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About Confiserie Ballanger
La Confiserie Ballanger la seule et véritable confiserie et crêperie artisanale de Nice. Confiseur de père en fils depuis 1926 tous nos produits sont fabriqués à la demande des clients. régalez-vous les gourmands !
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Cornet de 10 churros au sucre
€10.00Gaufre Louise
€11.00Gaufre Yvette
€9.00Chocolat Frappé Signature
€9.50Beignet Louise
€11.00Gaufre Albertine
€9.00Gaufre Constance
€11.00Crêpes Louise
€11.00Philippine
€11.00Simone
€11.00
Crêpes
Crêpe Rita Pralines
Nutella, pralines€7.00Crêpes Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc€7.00PopularCrêpes Anabelle
Sucre€5.00Crêpes Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines€11.00Crêpes Marcelle
Sucre brun et citron€7.00Crêpes Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles€11.00Crêpes Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco€9.00Crêpes Lucienne
Confiture fraise ou abricot€7.00Crêpes Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline€11.00Crêpes Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos€9.00Crêpes Suzy
Beurre et sucre brun€7.00Crêpes Colette
Caramel au beurre salé€7.00Crêpes Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc€9.00Crêpes Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos€11.00Crêpes Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo€11.00Crêpes Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos€9.00Crêpes Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve€9.00Crêpes Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel€9.00Crêpes Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo€11.00Crêpes Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco€11.00
Gaufres
Gaufre Rita Pralines
Nutella et pralines€7.00Gaufre Yvette
Chantilly vanille, Nutella, fraises€9.00Gaufre Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline€11.00Gaufre Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines€11.00Gaufre Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco€11.00Gaufre Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos€9.00Gaufre Balthazar
Crème de marron€7.00Gaufre Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles€11.00Gaufre Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc€9.00Gaufre Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve€9.00Gaufre Anabelle
Sucre€5.00Gaufre Lucienne
Confiture fraise ou abricot€7.00Gaufre Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc€7.00Gaufre Colette
Caramel au beurre salé€7.00Gaufre Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos€11.00Gaufre Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo€11.00Gaufre Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos€9.00Gaufre Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco€9.00Gaufre Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel€9.00Gaufre Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo€11.00Gaufre Minstinguette
Crème de spéculos€7.00
Beignets
Beignet Rita Pralines
Nutella et pralines€7.00Beignet Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines€11.00Beignet Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles€11.00Beignet Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel€9.00Beignet Anabelle
Sucre€5.00Beignet Lucienne
Confiture fraise ou abricot€7.00Beignet Yvette
Chantilly vanille, Nutella, Fraises€9.00Beignet Fernande
Chocolat au choix : lait, noir ou blanc€7.00Beignet Colette
Caramel au beurre salé€7.00Beignet Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc€9.00Beignet Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos€11.00Beignet Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo€11.00Beignet Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos€9.00Beignet Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos€9.00Beignet Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco€9.00Beignet Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve€9.00Beignet Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline€11.00Beignet Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo€11.00Beignet Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco€11.00
