About PANGO
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Bibimbap chaud
€18.00Pavé de saumon grillé Grilled salmon steak 연어 구이
€20.00Côtes de bœuf grillées Grilled beef ribs LA 갈비
€24.00Bulgogi de porc Pork Bulgogi 돼지불고기
€20.00
ENTRÉE /Starter 전 채 요 리
Tteokbokki 떡뽂이
Gâteaux de riz coréens cuits dans une sauce piquante légèrement sucrée, plat emblématique de la street food.€15.00Pied de porc grillé Grilled Pork Trotters 족발
Pattes de porc grillées, croustillantes et parfumées.€16.00Poulet désossé frit sauce maison Fried Boneless Chicken with Homemade Sauce 닭강정
12 PCSPoulet désossé croustillant enrobé d’une sauce maison savoureuse.€15.00Raviolis au poulet Chicken Dumplings 닭고기 만두
6 PCSDélicieux raviolis farcis au poulet, légèrement poêlés pour une texture croustillante.€8.00Galette aux fruits de mer et ciboulette Seafood and Chive Pancake 해물파전
Crêpe généreuse garnie de fruits de mer et de ciboulette, parfaite en entrée à partager.€14.00Galette au bœuf et ciboulette/ Beef and Chive Pancake 소고기 부추전
Savoureuse crêpe coréenne au bœuf mariné et ciboulette.€16.00Vermicelles sautées au bœuf Stir-Fried Vermicelli with Beef 잡채
Nouilles de patate douce sautées avec bœuf et légumes, parfumées à l’huile de sésame. Carotte, courgette, champignon noir, oignon, poivron€15.00Calamar sauté à la sauce piquante/ Stir-Fried Squid in Spicy Sauce 오징어복음
Calamar sauté dans une sauce épicée, typique de la cuisine coréenne.€18.00Fines tranches de poitrine de porc à la vapeur au kimchi et au tofu / Steamed Thin Slices of Pork Belly with Kimchi and
Tranches de poitrine de porc fondantes accompagnées de kimchi et de tofu.€20.00Beignet de porc à la sauce aigre-douce Pork Fritters with Sweet and Sour Sauce 탕수육
Pork Fritters with Sweet and Sour Sauce – "Beignets croustillants nappés d'une sauce aigre-douce maison."€20.00Ailes de poulet frits Fried Chicken Wings 닭강정
6 PCSPoulet désossé croustillant enrobé d’une sauce maison savoureuse.€14.00Crabe cru mariné à la sauce piquante Spicy marinated raw crab 양념게장
Crabe cru mariné dans une sauce pimentée coréenne.€18.00Tartare de bœuf façon coréenne Korean-Style Beef Tartare 육회
Tartare de bœuf cru assaisonné à la coréenne, servi avec de la poire nachi et un oeuf cru par dessus.€18.00Salade de bulots à la sauce piquante Whelk Salad with Spicy Sauce 소라무침
Salade de bulots marinés dans une sauce relevée.€18.00Assortiments de fruits de mer sautés à la sauce piquante/ Assorted Seafood Stir-Fry with Spicy Sauce 해물찜
Mélange de fruits de mer sautés à la sauce épicée.€22.00Beignets de crevettes Shrimp Fritters 새우 튀김
6 PCSShrimp Fritters – "Crevettes croustillantes enrobées d'une pâte légère."€16.00Galette au kimchi/ Kimchi Pancake 김치전
Crêpe coréenne à base de kimchi légèrement épicée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.€14.00
PLATS/ Main Dishe 메 인 요 리
Tous nos plats sont accompagnés de riz et de légumes variés/All our dishes are served with rice and assorted vegetables. 저희 모든 요리는 밥과 다양한 채소와 함께 제공됩니다 .
Pavé de saumon grillé Grilled salmon steak 연어 구이
Pavé de saumon rôti, servi avec riz et accompagnements coréens.€20.00Bibimbap chaud
Bol de riz chaud garni de légumes, viande ou tofu, avec œuf et sauce gochujang. Protéine au choix.€18.00Bulgogi de porc Pork Bulgogi 돼지불고기
Fines tranches de porc grillé avec une sauce épicé€20.00Côtes de bœuf grillées Grilled beef ribs LA 갈비
Côtes de bœuf marinées à la coréenne, tendres et juteuses.€24.00Bibimbap au tartare de bœuf Bibimbap with Beef Tartare 육회돌솥
Bol de riz chaud servi avec légumes variés et tartare de bœuf assaisonné à la coréenne.€20.00Bulgogi de bœuf Beef Bulgogi 소불고기
Fines tranches de viande de bœuf marinées€20.00Bulgogi de porc et calamar Pork and Squid Bulgogi 오삼불고기
Viande marinée dans une sauce sucrée-salée, puis grillée à la perfection. Le plat est épicé.€20.00Bulgogi de poulet Chicken Bulgogi 닭불고기
€20.00Intestin de porc sauté à la sauce piquante Stir-Fried Pork Intestines in Spicy Sauce 곱창
€22.00Anguille grillée Grilled eel 장어 구이
€22.00Encornet grillé Grilled squid 오징어 구이
Encornet entier grillé, légèrement assaisonné.€26.00Ragoût de pâte de soja fermentée Fermented soybean paste stew 된장찌개
Ragoût traditionnel coréen à base de doenjang, pâte de soja fermentée.€19.00Ragoût de kimchi au porc Kimchi stew with pork 김치찌개
Soupe épicée de kimchi mijotée avec du porc et du tofu.€19.00Ragoût de tofu et de fruits de mer Tofu and seafood stew 해물 순두부찌개
Soupe épicée avec tofu soyeux, fruits de mer et légumes.€19.00Ragoût d'os de bœuf Beef bone stew 뚝 불고기
Bouillon riche préparé à partir d’os de bœuf, très nourrissant.€20.00
DESSERT
Fondant au chocolat Chocolate fondant
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant.€8.00Cheesecake au yuzu Yuzu cheesecake
€8.00Tartelette citron Lemon tartlet
Pâte sablée croquante garnie d’une crème citron acidulée.€8.00Tartelette framboise Raspberry tartlet
Tartelette garnie de framboises.€8.00
BOISSONS FROIDES/ Cold Drinks
Coca
33CL€2.50San Pellegrino
50CL€2.50Evian
50CL€2.50Jus d’orange
25CL€4.50Jus d’Aloe Vera
50CL€4.50Thé glacé maison
33CL€4.50Milkis
25CL€3.00
BIÈRE
Cass
Biere coréenne€5.00
ALCOOLS CORÉENS Korean Alcohols
Soju Jinro Classic 350ml, ALC. 20,1%
Alcool national de la Corée. Distillé à partir de riz et de céréales€18.00Soju Jinro Fresh 350ml, ALC. 16,5%
Alcool national de la Corée. Distillé à partir de riz et de céréales€18.00Bokbunja 375ml, 14%
Vin de framboises noires coréennes€22.00Makgeolli à la pêche 750ml, 6%
Makgeolli Alcool de riz Coréen€18.00Bekseju 375ml, 12.5%
Alcool fermenté de riz cru infusé aux herbes et épices coréennes.€22.00Makgeolli Nature 750ml, 6%
Makgeolli Alcool de riz Coréen€18.00
