About Petite Saison
Des pizzas cuisinées avec des produits frais, de terroir, qui se réinventent selon l'humeur des saisons ! Sur place, à emporter, le midi et le soir, Petite Saison sera ravie de vous accueillir.
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5 Fromages
Highly ratedSauce tomate, mozzarella, Reblochon AOP, Raclette, Saint Marcellin IGP, origan. Après cuisson : parmesan AOP€16.00Reine
Highly ratedCrème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris français, origan. Après cuisson : jambon blanc supérieur français€15.50Maurette
Highly ratedcrème maison au miel de Sologne, mozzarella, St Maure-de-Touraine AOP, lard fumé français, origan€17.50Paysanne
€18.00Pesto
€16.00Moutarde
€17.50Brigand
€17.50Végé Printemps
€15.00Louise
€16.50Tartuffe
€18.00
Pizzas grand format intemporelles 31cm 🍕🍕
Les pizzas qui restent toute l'année :)
5 Fromages
Highly rated· Sauce tomate, mozzarella, Reblochon AOP, Raclette, Saint Marcellin IGP, origan. Après cuisson : parmesan AOP€16.00Reine
Highly rated· Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris français, origan. Après cuisson : jambon blanc supérieur français€15.50Maurette
Highly rated· crème maison au miel de Sologne, mozzarella, St Maure-de-Touraine AOP, lard fumé français, origan€17.50Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, origan€12.00Moutarde
Crème de moutarde d’Orléans maison, mozzarella, poulet français cuisiné maison, confit d’oignons maison, raclette, origan. Après cuisson : persil frais€17.50Bouchère
sauce tomate, mozzarella, lard fumé français, poulet français cuisiné maison, confit d’oignons maison, sauce BBQ, origan€16.50Tartuffe
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris, origan. Après cuisson : jambon sec IGP d’Auvergne tranché maison, parmesan AOP, filet d’huile d’olive à la truffe€18.00Végé Printemps
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, cœurs d'artichaut marinés, origanAprès cuisson : tomates séchées, olives vertes, salade de saison€15.00Truite
Crème fraîche, mozzarella, truite fumée française, confit d'oignons maison, graines de sésame. Après cuisson : salade de saison, filet de citron, fromage de chèvre frais, origan. 31 cm.€20.00
Pizzas Printemps grand format (31cm) 🌱🍕
Paysanne
Crème fraîche, mozzarella, Reblochon AOP, lard fumé français, poulet cuisiné maison, champignons de Paris, origan. Après cuisson : ciboulette fraîche€18.00PopularPesto
Pesto d'épinards maison, mozzarella, champignons de Paris français, origan. Après cuisson : jambon blanc supérieur français, Parmesan AOP€16.00Brigand
Sauce tomate, mozzarella, poulet cuisiné maison, confit d'oignons, origan. Après cuisson : chorizo ibérique tranché maison, olives, Parmesan AOP€17.50Louise
Crème fraîche, mozzarella. Après cuisson : gorgonzola, jambon blanc supérieur*, jeunes pousses d’épinard€16.50PopularArtichaude
crème fraîche, mozzarella, cœurs d'artichaut marinés, confit d'oignons maison, chair à saucisse. Après cuisson : salade de saison€17.50Rosie
Crème de betterave maison, mozzarella. Après cuisson : carpaccio de betterave, Saint-Marcellin IGP, Burratina, crème balsamique, jeunes pousses d'épinard€16.00Vegetarian
Petites pizzas intemporelles 21cm 🍕
Servies avec une petite salade en accompagnement : salade, tomates séchées et copeaux de parmesan AOP (500 ml)
Petite maurette
Crème maison au miel de sologne, mozzarella, St Maure-de-Touraine AOP, lard fumé français et origan.€13.50Petite 5 fromages
