About Les Ritals - 13 ème
👨🍳 Italian Street Food 👨🍳
Formules
Formule Risotto
1 risotto au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool au choix€20.00Formule salade
Salade au choix, 2 bouts de pain baguette ou 2 tranches de pain de mie, 1 dessert et 1 boisson sans alcool€18.00Formule burger
1 Burger au choix, 1 frites ou 1 purée à la mascarpone, 1 sauce au choix et 1 boisson sans alcool€17.00Formule bruschetta
1 Bruschetta au choix, 1 frites ou une purée à la mascarpone, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool€17.00Formule bagel
1 Bagel au choix, 1 frites ou une purée à la mascarpone, 1 dessert et 1 boisson sans alcool€16.00Formule antipasti
1 Assiette antipasti au choix, 1/2 baguette, 1 dessert et 1 boisson sans alcool au choix€18.00
Risotto
Nouveautés pour l'hiver - des riosotti cuits patiemment!
Risotto aux pointes d'asperges et pétales de parmesan
Riz arborio, bouillon de légumes, échalotes, oignons, velouté d’asperge, pointes d'asperges sautées, pétales de parmesan, huile d’olive, sel et poivre.€14.00PopularRisotto à la crème de parmesan parfumé à la truffe
Riz Arborio, bouillon de légumes , échalotes, crème liquide, Parmesan « Parmigiano Reggiano » et crème de truffe « Tartufata Nera »€14.00Risotto à la crème de Gorgonzola et poire
Riz Arborio, bouillon de légumes, échalotes, oignons, gorgonzola , crème liquide, poire, cerneau de noix, huile d’olive, sel et poivre€12.00Risotto au Reblochon et ses chips de Jambon Serrano
Riz Arborio, bouillon de légumes, crème, Reblochon AOP, Chips de Jambon Serrano et noisettes concassés€13.00Risotto et fondue de poireaux à la crème
Riz Arborio, bouillon de légumes, échalotes, poireaux, crème liquide, cerneau de noix et noix de muscade€12.00Risotto à la courge Butternut rôti (Vegan)
Riz Arborio, bouillon de légumes, échalotes, velouté de courge butternut et butternut rôti.€12.00Risotto aux champignons de Paris
Riz Arborio, bouillon de légumes , échalotes, oignons, ail, champignons de Paris poêlés et crème de champignon€13.00
Salades 🥗
Salade César
Salade iceberg, tomates, blanc de poulet rôti, copeaux de parmesan (D.O.P), croûtons, sauce César€12.50Salade parmesane (jambon et parmesan)
Roquette, tomates cerises, tomates confites, copeaux de parmesan (D.O.P), jambon de parme (D.O.P), huile d’olives, vinaigre balsamique€13.00Salade caprese (tomates mozarella basilic)
Tomates romaines, mozzarella di Buffala "D.O.P", basilic, huile d'olives, vinaigre balsamique€12.50Salade burratina
Tomates fraîches, burrata D.O.P (125g), basilic, huile d’olives, vinaigre balsamique€13.50Salade au pesto
Mesclun, tomates cerise, billes de mozzarella, pesto, huiles d'olives et vinaigre balsamique€12.50Salade gorgonzola Poires
Mesclun, poires, lamelles de pommes, gorgonzola (D.O.P), raisins secs, noix, sauce huile d’olive et crème de balsamique€12.50Salade bresaola & fromage frais (cream cheese)
Mesclun, tomates confites, poivrons marinés, rouleaux de bresaola "D.O.P" au cream cheese, parmesan "D.O.P 24 mois, huile d’olives et vinaigre balsamique€13.00
Antipasti 🍜
Antipasti (Mozza en option)
Artichauts marinés, poivrons marinés, tomates confites, courgettes marinées, aubergines marinées, carottes au cumin, huile d’olive et balsamique.€13.00Antipasti di carne (Mozza en option)
Jambon de Parme, bresaola, coppa, speck, salami, oignons doux et cornichons.€14.00
Bruschetti 🍞
Bruschetta grogonzola e pera
Une tartine de pain poilâne, gorgonzola, poires, pistaches, salade iceberg, huile d’olive, et balsamique€12.50Bruschetta con la mozzarella di buffala
Une tartine de pain poilâne, tomates concassées, oignons rouges, basilic, mozzarella di buffala fraîche, salade iceberg, huile d’olive et balsamique€12.50Bruschetta con la scarmozza
