Mezze
Fattoush
Laitue fraîche, radis, sumac, huile d'olive, jus de citron et mélasse de grenade.€7.00Hummus
Pois chiches, tahini, herbes libanaises et huile d'olive.€7.00Aranbit bi thineh
Chou-fleur rôti, tahini au sésame et amandes râpées.€8.00Tabbouleh
Persil fraîchement haché, tomates, ciboule, huile d'olive et jus de citron.€7.00Hummus beiruti
Pistaches hachées, poivron rouge et le reste est secret.€8.00Aubergine bi thineh
Aubergines grillées & fumées, tahini et pommes grenade.€10.00Labneh
Le meilleur des deux mondes : fromage et yaourt, huile d'olive avec pain mar'ouk.€8.00Green hummus
Coriandre, tahini, pois chiches et huile d'olive de première récolte.€8.00Makanek
Saucisses libanaises, pignons de pin, mélasse de grenade et citron.€10.00Labneh garlic
Labneh avec de l'ail.€8.50Red hummus
Piments rouges, tahini, pois chiches et huile d'olive.€8.00Soujouk
Saucisses libanaises épicées, tomates et herbes libanaises.€10.00Labneh zaatar
Labneh avec du zaatar.€8.50Hummus beetrooti
Betterave, tahini, pois chiches et huile d'olive.€8.00Makdous
Aubergines affinées dans de l'huile remplie de noix, de poivrons rouge, d'huile d'olive et de sel.€7.00Labneh mint
Labneh avec de la menthe.€8.50Babaghanouj
Aubergines fumée, tahini et menthe.€7.00Vine leaves
Feuilles de vigne farcies, vieillies avec de l'huile d'olive extra vierge et du citron.€7.00
Mar’ouk
Shish taouk
Wrap de poulet mariné, pommes de terre, tomates, cornichons et toum.€10.00Halloumi
Wrap avec halloumi, tomates, menthe et olives.€8.00Soujouk
Wrap avec saucisses libanaises épicées, tomates, toum et cornichons.€10.00Makanek
Wrap avec saucisses libanaises, houmous, pignons de pin et mélasse de grenade.€10.00Falafel
Wrap avec falafel vert.€8.00
Mana’eesh
Zaatar
Pain plat libanais aux herbes zaatar, tomates et olives.€7.00Halloumi
Pain plat libanais au halloumi, tomates et menthe.€9.00Jibne w soujouk
Pain plat libanais au fromage Akkawi et saucisses libanaises épicées.€11.00Zaatar w jibne
Pain plat libanais au fromage akkawi et aux herbes zaatar.€8.00Lahme bi ajin
Pain plat libanais avec agneau émincé assaisonné, fromage akkawi et tomates.€11.00Spinach
Pyramide de pain plat libanais aux épinards, citron, oignons et sept épices.€9.00Jibne
Pain plat libanais à l'akkawi, un fromage libanais salé à la tomate, à la menthe et aux olives.€9.00Mighty kafta
Pain plat libanais avec agneau émincé assaisonné, tomates et houmous.€11.00Libanese legend
Pain plat libanais au poulet mariné, labneh, salade grasse et sumac.€13.00Labneh arrous
Pain plat libanais au labneh, tomates, olives et menthe.€8.00Shish taouk w halloumi
Pain plat libanais avec poulet mariné, halloumi et cornichons et toum.€11.00The green falafel
Pain plat libanais avec falafel, cornichons, oignons rouges, persil et tahini.€10.00Lamb sfiha
Pâtisserie traditionnelle à l'agneau épicé et délicieuse.€10.00
Desserts
Baklawa
Pâte sucrée avec du beurre, du miel et des noix.€3.00Halawe
Dessert à base de tahini et de miel.€7.00