Gros churros
Churros Rita Pralines
Nutella et pralines€6.50Churros Colette
Caramel au beurre salé€6.50Churros Mauricette
Crème de Spéculoos, chantilly vanille, bananes et Spéculoos€10.50Churros Anabelle
Sucre€5.00Churros Jeanine
Chocolat lait, noir et blanc€8.75Churros Marius
Chocolat noir, fraise et noix de coco€8.75Churros Victoire
Chocolat blanc, caramel au beurre salé et éclat de caramel€8.75Churros Lucienne
Confiture fraise ou abricot€6.50Churros Yvette
Chantilly vanille, Nutella, fraises€8.75Churros Antoinette
Sucre, chantilly chocolat, coulis de chocolat blanc, fraises et Oréo€10.50Churros Angelina
Chantilly vanille, crème de marron et Spéculoos€8.75Churros Albertine
Nutella, bananes et Spéculoos€8.75Churros Rosie
Chocolat au lait, chantilly vanille et guimauve€8.75Churros Simone
Sucre, chantilly vanille, chantilly chocolat, bananes, fraises et praline€10.50Churros Philippine
Sucre, chantilly vanille, fraises, framboises et myrtilles€10.50Churros Louise
Chocolat blanc, Nutella, fraises, bananes et pralines€10.50Churros Micheline
Chocolat noir, chantilly chocolat, bananes Oréo€10.50Churros Constance
Chocolat blanc, chantilly vanille, fraises et coco€10.50Churros fernande
€6.50
Confiseries
Praline cacahuètes 180 g
€5.20Praline cacahuètes 500 g
€13.00Bonbon tortillon
€3.50Pomme d'amour
€3.30Pomme au chocolat
€3.30Bonbon chique artisanal
Sucette 100% faite maison€2.00Sucette Ballanger
€4.50Berlingot 150 g
€4.50Berlingot 250 g
€6.50Praline cacahuètes 300 g
€8.50Praline amandes 120 g
€7.50Praline amandes 200 g
€12.50Praline amandes 350 g
€17.00
MILKSHAKES
Rita
Lait entier, glace vanille, Nutella€8.00Lucienne
Milkshake fraise€8.00Anabelle
Lait entier et glace vanille€8.00Colette
Lait entier, glace vanille, caramel beurre salé€8.00Gaston
Lait entier et glace pistache€8.00Franscesca
lait entier, glace vanille et double expresso€8.00Fernande
Lait entier, glace au chocolat€8.00
CRAZYSHAKE Ballanger
Milkshake agrémentés de gourmandises. Recettes Ballanger
Philippine
Milkshake glace fraise, topping chantilly vanille, coulis fruits rouge, fraises, framboises, myrtilles€11.00Simone
Milkshake glace vanille, topping chantilly chocolat, fraises, bananes, pralines€11.00Micheline
Milkshake glace chocolat, topping chantilly chocolat, coulis chocolat, banane, oréo€11.00PopularLouise
Milkshake Glace vanille, Nutella, chantilly vanille, coulis chocolatblanc, fraises, bananes, pralines€11.00Marius
Milkshake Glace chocolat, topping chantilly vanille, coulis chocolat noir, fraises, coco râpée€11.00Albertine
Milkshake Glace vanille et Nutella, topping chantilly*vanille, crème spéculos, banane, spéculos€11.00Bernadette
Milkshake Glace vanille et oréo, topping chantilly vanille, coulis chocolat au lait, oréo€11.00Antoinette
Milkshake glace pistache, topping chantilly vanille, coulis chocolat blanc€11.00Constance
Milkshake Glace vanille et chocolat blanc, topping chantilly vanille, coulis chocolat blanc, fraises, coco râpée€11.00
Smoothie
Smoothie
€7.50Popular
Cornets de churros
Cornet de 10 churros au Nutella
€10.00PopularCornet de 10 churros au sucre
€10.00Popular
BOISSONS FROIDES
Granité
2 parfums au choix€5.00Chocolat Frappé Signature
Chocolat froid (au choix), topping chantilly vanille, un coulis au choix, une gourmandise au choix€9.50Coca-Cola zéro
33cl€4.50Jus d'orange pressé
€6.00Café frappé
€4.80Latte frappé
€6.00Latte Gourmand Frappé
Café Latte, topping chantilly vanille et un coulis au choix€7.50Chocolat frappé
€7.60Chaï latte frappé
Chaï au choix (Nature, Matcha, Chocolat ou Pink) avec du lait€8.30Evian 50cl
€3.90Coca-Cola
33cl€4.50Oasis
33cl€4.50Orangina
33cl€4.50
BOISSONS CHAUDES
Chocolat Chaud Signature
Chocolat chaud (au choix), chantilly vanille, un coulis au choix et une gourmandise au choix€9.00Expresso
€3.00Macchiato
€3.50Double Expresso
€4.00Américain
€4.00Café Latte
Café, lait chaud, mousse de lait serrée€5.00Cappuccino
€5.00Café Viennois
Café, chantilly vanille, cacao en poudre€6.00Mokaccino
Cappuccino, mousse de lait, chocolat€5.50Chocolat chaud
€6.00Chaï latte
Chaï au choix et lait€6.50
