Apna Punjab (Boulevard Vincent Auriol) on Deliveroo

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Sholey Bhatture
Deux naans frits servis avec des pois chiches épicés et du yaourt.
€9.00
Vegetarian
Plat 2 Samosas
Deux samosas maison aux légumes accompagnées d'un mélange de pois chiches, le tout servi avec une sauce rouge sucrée au tamarins et une sauce verte à la menthe légèrement relevées.
€6.00
1 SAMOSAS
Samosa au pommes de terre et épices
€2.50
Plat 1 Samosa
Un samosa maison aux légumes accompagnées d'un mélange de pois chiches, le tout servi avec une sauce rouge sucrée au tamarins et une sauce verte à la menthe légèrement relevées.
€4.00
Vegetarian
Pakora 6 pièces
Beignets au Légumes ou Fromage.
€6.00
Vegetarian
Plat de 2 Aloo Tikki
Galette de pomme de terre fait maison, servie avec un yahourtcrémeux, garnis de différentes sortes de chutneys(sauces)épicés/sucrés.
€6.00
Vegetarian
Bread Pakora
Pain de mie frit garni de pommes de terre et d'épices.
€3.00
Spring Roll
Noodles et legumes
€2.50
Vegetarian
Plat aloo Tikki 1 pieces
1 Galette de pomme de terre fait maison, servie avec un yahourtcrémeux ou des pois chiches , garnis de différentes sortes de chutneys(sauces)épicés/sucrés.
€4.00
Vegetarian

Wrap Paneer
Goûtez à cette merveilleuse alternative au poulet : un cheese naan garni de morceaux de fromage indien frit (Paneer) et de poivrons marinés à la manière Indo-Thaï
€10.00
Vegetarian

Menu composé d'un plat du jour + le choix entre les lentilles ou pois chiches + un accompagnement au choix

Menu Baingan Bartha
Caviar d'aubergine et épices avec ces deux accompagnements au choix
€14.00
Vegetarian
Menu Chili Paneer
Des morceaux de paneer dorée et moelleux, relevés dans une sauce chili aux poivrons et épices avec les deux accompagnements aux choix
€14.00
Vegetarian
Menu Kadhi Pakora
Plat avec du yaourt, des épices et de la farine de pois chiches mélangé au curry et accompagné de beignets aux épinards.
€14.00
Vegetarian

Paneer Bhurji
Paneer émietté est ajouté à des oignons, des petits pois,des tomates et des épices sautés
€7.00
Popular
Baigan Bartha
Émincée d’aubergines (baingan) réduites en purée,mélangée avec de la coriandre fraîche, piments et oignons.
€7.00
Vegetarian
Kadhi Pakora
Beignets préparés dans une sauce à la farine de poischiches et du yahourt.
€7.00
Vegetarian
Chilli Paneer
Morceaux de Paneer mélangé de poivrons,d’oignons, de tomates et d’épices sucrées et piquantes.
€7.00
Vegetarian
Daal du jour
À base de lentilles de purée detomates, d’épices et de beurre clarifié (ghee).
€7.00
Popular
Sholey
De délicieux pois chiches dans une sauce tomate sèche, servisavec de la coriandre fraîche et des oignons.
€7.00
Vegetarian

Aloo Parantha
Pain plat, chaud & croustillant, à la farine de blé entierfourrée d’une délicieuse purée de pommes de terre épicées.
€4.50
Vegetarian
Aloo Paneer Parantha
Pain plat, chaud & croustillant, à la farine de blé entierfourrée d’une délicieuse purée de pommes de terre et depaneer épicées.
€5.00
Popular

Chapati
Pain à la farine de blé complète levé à la poêle.
€2.50
Vegetarian
Naan Nature
Pain levé au tandoor à la farine de blé.
€3.50
Vegetarian
Naan Fromage
Pain levé au tandoor à la farine de blé fourré au fromage
€4.00
Vegetarian
Garlic Naan
Pain levé au tandoor, à la farine de blé avec une délicieusepersillade d’ail.
€3.50
Garlic Cheese Naan
Pain levé au tandoor, à la farine de blé fourré au fromage avecune délicieuse persillade d’ail.
€4.70
Riz Basmati
Riz nature Blanc
€3.50
Vegetarian
Bhature
Naan frit
€2.50

Bowl de riz avec le plat du jour

Ras Malai
Dessert frais ! Petites boulettes accompagnées de son laitparfumé, accompagné de pistache et cardamome.
€5.00
Gajar Halwa
Dessert traditionnel indien à base de carottes, de khoya, decardamome et de noix de cajou.
€6.00
Vegetarian