About Boëma Café
Bienvenue chez Boëma Café ! Votre refuge douillet au cœur de Nantes pour les amateurs de café, de gourmandises et de moments de détente. Découvrez nos cookies déclinés en trois façons, notre café de spécialité soigneusement sélectionné, ainsi que notre offre salée et sucrée.
Formules
Formule Boëma
Toast au choix, servi avec 1 boisson au choix et 1 cookie cœur fondant.€22.90Formule Terrazzo
Toast au choix, servi avec 1 granola bowl ou pancakes chocolat / pancakes fruits.€21.90
Toasts salés
Next Avocado
Pain levain, guacamole, fêta, tomates, radis, grenade et mélange de graines.€14.50VegetarianVG Avocado
Pain levain, tranches d’avocat, houmous du jour, tomates, radis, grenade et mélange de graines.€14.50VeganHot Smash Avocado
Pain levain, avocat, mozza, tomates et pesto.€14.50VegetarianTunacado
Pain de mie, avocat, tomates, jalapeños, tabasco, thon, fromage frais & pesto.€14.50
Toasts sucrés
PBB
Pain classique, peanut butter, banane, amandes effilées, grué de cacao et sirop d'agave.€11.50
Granola bowls
Banamande
Fromage blanc, granola, banane, grenade, amandes effilées, graines de chia & sirop d'érable.€11.50
Pancakes
Trio de pancakes aux fruits
Banane, fruits de saison et sirop d'érable.€10.50Trio de pancakes au chocolat
Banane, noisette et nocciolata.€10.50
Cookies "cœur fondant"
Salty
Notre classique ! Cookie au coeur fondant nocciolata, accompagné de chocolat noir & noisette.€4.90Naughty
Le dark ! Cookie cœur fondant au beurre de cacahuètes, accompagné de son enrobage au cacao 70% et de morceaux de chocolat noir.€4.90Blondie
Le réconfortant ! Cookie cœur fondant au chocolat blond, accompagné de noix de pécan.€4.90Coffee
Pour les coffee lovers ! Cookie coeur fondant chocolat noir avec de délicieuses notes de café de spécialité Brésil Signature 1.€5.20Greenie
Life is better with matcha ! Cookie cœur fondant chocolat blanc et enrobage matcha.€5.20Cookies Party
Composez votre box de 4 cookies parmis nos déclinaisons.€19.00
Cookie "mi-cuit
Hottie
Cookie minute chocolat noir 70%, fleur de sel, fondant & chaud + 1 topping et 1 nappage au choix.€5.90
Cookie dough S
Bretonne
La classique ! 1 topping et 1 nappage au choix.€6.50Monique
Le cookie dough du mois : bretzel & chocolat noir, 1 topping et 1 nappage au choix.€6.50Peanut
Le cookie dough Végan & Gluten free ! 1 topping et 1 nappage au choix.€6.50
Cookie dough M
Bretonne
La classique ! 2 toppings et 1 nappage au choix.€9.00Monique
Le cookie dough du mois : bretzel & chocolat noir, 2 toppings et 1 nappage au choix.€9.00Peanut
Le cookie dough Végan & Gluten free ! 2 toppings et 1 nappage au choix.€9.00Vegan
Coffee Lovers
Americano
€4.00Cappuccino
€5.50Flat White
€5.90Latte
€5.90Café filtre
€5.00Iced Americano
€4.90Café Frappé
€4.90Iced Cappuccino
€6.90Iced Latte
€6.90Latte Frappé
€6.90
Latte sans café
Chaï latte
Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir.€5.90Iced Chaï latte
Cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir.€5.90Pink Chai latte
Betteraves en poudre, cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir.€5.90Iced Pink Chaï latte
Betteraves en poudre, cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle et poivre noir.€5.90Golden latte
Gingembre, maca, curcuma et poivre noir.€5.90Iced Golden latte
Gingembre, maca, curcuma et poivre noir.€5.90Matcha latte
€5.90Iced Matcha latte
€5.90Black latte
Charcoal végétal.€5.90Iced Black latte
Charcoal végétal.€5.90Blue latte
Fleur pois de papillon.€5.90Iced Blue latte
Fleur pois de papillon.€5.90
Jus de fruits maison
Sunrise
Pomme, ananas & passion.€7.50Energy
Pomme, ananas menthe & gingembre.€7.50Kermit
Pomme, concombre & citron.€7.50
Autres
JOMO Pêche & Hibiscus
Bio & sans sucre.€4.90JOMO Citronnade
Bio & sans sucre.€4.90Gimber
Boisson pétillante au gingembre, yuzu & herbes.€5.90Eau
€3.00
Brunch Box
Breakfast Time
Une box petit-déjeuner sucré & salé, comprenant : 1 x toast au choix; 6 x Mini pancakes salés; 6 x Mini pancakes sucrés; 2 x granola bowl. Pour 2 personnes.€59.00Pancakes Party
Une box mixte de mini pancakes salés & sucrés, comprenant : 6 x Mini pancakes salés; 6 x Mini pancakes sucrés. Pour 2 personnes.€22.00Veggie Box
Une box sucrée & salée veggie, comprenant : 1 x VG Avocado; 1 x PBB ou Granola Bowl végan; 1 x Cookie dough Peanut V/G. Pour 1 personne.€32.00
Signatures
Signature de Sacha
2 Espressi, cannelle, miel & lait texturé.€6.90Chaïcolat
Chaï, chocolat & lait texturé.€6.90Iced Blueberry Matcha
Purée de myrtille, matcha & lait froid.€6.90