About Shawar'Mama - Paris 11
Si vous lisez ceci, c'est que vous êtes sur la bonne voie pour déguster un bon Libanais ! Viandes d'origine polonaise.
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Pita Taouk
€8.90Kefta Bowl
€15.90Taouk Bowl
€15.90Pita Shawarma bœuf
€8.90Pita kefta
€12.90Pita Kefta
€8.90Kébbeh (x3)
€6.90Végé Bowl
€15.90Pita Shawarmenu boeuf
€12.90Le Hoummous
€6.90
Pita solo 🌯
Pita Taouk
Le Taouk, morceaux de blancs de poulets marinés aux épices rouges, garni de salade, de cornichons croquants, de frites et de notre sauce à l'ail maison.€8.90PopularPita Shawarma bœuf
La viande est servie dans un pain pita moelleux et garnie de persil, oignons, tomates et cornichons libanais, ainsi que d'une savoureuse sauce tahini. Une explosion de saveurs en bouche.€8.90Pita Kefta
Notre pita kefta est garni de persil frais, d'oignons, de cornichons croquants et de tomates. Le tout est relevé par notre délicieux houmous.€8.90PopularPita Falafel
Pita falafel garni de persil frais, d'oignons, de cornichons acidulés et de tomates. Accompagné de notre sauce tahini maison.€8.90
Shawarmenu 🌯
Pita Shawarmenu boeuf
La viande est servie dans un pain pita moelleux et garnie de persil, oignons, tomates et cornichons libanais, ainsi que d'une savoureuse sauce tahini. Une explosion de saveurs en bouche. Servis avec un mezze chaud et une boisson.€12.90PopularPita Chich taouk
Le Taouk, morceaux de blancs de poulets marinés aux épices rouges, garni de salade, de cornichons croquants, de frites et de notre sauce à l'ail maison, Servis avec un mezze chaud et une boisson.€12.90Pita kefta
Notre pita kefta est garni de persil frais, d'oignons, de cornichons croquants et de tomates. Le tout est relevé par notre délicieux houmous. Servis avec un mezze chaud et une boisson.€12.90Pita Falafel
Pita falafel garni de persil frais, d'oignons, de cornichons acidulés et de tomates. Accompagné de notre sauce tahini maison, Servis avec un mezze chaud et une boisson.€12.90
Shawar'Bowl 🥙
Kefta Bowl
Un bowl de kefta accompagnées de 3 fresh mezzé et de un mezzé chaud au choix.€15.90Taouk Bowl
(Taouk) Blanc de poulet marinée à la libanaise, accompagnées de 3 hors d'œuvre froid et d’un hors d'œuvre chaud au choix.€15.90PopularVégé Bowl
4 Fresh mezzé au choix et un mezzé chaud au choix.€15.90Shawarma Bowl (boeuf)
Un bowl de Shawarma bœuf accompagnées de 3 Fresh mezzé et d'un mezzé chaud au choix.€15.90Diet Bowl (550 kcal)
Un bowl sain et équilibré à personnaliser selon vos envies : choisissez 1 viande et 1 féculent. Frais, léger et plein de saveurs !€15.90Dairy free
Fresh mezzé 😋
Le Taboulé Libanais
Nous préparons notre taboulé légèrement acidulée avec du persil frais finement haché, des tomates juteuses et des épices pour une saveur authentique.€6.90Le Hoummous
Découvrez notre hoummous fait maison, une trempette traditionnelle de la cuisine du Moyen-Orient ! Nous préparons notre hoummous avec des pois chiches soigneusement cuits, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.€6.90Le Labneh
Nous assaisonnons notre labneh avec de l'ail frais, de l'huile d'olive extra vierge et des herbes aromatiques pour une saveur authentique et délicieuse.€6.90Le hoummos au shawarma
Notre hoummous garni de délicieux Shawarma bœuf ! Nous préparons notre hoummous avec des pois chiches, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.€8.90La salade d'aubergine
Notre salade d'aubergines grillées, une option végétarienne saine et savoureuse pour accompagner votre repas. Nos aubergines sont grillées à la perfection pour obtenir un goût fumé et délicat, puis coupées et mélangées à des tomates fraîches, de l'oignon et de poivrons pour une touche de douceur.€6.90Le Moutabbal
