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About Paolasso
Bienvenue chez Paolasso 🤌 ! Viens découvrir la pinsa romana 🍕 : plus légère, moins calorique et plus gourmande que la pizza classique. Tu peux aussi te laisser tenter par nos puccias, le sandwich le plus célèbre du sud de la botte 😋 !
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Bronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€18.00Buy 1, get 1 freeMargherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€13.00Buy 1, get 1 freeParma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€18.00Buy 1, get 1 freeRegina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€16.00Buy 1, get 1 free
Pizza romaine (grande)
Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€16.00Buy 1, get 1 freeBronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€18.00Buy 1, get 1 freeParma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€18.00Buy 1, get 1 freeMargherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€13.00Buy 1, get 1 freeQuattro formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, stracciatella€19.00Melanzane
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, pesto de basilic, tomates cerises€16.00
Pizza romaine (petite)
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic€9.00Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, champignons poêlés, échalotes, basilic€12.00Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella (froid), jambon de Parme affiné 24 mois, crème balsamique, roquette€13.00Bronte
Base stracciatella (froid), pesto de pistache, mortadelle, pistaches concassées, feuille de basilic€13.00Melanzane
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, pesto de basilic, tomates cerises€12.00Quattro formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, stracciatella€13.00
PUCCIA
Piccante
Spianata piccante, scamorza fumée, crème Nduja, roquette, huile d'olive€9.00Pistacchio
Mortadelle, stracciatella (froid), pesto de pistache, roquette, pistaches concassées, huile d'olive€11.00Veggie
Aubergines, stracciatella, pesto de basilic, roquette, huile d'olive€10.00
ANTIPASTI
Stracciatella
Stracciatella crémeuse, huile d'olive€11.00Burrata pesto basilico
Burrata crémeuse, pesto de basilic€10.00
DOLCI
Tiramisu de la nonna
Recette originale de la nonna€9.00Pinsa nocciola
Pinsa recouverte de pâte à tartiner aux noisettes et noisettes concassées€10.00Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat, fleur de sel, huile d'olive, crumble de chocolat€9.00Pinsa pistacchio
Pinsa recouverte de crème de pistache et pistaches concassées€10.00Tiramisu al pistacchio
Biscuit cuillère, mascarpone, lait, crème de pistache, pistaches concassées€10.00
Boissons
Rafraichissez vous
Cristaline
Une bouteille d'eau (50 cl)€3.00Perrier
Une canette de Perrier (33 cl)€3.00Coca-Cola
Une canette de soda (33 cl)€3.00Coca-Cola Zero
Une canette de soda sans sucre (33 cl)€3.00Limonata BIO
Limonade sicilienne - boisson gazeuse (27.5cl)€5.00Aranciata BIO
Orangeade sicilienne - boisson gazeuse (27.5cl)€5.00
