About Cojean - Mendès
Chez Cojean, le printemps, ça se mange, prêts à croquer la saison chez cojean ? De nouvelles recettes aux saveurs fraîches, légères et gourmandes : légumes croquants, assiettes colorées, goûts qui pétillent… bref, de quoi éveiller vos papilles !
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Bircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60VeganFree with €20 spend
Popular with other people
Green superfood salad
€10.80Salade caesar au poulet & parmesan
€10.90Mangue
€6.20Greeky pasta salad (NEW grand format)
€14.20Tzatziki pasta salad (NEW grand format)
€14.20Avocado caesar salad
€10.90Poulet citron confit semoule olive verte
€16.20Toasté club dinde artichaut parmesan
€10.90Toasté végé tomate mozzarella
€10.90Perle de chia blue moon
€6.20
NOUVEAUTES
Greeky pasta salad (NEW grand format)
Pâte gemilli, feta AOP, courgette, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de menthe et basilic.€14.20VegetarianTzatziki pasta salad (NEW grand format)
Pâte fusilli bio, saumon fumé aquaculture responsable, concombre, ciboulette, jus de citron, sauce crémée à l'aneth.€14.20Parmentier saumon ratatouille crumble
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, ratatouille sous un crumble avoine parmigiano reggiano AOP.€16.20Salade Taboulé poulet rosso (NEW grand format)
Boulgour, poulet français mariné au pesto rosso, tomate, citron, oignon rouge, persil, basilic, coriandre, jus de citron, huile d'olive.€14.20Mini mimosa cheddar
Oeuf mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.€5.90VegetarianPink wave
Fraise, ananas, boisson avoine oatly.€7.30VeganBerry splash
Fraise, framboise, cassis, boisson avoine oatly.€7.30
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.8010h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.€6.80Pink wave
Fraise, ananas, boisson avoine oatly.€7.30VeganBerry splash
Fraise, framboise, cassis, boisson avoine oatly.€7.30
BRUNCH
disponible jusqu'à 11h30
Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.Allergènes : POISSON, LAIT, OEUFS€7.40Gluten freeOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.40VegetarianBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60Free with €20 spendAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.90VeganScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.60VegetarianMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé€4.20VegetarianCappuccino Oatly BIO
Cappuccino Oatly BIO€3.40Mocaccino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO€3.40
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes vegan). Servies dans des pots ré-employables, rapportez-les nous en restaurant pour une deuxième vie !
Avocado caesar salad
Avocat, romaine, parmigiano reggiano AOP, pépite de granola aux graines, sauce caesar, cerfeuil.€10.90PopularGreen superfood salad
Quinoa blanc & amarante noire HVE, radis, brocoli, pois maraîcher, houmous épinard basilic.€10.80PopularSalade caesar au poulet & parmesan
Poulet français, romaine, parmigiano reggiano AOP, pépite de granola aux graines, sauce caesar.€10.90Italian pasta salad
Pâte orecchiette, mozzarella di bufala, câpre, olive verte, olive noire à la grecque, pignon de pin, ciboulette, tomatade, huile d'olive.€10.90VegetarianSalade de cabillaud verde
Cabillaud pêche durable, orge bio, fève, pois maraîcher, daïkon cress, pesto de basilic, sauce crémée au cerfeuil.€10.90PopularLittle italy salad
Petit épeautre HVE, lentille HVE, parmigiano reggiano AOP, tomate, tomate confite, olive noire à la grecque, câpre, oignon rouge, roquette, basilic, huile d'olive.€10.90VegetarianSalade houmous crudités on the side
Carotte, choux blanc & vert, amande, houmous épinard & basilic, vinaigre de cidre, huile de sésame, huile d'olive.€5.90VeganSalade lentille grenade on the side
Lentille verte HVE, pomme verte, grenade, persil, verveine citronnelle, huile de colza fruitée aux noisettes, vinaigre de cidre, vinaigre arômatisé à la framboise.€5.90VeganGreeky pasta salad (NEW grand format)
Pâte gemilli, feta AOP, courgette, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pignon de pin, pesto de menthe et basilic.€14.20VegetarianTzatziki pasta salad (NEW grand format)
Pâte fusilli bio, saumon fumé aquaculture responsable, concombre, ciboulette, jus de citron, sauce crémée à l'aneth.€14.20Salade Taboulé poulet rosso (NEW grand format)
Boulgour, poulet français mariné au pesto rosso, tomate, citron, oignon rouge, persil, basilic, coriandre, jus de citron, huile d'olive.€14.20Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.€0.95
TOASTES & SANDWICHS
notre sélection de toastés, briochés, traditions et dwichs
Toasté végé tomate mozzarella
Tomate concassée, tomate séchée, mozzarella, pousse d'épinard, pignon de pin, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.€10.90VegetarianToasté club dinde artichaut parmesan
Dinde française, artichaut, parmigiano reggiano AOP, pousse d'épinard, basilic, tapenade d'olive verte dans un pain bio aux graines de sésame.€10.90Toasté club poulet courgette feta
Poulet français, courgette, feta AOP, sauce pesto menthe basilic, pousse d'épinard dans un pain bio aux graines de sésame.€10.90Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.[œuf plein air]€5.90PopularMini saumon citron aneth
Saumon fumé aquaculture responsable, tartare de citron, aneth, sauce crémée au citron et aneth dans un pain brioché bio aux graines de pavot.[œuf plein air]€6.60Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.90VeganMini mimosa cheddar
Oeuf mimosa, cheddar, pousse d'épinard, ciboulette, persil dans un pain brioché bio aux graines de pavot.€5.90Vegetarian
SOUPES & PLATS CHAUDS
Soupes chaudes de légumes : Onctueuses, 100% végétariennes, cuisinées avec des légumes bio. Disponibles dès 11h30. Plats chauds : Mijotés avec amour par nos chefs. Servis dans des pots réemployables, rapportez-les-nous en restaurant !
