About Chez Sirine
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Assiette Chawarma Poulet
€18.00Falafels
€10.00Moutabbal
€10.00Chakchouka
€10.00Assiette Végétarienne
€18.00Assiette Chawarma Boeuf
€18.00
ENTRÉE FROIDES
Chakchouka
Poivrons rouges et verts, sauce tomate, huile d'olive, oignon, ail€10.00Moutabbal
Caviar d'aubergine, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive€10.00VeganHomos
Purée de pois chiches, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive€10.00Moussakaa
Aubergines au four, sauce tomate, ail, oignon, pois chiches€10.00Moine
Aubergines grillées, poivron, tomate, oignon, citron, huile d'olive€10.00Tabboulé
Persil, tomate, menthe, oignon, blé concassé, sumac, citron, huile d'olive€10.00Labné
Fromage blanc épais, menthe, concombre, sel, huile d'olive€10.00Fattouch
Salade mixte, pita grillée, concombre, menthe, sumac, ail, citron, huile d'olive€10.00Fromage
Féta, olive, tomate, persil, menthe, huile d'olive€10.00Warak Inab
Feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, citron, huile d'olive€10.00
ENTRÉE CHAUDES
Batata Harra
Dés de pommes de terre rissolés à l'ail, au citron et à la coriande€10.00Sojok
Petites saucisses épicées nappées de jus de citron€12.00Makanek
Petites saucisses parfumées, nappées de jus de citron€12.00Sawda Djaj
Foies de volaille poêlés au citron, ail, coriandre€12.00Homos B'lahmé
Houmous avec chawarma boeuf€12.00
BEIGNETS
Falafels
4 boulettes de fèves et de pois chiches à la crème de sésame€10.00Sfihas
4 mini pizzas libanaises à la viande, tomate, oignons et pignons de pin€10.00Fatayers
4 chaussons aux épinards€10.00Sambousseks Fromage
4 rissoles de fromage, fines herbes€10.00Sambousseks Viande
4 rissoles de viande, pignons de pin€10.00Rikakats
4 croustillants au fromage aux fines herbes€10.00Kebbés Krass
4 boulettes de bœuf et agneau hachés au blé concassé, pignons€10.00
NOS ASSIETTES
Assiette Végétarienne
Homos, Moutabal, Taboulé, Falafel, Fatayer, Rakakat€18.00Assiette Chawarma Poulet
Emincé de poulet mariné et rôti accompagnées de crème à l'ail et de fatouch salade et batata harra ou blé ou riz€18.00Assiette Chawarma Boeuf
Emincé de boeuf mariné et rôti accompagnées de crème sésame et de fatouch et batata harra ou blé ou riz€18.00Assiette Kafta
2 brochettes de viande de boeuf hachée avec persil et oignon accompagnées de homos et de fatoush et batata harra ou blé ou riz€18.00Assiette Taouk
2 brochettes de poulet mariné accompagnées de salade fatoush, crème d'ail et batata harra ou blé ou riz€18.00Assiette Duo de Brochettes
1 brochette de kafta et 1 brochette de taouk accompagnées de salade fatoush crème à l'ail et batata harra ou blé ou riz€18.00Assiette Sirine
Taboulé, Moutabal, Homos, Sfiha, Kebbé, Sambousek viande€20.00Assiette Chawarma Mixte
Emincé de poulet et de boeuf marinés et rôtis à la broche accompagnées de crème à l'ail et de fatoush et batata harra ou blé ou riz€20.00
FORMULE SANDWICHS
Sirine 1
1 Sandwich (au choix), 3 Variantes de Beignets, 1 Backlawa, 1 Boisson Soda 33 cl€15.00Sirine 2
1 Sandwich (au choix), 1 Entrée Froide Végétarienne (au choix), 1 Backlawa, 1 Boisson Soda 33 cl€15.00Sirine 3
2 Sandwich (au choix), 1 Backlawa, Boisson Soda 33 cl€17.90
SANDWICHS
Sandwich Chawarma Boeuf
Emincé de boeuf rôti à la broche, tomate, persil, oignon, crème de sésame€9.00Sandwich Chawarma Poulet
Emincé de poulet rôti à la broche, batata harra, salade, tomate, crème d'ail€9.00Sandwich Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné, houmous, batata harra, salade, tomate, crème d'ail€9.00Sandwich Kafta
Brochette de viande hachée, houmous, batata harra, persil, oignon, salade, tomate€9.00Sandwich Makanek
Petites saucisses nappées de jus de citron, houmous, kabiss, crème d'ail€9.00Sandwich Sojok
Petites Saucisses épicées, houmous, salade, kabiss, crème d'ail€9.00Sandwich Sawda Djaj
Foies de volaille poêlés au citron, ail et coriandre, tomate, crème d'ail, kabiss€9.00Sandwich Falafel
Boulettes de fèves et de pois chiches, salade, kabiss, crème de sésame, crudités€9.00Sandwich Homos
Purée de pois chiches, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive, crudités€9.00Sandwich Moutabbal
Caviar d'aubergine, crème de sésame, ail, citron, huile d'olive, crudités€9.00Sandwich Warak Inab
Feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, citron, huile d'olive, crudités€9.00Sandwich Batata Harra
Dés de pommes de terre rissolés à l'ail et à la coriande, crudités€9.00Sandwich Moine
Aubergines grillés, poivron, tomate, oignon, citron, huile d'olive, crudités€9.00Sandwich Labné
Fromage blanc épais, menthe, concombre, sel, huile d'olive, crudités€9.00Sandwich Fromage Fêta
Féta, olive, tomate, huile d'olive, persil, menthe, crudités€9.00Sandwich Fromage Halloumi
Fromage libanais, huile d'olive, crudités€9.00
DESSERTS
Maamoul
Datte, pistache, noix, amande€10.50Backlawa
Farandole de patisseries libanaises€7.50Mouhallabié
Crème de lait à la fleur d'oranger, pistache, confiture de rose€6.50
BOISSONS FROIDES
Soda 50 cl
€4.50Ayran
€3.50
Glaces
Ben & jerry's
Chocolate & vanilla ice creams with brownie pieces & chunks of chocolate chip cookie dough€10.00Ben & Jerry's
Vanilla ice cream with pecans, blondie brownie chunks & a salted caramel swirl€10.00Grom
Limone citron€10.00Grom vaniglia
Vanilla€10.00Grom fragola
Fraise€10.00