Découvrez notre moutabbal, une trempette onctueuse de la cuisine du Moyen-Orient qui fera voyager vos papilles gustatives ! Nous préparons notre moutabbal avec des aubergines grillées, de l'ail frais, du tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive pour une saveur complexe et délicieuse.€6.90Warak inab
Des feuilles de vignes farcies d'un mélange de riz, d'herbes fraîches, d'oignons, de tomates et de jus de citron frais.€6.90Le Tatziki
Nous préparons notre tzatziki avec du yaourt grec frais, de l'ail, des concombres râpés et de l'huile d'olive pour une saveur authentique et délicieuse.€6.90Le bourghoul de la mama
Un plat chaud et réconfortant à base de blé concassé mijoté avec des tomates fraîches, de l'oignon fondant et un mélange d'épices libanaises. Simple, savoureux et 100% authentique.€6.90VeganLe Chankliche
Nous préparons notre chankliche avec fromage au lait de brebis, que nous assaisonnons avec de l'oignon, de la tomate, du poivrons, de l'oignon et des épices pour une saveur authentique et délicieuse.€6.90Le riz de la mama
Riz libanais aux vermicelles, délicatement parfumé aux épices libanaises traditionnelles. Un accompagnement savoureux et authentique pour vos repas.€6.90
Shawar'bakes 🥟
Rikakat fromage (x3)
Rouleau croustillant fourré de fromage de vache parfumé aux herbes (3 pièces).€5.90Samboussik boeuf (x3)
Une pâte croustillante renferment une farce généreuse de viande de boeuf hachée finement, agrémentée d'un mélange d'épices parfumées.€5.90Kébbeh (x3)
Le kebbeh est composé de boulettes de viande de bœuf finement hachée et d'oignons, mélangés avec du boulgour et des épices.€6.90Fatayer épinards (x3)
Ces petits chaussons sont remplis d'un mélange généreux d'épinards frais, d'oignons, d'ail et de sumac, une épice traditionnelle du Moyen-Orient qui apporte une saveur acidulée et subtile.€5.90Samboussik au poulet (x3)
Ces beignets renferment un savoureux mélange de poulet grillé, d'oignons et d'épices qui vous feront voyager au cœur du Moyen-Orient.€5.90Falafel (x3)
Nos falafels sont préparés à partir de pois chiches frais, de persil, de coriandre et d'une touche d'épices.€5.90
Divers 🥖
Sachet Pain libanais (5 pains)
un sachet de 5 pains libanais.€2.55VeganExtra Pain Libanais (x1)
un seul pain.€0.69Vegan
Nos sauces 🥫
Sauce à l'ail (maison) 30ml
Découvrez cette Crème d'ail à la libanaise (toum).€0.95Sauce Tahini (maison) 30ml
La sauce tahini est un condiment du Moyen-Orient fait de pâte de tahini (graines de sésame écrasées), de jus de citron et d’ail. Elle est végétalienne, savoureuse et rapide à préparer. Elle est souvent servie avec des sandwiches falafel ou shawarma boeuf€0.95Sauce Harissa 🌶️
La sauce Harissa est un condiment d’Afrique du Nord fait de pâte de piment rouge, d’ail, d’huile d’olive, d’agrumes et de quelques épices chaudes. Elle est végétalienne, savoureuse et rapide à préparer. Elle est souvent servie avec des plats tels que les sandwichs 🥪, les pitas 🥙 et pourra même ajouter une touche de saveur épicée à vos frites 🍟.€0.95Sauce mayonnaise Heinz 10ml
Sauce mayonnaise Heinz 10ml€0.45Sauce Ketchup Heinz 10ml
10ml heinz€0.45
Shawar'dessert 🍰
Dessert mixte (3 pièces)
2 Baklawa et 1 namoura.€5.45Baklawa (3 pièces)
Le baklava est connu pour ses fines couches de pâte croustillante et son savoureux remplissage de pistaches, de sirop de miel et d'épices.€5.45Namoura (3 pièces)
Le Namoura est préparée à partir de semoule fine, de sirop de sucre et de beurre clarifié. Avec une texture dense et moelleuse, il est parfumé à la fleur d'oranger.€5.45
Boissons 🥤
Coca cola zéro
33cl€2.95Coca cola
33cl€2.957up
33cl€2.95Coca cola cherry
33cl€2.95Fanta orange
33cl€2.95Cristaline
50cl€1.90Oasis tropical
33cl€2.95Ice Tea lipton peach
33cl€2.95