Sauce tomate, mozzarella, reblochon AOP, raclette, Saint Marcellin IGP et origan. Après cuisson : copeaux de parmesan AOP.€13.50Petite reine
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris français. Après cuisson : jambon blanc supérieur français, origan€13.50Petite moutarde
Crème de moutarde d’Orléans maison, mozzarella, poulet français cuisiné maison, confit d’oignons maison, raclette, origan. Après cuisson : persil frais€13.50Petite bouchère
Sauce tomate, mozzarella, lard fumé français, poulet français cuisiné maison, confit d’oignons maison, sauce bbq et origan.€13.50Petite végé Printemps
Sauce tomate, mozzarella, champignons de paris, cœurs d'artichaut marinés et origan.Après cuisson : tomates séchées, olives vertes et salade de saison.€13.50Petite tartuffe
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris, origan. Après cuisson : jambon sec IGP tranché maison, parmesan AOP et filet d’huile d’olive à la truffe€13.50Petite marguerite
Sauce tomate, mozzarella, origan.€11.50Petite truite
Crème fraîche, mozzarella, confit d’oignons maison, origan. Après cuisson : truite fumée française, filet de citron frais, sésame blanc et noir, mesclun de salades de saison€14.50
Pizzas Printemps petit format (21cm) 🌱🍕
Servies avec une petite salade en accompagnement : salade de saison, tomates séchées et parmesan AOP (500 ml)
Petite Paysanne
Crème fraîche, mozzarella, reblochon AOP, lard fumé*, poulet* cuisiné maison, champignons de Paris. Après cuisson : ciboulette fraîche€14.50Petite Louise
crème fraîche, mozzarella. Après cuisson : gorgonzola, jambon blanc supérieur*, jeunes pousses d’épinard€13.50Petite Brigand
sauce tomate, mozzarella, poulet cuisiné maison, confit d'oignons, origan. Après cuisson : chorizo ibérique tranché maison, olives, Parmesan AOP€13.50Petite Artichaude
Crème fraîche, mozzarella, cœurs d'artichaut marinés, confit d'oignons maison, chair à saucisse. Après cuisson : salade de saison€13.50Petite Pesto
Sauce pesto d'épinards maison, mozzarella, champignons de Paris français, origan. Après cuisson : jambon blanc supérieur français, Parmesan AOP€13.50Petite Rosie
crème de betterave maison, mozzarella. Après cuisson : carpaccio de betterave, Saint-Marcellin IGP, Burratina, crème balsamique, jeunes pousses d'épinard€13.50Vegetarian
Salades 🥗
Salades grand format (1300 ml) servies avec un bout de pain maison. Produits frais, locaux et Français.
Salade Seguin (1300 ml)
Salade de saison, St Maure de Touraine, jambon cru IGP, tomates séchées, cerneaux de noix, croutons, olives vertes, vinaigrette balsamique€16.50Salade Truite (1300 ml)
Salade de saison, truite fumée française, filet de citron frais, confit d'oignons maison, croutons, graines de sésame noir et blanc, tomates séchées, olives vertes, Parmesan AOP, vinaigrette balsamique€18.00Petite salade 500 ml
Petite salade de saison, avec tomates séchées et Parmesan AOP, vinaigrette balsamique. 500 ml.€4.50Salade Cocotte (1300 ml, Printemps)
Salade de saison, Saint Marcellin, tomates séchées, confit d'oignons maison, poulet français cuisinés maison, chorizo, cœurs d'artichaut marinés olives vertes et vinaigrette balsamique.€16.00Salade Parisienne (1300 ml, Printemps)
Salade de saison, Saint Marcellin, jambon blanc, croutons, betterave, olives vertes, tomates séchées, pignons de pins, vinaigrette balsamique€16.00
Desserts 🍮
100 % fait maison. Consigne de 1 € à rapporter au restaurant.