Une tartine de pain poilâne, tomates concassées, oignons rouges, basilic, scamorza gratinée, salade iceberg, huile d’olive, et balsamique€12.50
Tramezzini - club sandwichs 🥓
Tramezzino al tonno
Tapenade, thon, tomates fraîches et basilic€6.50Tramezzino al tonno y pesto
Pesto, thon et poivrons marinés€6.50Tramezzino bresaola & fromage frais (cream cheese)
Bresaola, fromage frais et ciboulette€6.50
Burgers 🍔
Il mio burger
Le burger à votre sauce€10.00Mozzarella di buffala burger
Bun, pesto genovese, steak haché, mozzarella di buffala et tomates fraîches, cuisson du steak et taille au choix€12.00Gorgonzola burger
Bun, sauce au bleue, iceberg, steak haché et gorgonzola, cuisson du steack et taille au choix€12.00Chicken César burger
Bun, iceberg, poulet pané, parmiggiano, tomates fraiches, sauce César€12.00Burger di mare
Buns, poisson pané, taleggio, tomates fraîches, iceberg, cornichons, et sauce tartare, taille au choix€12.00
Bagels 🌼
Bagel al tono y al pesto
Thon à l’huile d’olive, tomates fraiches, poivrons marinés, pesto et olives noires€9.00Bagel gorgonzola & poires
Gorgonzola, pousses d’épinards, poires et noix€10.00Bagel mozzarella di buffala y pomodoro
Mozzarella, tomates fraîches, figues séchées, basilic et crème de balsamique€9.50Bagel brie de Meaux & truffes blanches d’Italie
Brie de Meaux AOC, batavia, crème de truffes d’été et crème de balsamique à la truffe€11.00Bagel parmiggiano y proscuitto
Jambon de Parme, tomates confites, parmesan D.O.P 24 mois et roquette€10.00Bagel bresaola et fromage frais (cream cheese)
Crème de balsamique, bresaola, fromage frais (cream cheese), poivrons marinés et tomates confites€9.50Bagel César
Parmesan D.O.P 24 mois, émincés de poulet, tomates, salade iceberg et sauce César€9.50
Bar à mozzarellas 🇮🇹
Mozzarella billes 100 g
€3.50Mozzarella di buffala 125 g
€5.00Mozzarella fumée scamorza 125 g
€5.50Burratina 125 g
€6.00
Fromages à pâte dure 🧀
Gorgonzola
250g environ€7.50Parmiggiano reggiano
250g environ€9.50
Accompagnements 🍟
Frites
€5.00Purée à la tartuffata
Mascarpone à la tartuffata€6.00
Pains 🥖
2 tranches de pain de campagne (poilâne)
€0.751/2 Baguette tradition
Une demie baguette tradition€1.753 tranches de pain aux noix (poilâne)
€1.00
Desserts 🍰
Ananas frais coupé
Ananas frais coupé€5.00Mangue fraîche coupée
Mangue fraîche coupée€5.50Tiramisu au café (fait maison)
Tiramisu à l’amaretto et au café€5.50Tramezzino Nutella
Petit triangle au Nutella€5.00Cheesecake maison (Option son coulis de fruits rouges)
Cream cheese Philadelphia et spéculos€6.00Crumble de pommes maison
Pommes confites, canelle, crumble€5.50Compote de pommes Maison
€5.00Brownie maison
Contient des noix€5.50Mousse au chocolat (fait maison)
Mousse au chocolat et à la crème fraîche€5.00Riz au lait vanillé et croquants de spéculos (Fait Maison)
Riz au lait vanillé et croquants de spéculos (Fait Maison)€5.50
Softs 💧
Eau minérale 50cl
€2.00Lot de 2 bouteilles d'eau minérale de 50cl
€3.50Eau minérale gazeuse 50cl
€2.70Coco water
€3.50Coca-Cola 33cl
Goût original€2.70Coca-Cola Zero sans sucre 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€2.70Ice Tea pêche 33cl
€2.70Orangina 33cl
€2.90Sprite 33cl
€2.70Minute Maid orange 33cl
€2.90Minute Maid tropical 33cl
€2.90Gobelets (Plastique)
A consommer avec modération pour sauvegarder la Planète!€0.05
Bières et vins 🍷
Bière Heineken 33 cL
€3.90Chianti Rouge - Borgo San Leo 75cl
Chianti Rouge - Borgo San Leo 75cl€18.90Bardolino Rouge - Terre Di Verona 75cl
Rouge€12.50Prosecco - Rocca dei Forti 75cl
€16.90Moscato d'Asti - Ricossa 75cl
Blanc€22.50