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About Asian Factory
L'Asian Factory est un restaurant basé à Nice place du pin dans lequel se préparent les bests de la carte Asiatique20% off entire menu
For orders over €15. T&Cs applyNew customers only
Popular with other people
Bo bun Bœuf & 2 nems poulet
Highly ratedVermicelles de riz, salade, crudités, éminces de bœuf et sauce nuoc man + 2 nems poulet€12.80€16.00Pad Thaï Poulet
Highly ratedNouilles de riz, légumes, sauce thai, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre et cébette, oeuf brouillé, et poulet sauté€12.80€16.00Pad Thaï
€12.80€16.00Nouilles sautées au Boeuf
€12.00€15.00Poulet Saté
€12.00€15.00Plateau Sushis - 24 pièces
€18.00€22.50Ceviche du tigre ( à la dorade )
€13.60€17.00Black Salmon
€12.80€16.00Curry vert de Gambas
€15.20€19.00Hot Crispy Spring Roll Saumon 🐟 x 12
€12.00€15.00
Les suggestions du Chef 👨🍳
Nos recommandations du moment
Bo bun Bœuf & 2 nems poulet
Highly rated· Vermicelles de riz, salade, crudités, éminces de bœuf et sauce nuoc man + 2 nems poulet€12.80€16.00Nems Poulet🍗 x 6
6 pièces. Feuille de riz, poulet, légume et vermicelle, frit.€11.00Pad Thaï
Nouilles de riz, légumes, sauce thaï, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre, cébette, œuf brouillé, et protéine au choix (Poulet ou Gambas)€12.80€16.00Plateau Sushis - 24 pièces
Pièces assortis, au choix du chef6 Sushis (assortiment), 6 makis, 4 californias, 4 springrolls, 4 sashimis€18.00€22.50PopularGyozas végétariens🌱 x 6
6 pièces. Raviolis crousti-moelleux aux légumes€8.00VegetarianBlack Salmon
pavé de saumon vapeur, mi cuit, sauce soja sucré, sésame, piment japonais. Accompagné de riz thai€12.80€16.00
Plats signatures🍜
Nos compositions et spécialités
Bo bun Bœuf & 2 nems poulet
Highly rated· Vermicelles de riz, salade, crudités, éminces de bœuf et sauce nuoc man + 2 nems poulet€12.80€16.00Pad Thaï Poulet
Highly rated· Nouilles de riz, légumes, sauce thai, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre et cébette, oeuf brouillé, et poulet sauté€12.80€16.00Nouilles sautées au Boeuf
Nouilles chinoise, sauce soja, legumes et boeuf sauté. Coriandre et oignons frits€12.00€15.00Poulet Saté
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco, pouletAccompagné de riz thai.€12.00€15.00Nouilles Sautées au Poulet
Nouilles chinoise, sauce soja, légumes et poulet. Coriandre et oignons frits€14.00Nouilles sautées au Saumon
Nouilles chinoise, sauce soja, légumes et saumon sauté. Coriandre et oignons frits€12.00€15.00Curry vert de Gambas
Crevettes dans une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz€15.20€19.00Poulet au curry vert
Emincés de blanc de poulet dans une sauce curry vert (citronnelles, lait de coco, crème, épices) aux legumes et un bol de riz€14.40€18.00Black Salmon
pavé de saumon vapeur, mi cuit, sauce soja sucré, sésame, piment japonais. Accompagné de riz thai€12.80€16.00Légumes Saté 🌱
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco. Légumes du jour.Accompagné d'un bol de riz€14.00VegetarianPad Thaï Gambas
Nouilles de riz, légumes, sauce thai, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre et cébette, oeuf brouillé, et gambas sautés€17.60€22.00Nouilles sautées aux légumes 🌱
Nouilles chinoise, sauce soja, légumes. Coriandre et oignons frits€13.00VegetarianCabillaud curry jaune Indien
Cabillaud, riz, légumes et curry jaune indien.€13.60€17.00Pastaï 🌱
Nouilles de riz, curry vert, lait de coco, coriandre, cébettes, oignon frit€12.00€15.00VegetarianPad Thai Végétarien 🌱
Nouilles de riz, légumes, sauce thai, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre et cébette.€14.00Vegetarian
Entrées 🥟
Nos entrées pour accompagner votre repas
Nems Poulet🍗 x 6
6 pièces. Feuille de riz, poulet, légume et vermicelle, frit.€11.00Nems Poulet 🍗 x 2
2 pièces. Feuille de riz, poulet, légume et vermicelle, frit.€5.00Gyozas végétariens🌱 x 6
6 pièces. Raviolis crousti-moelleux aux légumes€8.00VegetarianRouleau de printemps traditionnel Poulet & Tempura de crevettes
1 pièce. Feuille de riz, crevette tempura, poulet frit , vermicelle de riz , concombre , carotte, sauce nem€8.50Avocado loco (style guacamole) 🌱
Puree d avocat maison, coriandre, citron vert, cebettes, oignons rouges, pimentServi avec tacos€12.00Crispy Spring Rolls Saumon 🐟x 8