Choco noisettes (21 cm)
Crème fraiche, chocolat bio local sans huile de palme et éclats de noisettes€5.00Tiramisu
Biscuit à la cuillère, café brûlerie du Châtelet, mélange mascarpone et cacao€5.00Chocofraise noisettes (21 cm)
Crème fraîche, pâte à tartiner locale bio Noiseraie, Fraises, éclats de noisette€6.50Cheesecake Fraise
Fraises, cream cheese, spéculos, éclats de noisettes€6.00Panna Cotta Fraise
Crème onctueuse, coulis de fraise maison€5.00Panna Cotta Kiwi
Crème onctueuse, coulis de kiwi maison€5.00
Boissons sans alcool 🥤
Boissons artisanales et locales
Beauce cola 33cL
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€3.80Limonade Pomme verte 33cl
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl€3.80Thé Glacé à la pêche
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€3.80Limonade grenadine 33cl
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€3.80Limonade cassis 33cl
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€3.80Limonade Citron 33cl
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€3.80Jus de pomme 25cl
Boisson Verger de la Manse région centre. Agriculture raisonnée et label Vergers Ecoresponsables. 25 cl.€3.00
Bières artisanales locales 33cl🍺
Boissons artisanales et locales
Eurelienne triple
Puissante et ronde. Arômes frais et fleuris - 8,5°Brasserie de Chandres. Sours€6.00L' Avallée de la Loire IPA
Une single Hop : une seule variété de houblon a été utilisé pour le brassage en amérisant, aromatique et houblonnage à froid - 5°Brasserie du Vauret. Mardié€6.00L'Avallée de la Loire Blonde
Inspirée du style Belgian Blond Ale. Arômes de miel et nez d’agrumes. Peu amère - 6°Brasserie du Vauret. Mardié€5.50Eurélienne Blanche
Bière brassée avec une forte proportion de blé malté et des flocons d’avoine - 5,5°Brasserie de Chandres€5.50Eurélienne Blonde
Notes de céréales très prononcées. Légère et fraîche - 6,5°Brasserie de Chandres€5.00Eurélienne Fruits rouges
Bière brassée avec une forte proportion de blé malté et des flocons d’avoine - 5,5°Brasserie de Chandres. Sours€5.50157 DOM Kölsch Blonde
Style de bière de la ville de Cologne. Subtil goût malté, douce amertume. Notes florales et herbacées - 5°Brasserie du four à briques. Saran€4.50Witbier Blanche
Inspirée de la Weissbier Allemande, amertume modérée. Notes de verveine, notes citronnées - 5°Brasserie du four à briques. Saran€5.00Trafalgar IPA
Amertume prononcée, arômes maltés. Notes résineuses et fruitées - 6,2°Brasserie du four à briques. Saran€5.50Stout'Presso Outmeal
Riche et gourmande. robe sombre et texture crémeuse grâce aux flocons d’avoine. Notes de cacao et noisette - 5,2°Brasserie du Four à briques. Saran€6.00
Vins 75cL🍷
Chinon la marinière bio AOP 2022
Vin rouge aux notes de fruits rouge, fruits noirs, minéraux. Léger en bouche et facile à boire. 12,5° - 75 cl.€20.00Vouvray AOC - 13°
Vin pétillant. Notes florales et végétales (fleurs d’acacia, buis), complétées par des notes fruitées (pomme, poire) et une fraîcheur très agrumes. Belle rondeur en bouche, qui en fait un vin apprécié à l’apéritif. 13° - 75cl.€18.00Languedoc l'arrogant AOC 2023
Vin rouge riche et charpenté à fort caractère avec une douce sensation boisée et épicée. 14° - 75 cl.€18.00Saint nicolas de bougueil AOP 2023
Vin rouge. Robe intense, bel équilibre en bouche. Fruité et doux. 12,5 ° - 75 cl.€18.00Kairos IGP
Rosé fruité de Méditerranée. Château du Rouet. 12,5 ° - 75 cl.€16.00Touraine noble Joué AOP 2022
Rosé de Touraine aux arômes floraux et de fruits rouges. Belle longueur et fraîcheur en bouche. 12,5 ° - 75cl€18.00Uby n°4 IGP 2023
Vin blanc moelleux léger aux notes d'agrumes. 75cl.€16.00L'Enfant Rebelle 2023
Vin blanc de la Vallée de la Loire aux notes florales, d'arbres fruitiers et d'agrumes. Belle rondeur en bouche. 13° - 75 cl.€18.00
