About Paolasso
Bienvenue chez Paolasso 🤌 ! Viens découvrir la pinsa romana 🍕 : plus légère, moins calorique et plus gourmande que la pizza classique. Tu peux aussi te laisser tenter par nos puccias, le sandwich le plus célèbre du sud de la botte 😋 !
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Bronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€17.00Buy 1, get 1 freeMargherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€12.00Buy 1, get 1 freeParma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€17.00Buy 1, get 1 freeRegina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€15.00Buy 1, get 1 free
Pizza romaine (grande)
Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€17.00Buy 1, get 1 freeMargherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€12.00Buy 1, get 1 freeRegina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€15.00Buy 1, get 1 freeBronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€17.00Buy 1, get 1 free
Pizza romaine (petite)
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€9.00Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€12.00Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€13.00Bronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€13.00
PUCCIA
Pistacchio
Mortadelle, stracciatella (froid), pesto de pistache, roquette, pistaches concassées, huile d'olive€12.50Piccante
Spianata piccante, scamorza fumée, crème Nduja, roquette, huile d'olive€10.50Tartufo
Jambon blanc italien, stracciatella, crème de truffe, roquette, huile d'olive€11.50
ANTIPASTI
Stracciatella
Stracciatella crémeuse, huile verte de basilic€11.00Burrata pesto basilico
Burrata crémeuse, pesto de basilic€10.00
DOLCI
Pinsa nocciola
Pinsa recouverte de pâte à tartiner aux noisettes et noisettes concassées€10.00Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat, fleur de sel, huile d'olive, crumble de chocolat€9.00Tiramisu de la nonna
Recette originale de la nonna€9.00Pinsa pistacchio
Pinsa recouverte de crème de pistache et pistaches concassées€10.00
Boissons
Rafraichissez vous
Cristaline
Une bouteille d'eau (50 cl)€3.00Perrier
Une canette de Perrier (33 cl)€3.00Coca-Cola
Une canette de soda (33 cl)€3.00Coca-Cola Zero
Une canette de soda sans sucre (33 cl)€3.00Limonata BIO
Limonade sicilienne - boisson gazeuse (27.5cl)€5.00Aranciata BIO
Orangeade sicilienne - boisson gazeuse (27.5cl)€5.00