8 pièces. Feuille de riz, laitue iceberg, menthe, coriandre, saumon, avocat, oignons frits€10.00Crispy Spring Rolls Saumon 🐟x 8
8 pièces.€10.00Hot Crispy Spring Roll Saumon 🐟 x 12
Feuille de riz, laitue iceberg, menthe, coriandre, saumon, avocat, oignons frits et sauce piquante€12.00€15.00Edamame 🌱
Feves de soja vapeur€4.00Gyozas végétariens🌱 x 2
2 pièces. Raviolis crousti-moelleux aux légumes€4.50
Salades et Poké Bowls 🥗
Chirachi Saumon Avocat
Riz, saumon cru, avocat€14.00PopularChirachi Saumon Cheese
Riz, saumon, avocat, cheese€14.40€18.00Chirachi Thon Avocat
Riz, thon cru, avocat€14.00Poké saumon avocat cheese
Base de riz vinaigré. Fruit de saison. Saumon, avocat, cheese€16.00€20.00Poké bowl Saumon
Riz vinégré, saumon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre€12.00€15.00Poké saumon avocat cheese
Variété de fruits et légumes, avocat, cheese, saumon et riz.€16.00€20.00Poké bowl Thon
Riz, thon, avocat, poivron, carotte, edamame, pousse de soja, choux, concombre€12.80€16.00Poké bowl Vegan 🌱
Variété de fruits et légumes du jour.€13.60€17.00Vegan
Nobu’s reference & creations 🍤 🐟 🍣
Cevice, sashimi gourmet,
Ceviche du tigre ( à la dorade )
Dorade, sauce curry vert lèche du tigre€13.60€17.00Pétales de Thon et Saumon, sauce Ponzu et Chipotle fumé
€13.60€17.00Tataki de Thon à l'huile de truffe - Wakamé
Thon mi-cuit sur lit de salade d'algue€12.80€16.00Ceviche de Dorade & Poutargue
Saumon, leche du tigre aux agrumes, poutargue, coriandre€13.60€17.00Sashimi gourmet
10 Sashimi mixte (saumon et thon), sauce soja, huile de sésame, cébette, coriandre, oignons frits€12.80€16.002 Tostadas de Ceviche Saumon Avocat
€12.80€16.00Yuzu Vibes (thon)
8 pièces de California Thon, avocat, yuzu€10.00Spring roll rillette de homard
€10.00Ceviche de Poulpe, sauce Ponzu au cumin
€13.60€17.00La cevicheria (pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon€44.00€55.00Yuzu Vibes (Saumon)
8 pièces de California, saumon, avocat, yuzu€10.00
Sushi à la carte 🍣
California Saumon Cheese
8 pièces€9.00California rolls
8 pieces assorties€8.50Spring rolls
8 pièces assorties€8.50Maki rolls
12 pièces assorties. 6 saumons + 6 concombre€9.50Sashimi Thon/Saumon
8 pièces assorties€13.00Sushi Nigiri
7 pièces assorties€11.50
Plateaux assortis 🍱
Nos plateaux à partager
Plateau 50 pièces : Tradition japonaise "Omokase"
Omokase, "inspiration du chef"€44.00€55.00Plateau Sushis - 24 pièces
Pièces assortis, au choix du chef6 Sushis (assortiment), 6 makis, 4 californias, 4 springrolls, 4 sashimis€18.00€22.50PopularLa cevicheria( pour 2 à partager)
Cevice de dorade, tiradito de thon, pétales de saumon sauce ponzu et chipotle fumé, tostada saumon€44.00€55.00Plateau Sushis Végétarien 🌱
16 pièces. Assortiment végétarien. Makis concombre et avocat€14.00VegetarianMenu découverte (inclus 3 entrées et 2 plats)
Les entrées: Guacamole sauce chimichurri et tacosCrispy spring rolls saumon avocatPétales de saumon sauce ponzuLes plats:Poulet satéBlack salmonRiz Thaï au Jasmin€36.00€45.00
Plats Végétariens 🌱
Sélection végétarienne
Gyozas végétariens🌱 x 6
6 pièces. Raviolis crousti-moelleux aux légumes€8.00VegetarianAvocado loco (style guacamole) 🌱
Puree d avocat maison, coriandre, citron vert, cebettes, oignons rouges, pimentServi avec tacos€12.00Légumes Saté 🌱
Curry jaune, cacahuète, crème, lait de coco. Légumes du jour.Accompagné d'un bol de riz€14.00VegetarianNouilles sautées aux légumes 🌱
Nouilles chinoise, sauce soja, légumes. Coriandre et oignons frits€13.00VegetarianPastaï 🌱
Nouilles de riz, curry vert, lait de coco, coriandre, cébettes, oignon frit€12.00€15.00VegetarianPlateau Sushis Végétarien 🌱
16 pièces. Assortiment végétarien. Makis concombre et avocat€14.00VegetarianPoké bowl Vegan 🌱
Variété de fruits et légumes du jour.€13.60€17.00VeganPad Thai Végétarien 🌱
Nouilles de riz, légumes, sauce thai, pousse de soja, cacahuète, oignons frits, coriandre et cébette.€14.00Vegetarian
Accompagnements 🍚
Salade de choux
portion de choux blanc€4.00VegetarianSalade Wakame 🌱
Salade d'algues€5.00Bol de riz Thaï - nature
€3.00Bol de riz vinaigré
€3.00
Desserts 🍰
Notre sélection de desserts
Gateau du jour NERON
Gateau du jour NERONPatissier dans le vieux nice€9.50
