About Soberano
Bienvenue au cœur de la cuisine sud-américaine à Paris ! Chez SOBERANO PARIS, nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques de nos plats, préparés avec passion et tradition. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable.
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Pabellon Criollo
€19.00CHICHARRÓN
€12.00GUACAMOLE CON PATACÓN
€12.00TRIPLETA DE PATACONES
€17.00Bœuf Sauté
€19.00
Entradas
Entradas
TRIPLETA DE PATACONES
Banane verte frit avec viande hachée, poulet, porc et guacamole.€17.00EMPANADAS
3 Empanadas de carne o vegetales con queso Beignets de farine de maïs farcis au bœuf et poulet ou légumes.€9.00PopularCHICHARRÓN
Porc frit avec banane vert et manioc frit.€12.00GUACAMOLE CON PATACÓN
Purée d'avocats servie avec banane vert et manioc frit.€12.00PopularQUESADILLAS
Galette de farine de maïs avec du fromage€11.00RELLENA CASERA
Boudin de porc accompagné d'une galette de maïs€18.00
Platos Fuerte / Plats
Platos Fuerte / Plats
Pabellon Criollo
Haricots noirs, bœuf effiloché, riz blanc, avocat, banane plantain verte et Feta.€19.00Bœuf Sauté
Sauté de bœuf, poivrons "Rouges et verts", oignons, tomates et sauce soja. Accompagné de riz blanc et frites maison.€19.00SUPER PICADA
Chicharrón, chorizo, morcilla, patacones, yuca, papas criollas guacamole, salsa ají. Couenne de porc frit, chorizo colombien, travers de porc, poitrine bofe, boudin noir colombien, banane plantain verte frit, manioc, pommes de terre criolla, banane plantain jaune, galette de maïs, guacamole, et sauce piquante.€55.99Végétarien Soberano
Riz coco, banane plantain vert, manioc, banane plantain jaune, avocats, galette de maïs et salade.€19.00VegetarianRiz aux Fruits de Mer
Calamars, moules et gambas.€19.00Poulet Sauté
Émincé de poulet fermier sauté, oignons, tomates, sauce soja et d'huîtres. Accompagné de riz blanc et frites maison.€19.00PESCADO FRITO
Daurade frit avec riz, noix de coco, salade et bananes plantains.€25.00
Especiales de la casa / Spécialités de la maison
Especiales de la casa / Spécialités de la maison
HAMBURGUESA DE PATACÓN
Burger de bananes plantain vert avec bœuf, fromage, oignons rouges et caramélisé.€19.00
MENU ENFANT / Menu infantíl
MENU ENFANT / Menu infantíl
LOMITOS DE POLLO APANADO
Filets de poulet panés avec frites et sauces.€12.00
BEBIDAS
JUS NATURELS
Jugo de guanábana
Jus de corossol€8.00Jugo de maracuya
Jus de fruit de la passion€8.00Jugo mango
Jus de mangue€8.00Limonada natural
Limonade naturelle€8.00
BEBIDAS
GASEOSAS
Manzana Postobón
Manzana Postobón€5.00Coca Cola
Coca Cola€4.00Coca Cola Zero
Coca Cola Zero€4.00Colombiana
Colombiana€5.00Uva Postobón
Uva Postobón€5.00
BEBIDAS
BIÈRES
Club Colombia
Club Colombia€7.00Corona
Corona€7.00Poker
Poker€7.00Aguila
Aguila€7.00