Poulet citron confit semoule olive verte
Poulet français, tomate, oignon rouge, gingembre, curcuma, olive verte, semoule, pois maraicher, citron confit, amande, cumin, huile d'olive.€16.20Dairy freeCrevette sauce panang nouille de riz
Crevette aquaculture responsable, nouille de riz, shiitake, champignon de Paris, edamame, graine de courge, sauce panang citronnelle-paprika au lait de coco.€16.20Gluten freeTomate à l'indienne 30cl
Tomate*, lentille jaune*, oignon, carotte*, céleri*, curry. *Issu de l'agriculture biologique.€6.90VeganLasagnes chèvre épinard
Lasagnes aux œufs plein air, fromage de chèvre, épinard, tomate cerise.€14.20VegetarianDahl de lentille et aubergine
Lentille HVE, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.€14.20VeganParmentier saumon ratatouille crumble
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, ratatouille sous un crumble avoine parmigiano reggiano AOP.€16.20
DESSERTS & PATISSERIES
Nos délicieux desserts sont servis dans des pots ré-employables. Rapportez - nous en restaurant l’emballage après utilisation, nous en ferons bon usage !
Crumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé€5.80VeganCake chocolat*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.20VegetarianMangue
Allergènes : AUCUN€6.20PopularSalade de fruits
Mélange de fruits frais coupés.Allergènes : AUCUN[vegan] [sans gluten]€5.20VeganPerle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]€6.20VeganPerle de chia choco coco
Graine de chia HVE au lait de coco bio, coulis chocolat noisette, granola bio cojean - chocolat pécan noisette.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE, GLUTEN€6.20VegetarianCrumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan.* produit décongelé[sans gélatine animale]€5.80VeganBircher muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60Free with €20 spendCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.20VegetarianEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganBrassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]€4.70VeganCookie chocolat au lait
[œuf plein air]€3.20VegetarianPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]€2.70VegetarianCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.70VegetarianFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.€2.90VeganFromage blanc yacon & graines
Fromage blanc 0% mg, sirop de yacon, mélange de graines torréfiées (amande, tournesol, cajou, courge).[sans gélatine animale]€4.90VegetarianScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.60VegetarianFromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]€4.90VegetarianPetit pain complet multi-céréales
€0.60VeganMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé€4.20VegetarianYaourt cojean vanille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.20VegetarianYaourt cojean noisette
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE€3.50VegetarianEnergy ball bio Coco chocolat blanc
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganYaourt cojean myrtille
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianFromage blanc nature
Fromage blanc nature 0% mg.€3.90Vegetarian
CHIPS & SNACKS
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.10Gluten freeChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganGalettes fines au blé noir
Au beurre frais, pointe de sel de Guérande.Allergènes : LAIT, ŒUFS[œuf plein air]€3.20Cajou curry de Madras
€3.20Vegan
BOISSONS FRAÎCHES
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN€3.60Coca cola zero 33cl
€3.20Evian 75cl
Eau minérale naturelle.€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN€3.60Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.€4.80Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.€4.80Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.€4.80Coca cola 33cl
€3.20Kéfir Symbiose BIO - gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante et riche en probiotiques, infusée au gingembre.€4.80Vitamin well React 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, awake, refresh, reload, boost.€4.80VeganJomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN€4.80Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN€4.80Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.€4.80Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN€4.80Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.€3.20Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.€3.20Limonade La Mortuacienne Citron 33 cL
Fabrication artisanale franc-comtoise depuis plus de 100 ans.€4.80VeganCojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.€4.80PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN€3.60Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl€3.60Cappuccino Oatly BIO
Cappuccino Oatly BIO€3.40Mocaccino Oatly BIO
Moccacino Oatly BIO€3.40
EPICERIE COJEAN BIO
La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Café de spécialité cojean bio & équitable N°1
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.Blend composé de 60% Pérou et 40% Sumatra.Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50GRANOLA BIO COJEAN - Le paradis perdu
Bio et artisanal.Flocons d’avoine croustillants au cacao, torréfiés avec des noix de pecan, des noisettes et une pointe de sel.€7.30VeganL'authentique - thé noir du Népal bio - 12 sachets
Un thé noir bio du Népal, doux et gourmand, mêlant les notes boisées, fruits compotés, associées à des nuances douces vanillées, pralinées et chocolatées. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Le vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Café de spécialité cojean bio & équitable N°3
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.€24.95