou pas…€6.90Tiramisù 🔥
Mio amore ! Aux bons œufs français, une pointe de mascarpone et des biscuits à la cuillère au café. Sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.€4.60Tiramisu pistache
une recette gourmande avec de bons œufs et du lait entier 🇫🇷, une pointe de mascarpone, de la crème de pistaches, des biscuits à la cuillère au café et des pistaches grillées. Préparé sur place€4.60Mousse choco
Aux œufs français et du lait entier issu d’une coopérative laitière française. Sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.€4.60Panna cotta coulis fruits rouges
Panna cotta coulis de fruits rouges€4.60
Les Glaces Artisanales Françaises
Glace artisanale cookies 125ml
crème glacée artisanale 🇫🇷 au cookies au lait entier fermier et crème fermière, inclusion de pâte de cookies et copeaux de chocolat. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs€5.00Glace artisanale exotique 125ml
sorbet artisanal 🇫🇷 mangue et passion, inclusion de baies d'épine-vinette et coulis de noix de coco. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs€5.00Glace artisanale vanille 125ml
Avec éclats de nougatine, nougat de Montélimar et noix de pécan. Le lait entier et la crème fraiche sont issus d’une ferme située à moins de 20km de l’atelier à proximité de St Malo. Classée 8ème meilleure glace vanille de France par Gault&Millau 2020. Sans colorants, sans arômes.€5.00Glace artisanale caramel 125ml
Caramel beurre salé au lait entier fermier cuit au chaudron et crème fermière, inclusion crumble et coulis de caramel beurre salé. Sans colorants, sans arômes.€5.00Glace artisanale cookies 500ml
crème glacée artisanale 🇫🇷 au cookies au lait entier fermier et crème fermière, inclusion de pâte de cookies et copeaux de chocolat. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs€10.00Glace artisanale vanille 500ml
Avec éclats de nougatine, nougat de Montélimar et noix de pécan. Le lait entier et la crème fraiche sont issus d’une ferme située à moins de 20km de l’atelier à proximitée de St Malo. Classée 8ème meilleure glace vanille de France par Gault&Millau 2020. Sans colorants, sans arômes.€10.00Glace artisanale caramel 500ml
Caramel beurre salé au lait entier fermier cuit au chaudron et crème fermière, inclusion crumble et coulis de caramel beurre salé. Sans colorants, sans arômes.€10.00Glace artisanale exotique 500ml
sorbet artisanal 🇫🇷 mangue et passion, inclusion de baies d'épine-vinette et coulis de noix de coco. Sans colorants, sans arômes artificiels, sans conservateurs€10.00
Les Boissons Fraîches
Badoit 50cL
€3.00Evian 50cL
€3.00Limonade bio Galvanina 35,5cL
Expérience régressive au bon goût de notre enfance, sucre de canne & arômes naturels. Bio, sans colorants et sans conservateurs.€3.90Orangina 50cL
€3.30Pepsi max 50cL
€3.30
Les Alcools
White by Licorne 33CL - Brasserie Licorne
Sa complexité aromatique en fait une bière unique en son genre mêlant douce acidité et fruité riche. Particulièrement désaltérant, tout en finesse.€4.00Slash Blonde 33CL - Brasserie Licorne
Un bouquet d’épices et de céréales. En fin de bouche, c’est toute l’agréable amertume du houblon qui surgit. Une bière unique au caractère tonique.€4.00Slash IPA 33CL - Brasserie Licorne
La rencontre entre les houblons mistral et citra assure une amertume franche mais élégante qui s’accompagne de vives notes d’agrumes et de fruits exotiques.€4.00Vino rosato frizzante IGT Lambrusco Emilia 75CL
Un vin effervescent de l'appellation lambrusco. Son perlage furtif et ses notes fruitées et florales en font un vin bien agréable, à la fois frais et léger.€12.00Vino rosso frizzante IGT Lambrusco dolce emilia 75CL
Un vin effervescent de l'appellation lambrusco. Fruité et persistant au nez. En bouche, on distingue une attaque délicatement sucrée. L'ensemble est frais et fruité, avec des notes de fraise et groseille.€12.00Vino rosso DOC Montepulciano d'Abruzzo borgo, domaine Casal Thaulero 75C
Vin de la tradition des abruzzes né des vignes de montepulciano. Au nez, il est intense, agréable, avec des notes de fruits rouges, de cerise noire et d'épices. En bouche, il s'exprime avec un goût ample, harmonieux et agréablement tannique.€13.00Vino rosato IGT Collevento 921, domaine Antonutti 75CL
Rosé italien idéal pour les beaux jours en terrasse ou au jardin. Au nez, on distingue la gourmandise des fruits rouges et la délicatesse de notes florales. En bouche, il est sec et fruité.€15.00
