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Menu Entrée + Plat
€19.40Menu plat + dessert
€19.40Dôme glacé, parfait glacé coco, cœur passion et biscuit madeleine citron vert, meringue croquante.
€7.00Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
€14.00Carrot cake revisité en verrine, creamcheese citronnée et noisettes caramélisées, brunoise de pommes vertes, gel carotte
€7.00Salade de fenouil, orange, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette au soja et miel, mayonnaise aux agrumes et basilic
€7.00
MENU MIDI
Menu Entrée + Plat
Entrée et plat au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......€19.40Menu plat + dessert
Plat et dessert au choix. Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......€19.40
Midi entrée seul
Foie gras maison au coteau du layon et poivre de Jamaïque, brioche au graines de courges, gel d’oignon brûlé.
€14.00Salade de fenouil, orange, roquette, copeaux de parmesan, vinaigrette au soja et miel, mayonnaise aux agrumes et basilic
€7.00Tartare de saumon aux agrumes, avocat et herbes fraîches, pickles d’oignons rouges, huile au yuzu, sésame noir crispy.
€7.00
Midi plat seul
Poisson du jour, purée petits pois-menthe, poireaux rôtis à la fleur de sel & citron, tuile aux herbes fraîches.
€16.40Woks de légumes sautés, sauté de porc et sauce miel moutarde, cébette, chips de patates douces.
€16.40
Midi dessert & fromage
Dôme glacé, parfait glacé coco, cœur passion et biscuit madeleine citron vert, meringue croquante.
€7.00Carrot cake revisité en verrine, creamcheese citronnée et noisettes caramélisées, brunoise de pommes vertes, gel carotte
€7.00Fondant au chocolat, cœur caramel au beurre salé.
€10.00Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
€12.00
Pain
1/2 Baguette traditionnelle
€1.50Baguette traditionnelle
€2.20
Boissons
Jus de tomates
Format bouteille 25cl€3.50Coca-cola 33cl
Format Canette 33cl€3.50Tonic 25cl
Format bouteille 25cl€2.90Limonade 33cl
Format Canette 33cl€2.90Perrier 33cl
Format Canette 33cl€2.90Evian 50cl
Format Bouteille 50cl€3.40Perrier fines bulles 50cl
Format Bouteille 50cl€3.40Badoit verte 50cl
Format Bouteille 50cl€3.40Bière artisanale ambrée bio 33 cl
€7.00Bière artisanale Mélusine IPA 33 cl
€7.00Anjou 2020, Domaine du Petit Clocher, Médaille d'or Concours Interloire 2020
Bouteille de 75 cl.€30.00Bière artisanale Mélusine Bio Pale Ale 33 cl
€7.00
