About Indien Grill
NOTRE HISTOIRE Un voyage gustatif dans la cuisine indienne Venez découvrir les saveurs et les odeurs des plats indiens les plus raffinés proposé par le chef Jamal Uddin Suhel.
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Poulet Butter
€12.00Agneau Massala
€13.50Poulet aux lentilles
€12.00Poulet Massala
€12.00Gambas Pimentée
€13.50Poulet aux épinards
€12.00Bœuf aux lentilles
€12.00Poulet aux aubergines
€12.00Gambas Massala
€13.50
Nos entrées
Poulet tikka
Morceaux de poulet grillés avec des épices.€4.50Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé au four tandoori.€4.50Poisson tikka
Saumon grillé au four tandoori.€5.00Agneau tikka
Morceaux d’agneaux grillés avec des épices.€5.00Bangladesi Bazhi
Gambas marinées aux épices.€6.00Punjabi pakoras
Beignets de légumes croquants.€5.00Raita
Spécialité indienne rafraîchissante à base de yaourt, de crudités et d’épices.€4.00Montagne d’oignons
Beignets d’oignons marinés aux épices.€4.50Desi Samoussas
Croustillants farçis aux légumes.€5.00
Nos plats
Poulet Butter
Filets de poulet cuit dans une sauce à la crème et au beurre€12.00Agneau Massala
Filets d’agneau avec des tomates fraîches, des herbes et des épices€13.50Gambas Massala
Les gambas avec des tomates fraîches, des herbes et des épices€13.50Poulet aux aubergines
Filets de poulet avec curry d’épinards à la crème de coco€12.00Bœuf aux lentilles
Filets de bœuf avec la sauce daal aux lentilles corail€12.00Poulet aux épinards
Filets de poulet avec curry d’épinards à la crème de coco€12.00Gambas Pimentée
Les gambas préparées avec une purée de piments très relevée€13.50Poulet Massala
Filets de poulet avec des tomates fraîches, des herbes et des épices€12.00Poulet aux lentilles
Filets de poulet avec la sauce daal aux lentilles corail€12.00Poulet Korma
Filets de poulet avec de la crème fraîche et des noix de cajou€12.00Agneau Korma
Filets d'agneau avec de la crème fraîche et des noix de cajou€13.50Boeuf Korma
Filets de boeuf avec de la crème fraîche et des noix de cajou€12.00Saumon Korma
Filets de saumon avec de la crème fraîche et des noix de cajou€13.50Agneau Butter
Filets d'agneau cuit dans une sauce à la crème et au beurre€13.50Boeuf Butter
Filets de boeuf cuit dans une sauce à la crème et au beurre€12.00Saumon Butter
Filets de saumon cuit dans une sauce à la crème et au beurre€13.50Bœuf Massala
Filets de bœuf avec des tomates fraîches, des herbes et des épices€12.00Saumon Massala
Filets de saumon avec des tomates fraîches, des herbes et des épices€13.50Poulet Pimentée
Filets de poulet préparé avec une purée de piments très relevée€12.00Agneau Pimentée
Filets d’agneau préparé avec une purée de piments très relevée€13.50Bœuf Pimentée
Filets de bœuf préparé avec une purée de piments très relevée€12.00Saumon Pimentée
Filets de saumon préparé avec une purée de piments très relevée€13.50Agneau aux lentilles
Filets d’agneau avec la sauce daal aux lentilles corail€13.50Agneau aux épinards
Filets d’agneau avec curry d’épinards à la crème de coco€13.50Bœuf aux épinards
Filets de bœuf avec curry d’épinards à la crème de coco€12.00Agneau aux aubergines
Filets d’agneau aux aubergines fondantes cuits au four tandoori et avec des épices€13.50Bœuf aux aubergines
Filets de bœuf aux aubergines fondantes cuits au four tandoori et avec des épices€12.00Poulet Vindaloo
Filets de poulet avec des pommes de terre et une sauce pimentée€12.00Agneau Vindaloo
Filets d’agneau avec des pommes de terre et une sauce pimentée€13.50Bœuf Vindaloo
Filets de bœuf avec des pommes de terre et une sauce pimentée€12.00
Nos plats végétariens & végétaliens
Daal cumin
Recette authentique de lentilles corail au cumin.€10.00Saag bazhi
Épinards et pommes de terre à la cardamome.€10.50Baingan burtha
Fondue d’aubergines à la cardamome et aux herbes fraîches.€10.50Palak panner
Curry d’épinards au fromage frais légèrement relevé.€9.50Matar panner
Curry aux petits pois et fromage frais légèrement relevé.€9.50Royal matar
Mijoté de champignons et de petits pois.€10.50Aloo matar
Pommes de terre et petits pois à la crème de coco façon royale.€12.50Champignons massala
Champignons mijoté avec des tomates fraîches, des herbes et des épices.€10.50
Nos biryanis
(Il est à base de riz basmati, de viande, de poisson et de poulet, voire de légumes. Le tout est associé à un mélange d'épices)
Légumes biryani
€10.00Poulet biryani
€12.50Agneau biryani
€13.00Bœuf biryani
€12.00Gambas biryani
€13.50
Accompagnements
Riz cumin
Riz basmati parfumé au cumin, de la coriandre et une noix de ghee (beurre clarifié).€2.00Riz pilaf
A l’indienne composé d’amandes, de raisins et de noix de cajou.€2.00Epinards sautés
€2.00Salade verte
€2.00
Naans
Naan double fromage
€4.00Naan au fromage
€3.00Naan Nature
€2.00Naan Royal
(Ail + Fromage)€4.00Naan Cumin
€3.00Naan butter
€2.50Naan à l’ail
€3.00Naan Chili
€3.00Naan Royal Chili
Chili + Fromage€4.00
Nos desserts
Barf pista
Sorbet traditionnel Indien aux pistaches et à la cardamome.€4.50Barf coco
Sorbet à la noix de coco parfumé à la cannelle et à la cardamome.€4.50Barf mango
Sorbet traditionnel à la mangue indienne.€4.50Barf rose
Sorbet aromatisé aux pétales de rose et de cannelle.€4.50Maharani
Mousse de mangue indienne façon Tiramisu.€5.00Kheer
Riz au lait parfumé à la cannelle et à la caradamome.€4.50Lassi Nature
Yaourt nature€5.50Lassi Mangue
Yaourt parfumé à la mangue€4.50Lassi Rose
Yaourt parfumé à la rose€4.50
Nos Boissons
Jus d'Ananas
€3.50Jus de Fraise
€3.50Jus d'Orange
€3.50Perrier
€3.50Iced tea
€3.50
Nos Bieres
Cobra
Bière indienne à 4,5% d'alcool€5.00Kingfisher
Bière indienne à 4,8% d'alcool€5.00Kamasutra
Bière indienne à 5% d'alcool€5.00Lagunitas IPA
€6.50Corona
€5.00
Vins
Stellenrust Rouge
Pinotage Shiraz, Afrique du Sud. (Notes de framboises et de mûres, légèrement poivrées au nez.)€18.00Stellenrust Blanc
Sauvignon Blanc, Afrique du Sud. (Fraîcheur sur les fruits exotiques, le pamplemousse)€18.00Stellenrust Rosé
Pinotage Rosé, Afrique du Sud. (Notes de fruits rouges et belle structure)€18.00