About Paola - Le Clan des Mamma - Nantes
Notre Mamma a sélectionné les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
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Regina
€15.00Monica (végé)
€15.50Paola
€16.50Mia Nonna
€17.00Tina (Calzone)
€16.50Valentina
€17.00Giovanna (végé)
€16.00
Antipasti
Burrata pomodorini
Burrata (125g) avec tomates cerises et focaccia.€10.00Burrata tartufo
Burrata (125g), carpaccio de truffe noire d'été, tomates cerise, focaccia€15.00Supplì al telefono
Croquettes de risotto à la tomate, cœur filant Mozzarella Fior di Latte€7.00Arancini al Tartufo
Croquettes de risotto à la truffe d’été, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP€9.00
Pizze
Regina
Jambon cuit Casa Pavarotti, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€15.00Mia Nonna
Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Paola
Mortadelle, Stracciatella, pistaches, Mozzarella Fior di Latte€16.50Monica (végé)
Stracciatella (coeur crémeux de la burrata), Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella Fior di latte€15.50Giovanna (végé)
Provolone piquant, tomates cerise, oignons rouges, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.00Valentina
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), Bresaola, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Tina (Calzone)
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), jambon cuit Casa Pavarotti, Grana Padano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.50Margherita
Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€12.00Vittoria (piquante)
Nduja (saucisse piquante de Calabre), oignons rouges, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€15.50Gabriella
Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, confiture de figue, noix, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Tullia (végé)
Carpaccio de truffe d’été, Burrata (125g), champignons, Mozzarella Fior di Latte€22.00Mamma Mia (piquante)
Gorgonzola DOP, Spianata piquante,champignons crus, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.50
Vins & Bières
Birra Peroni Nastro Azzuro 33 cL
€6.50Puglia IGT – È ARTE - Torrevento
Un vin blanc des PouillesBouteille de 75cl€31.00Pinot Grigio delle Venezie DOC - Vinogallia
Un vin rosé de VénétieBouteille 75cl"€27.00Bardolino DOC - Donna Lorenza
Un vin rouge de VénétieBouteille de 75cl"€27.00IGT Sicilia Nero d'Avola - La Ferla
Un vin rouge de SicileBouteille 75cl€31.00
Softs
Aranciata rossa
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Coca-Cola 33 cL
€4.50Jus de citron et gingembre
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Coca-Cola Zero 33 cL
€4.50Chinotto
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Gazzosa
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Jus de fraise
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Jus de pomme
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Jus de mangue
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Thé glacé della Mamma
Infusion de thé noir, citron, sirop de pêche, menthe fraîche 25cl€5.00Limonata
Jus de citron, sirop de citron, basilic frais, San Pellegrino 25cl€6.50San Pellegrino
50cl€4.50Vittel
50cl€4.50
Pasta
Penne della Mamma
Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, Speck IGP, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Grana Padano DOP€15.50Mafalde al Tartufo (végé)
Carpaccio de truffe d'été, crème de truffe, Grana Padano DOP€19.00
Dolci
Tiramisù al caffè
Le vrai, l'unique€8.00Gnocchetti fritti, Nocciolata
Petites boules de pâte à pizza frite, pâte à tartiner Nocciolata€7.50
