About Laouz Alésia
Laouz naît de la rencontre Orient et Occident, pour sublimer les classiques de la gastronomie Algérienne en y ajoutant une touche contemporaine. Cette volonté d'apporter une note méditerranéenne donne à nos produits un aspect élégant et précieux. Nous informons notre aimable clientèle qu'afin de préserver la qualité , nous ne chauffons pas les plats (couscous/tajines) avant la livraison car ils refroidissent rapidement en chemin. Réchauffez facilement nous plats 5 min au micro ondes.
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Bourek viande x 2
€8.50Menu soupe
€16.90Soupe chorba
€9.00Salade chlita à l'huile d'olive
€9.00Brick au thon et à l'œuf
€11.70Kesra berbère poulet
€9.00Salade d'aubergines
€9.00Pastilla au poulet et amandes
€12.90Coffret X8
€35.00Coffret X12
€49.00
Menus
Menu soupe
Menu composé d'une soupe au choix( chorba, velouté au poulet ou lentilles corail + 2 bourek au choix( à la viande ou au fromage).€16.90Menu sur le pouce
Une envie de dernière minute ! Le menu sur le pouce est composé de: 1 mhadjeb légume ou poulet ou chèvre épinard, ou d'une kesra poulet ou viande ou légumes +1 boisson + 1 pâtisserie.€16.90
Entrées
Brick au thon et à l'œuf
€11.70Bourek viande x 2
x2 Bourek à la viande de boeuf hachée.€8.50Salade chlita à l'huile d'olive
Salade de poivrons grillés, tomates, ail et huile d'olive.€9.00Soupe chorba
Soupe traditionnelle à base de tomate, légumes de saison, blé concassé, pois chiche, coriandre et agneau.€9.00Salade d'aubergines
Aubergines cuisinées à l'ail et cumin€9.00Pastilla au poulet et amandes
Feuille de brick farcie à l'oignon, poulet, persil, œuf dur, amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle.€12.90Soupe de lentilles
Soupe traditionnelle à base de lentilles corail, cumin et curcuma.€8.00Bourek poulet X 2
x 2 Triangles de feuille de brick farci au poulet, oignons, fromage et curry.€8.50Brick agneau
Feuille de brick farcie d’effiloché d’agneau cuit façon tajine, menthe, coriandre et abricot.€12.90
Plats
Couscous aux légumes de saison
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes et pois chiche. Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€19.90Couscous d'agneau aux légumes
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes, pois chiche, parfumé et accompagné de viande d'agneau. Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€22.90Couscous de poulet aux légumes
L'authentique couscous, sauce aux 3 légumes, pois chiche, parfumé et accompagné de viande de poulet. Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€22.90Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet, accompagné de sa sauce aux olives, carottes et aux épices. Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€21.90
Boulangeries
Msemen nature
Crêpe légèrement feuilletée à base de semoule travaillée à la main et cuite sur un tajine.€4.20Baghrir( la paire)
Crêpe traditionelle mille trous€4.00Pain kesra
€4.50Khobz dar
Apprécié pour le goûter ou pour accompagner différents plats.€5.50Bradj
Semoule de blé cuite sur un tajine traditionnel et fourrée d'une pâte de dattes deglet nour.€5.90PopularRfis
Gâteau sans cuisson à base de semoule grillée, pâte de dattes deglet nour et parfumé à la fleur d'oranger.€5.90
En cas
Mhadjeb légumes
Fine crêpe traditionnelle farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés).€8.00PopularFeuilleté Kefta
Pâte feuilletée farcie à la viande hachée et oignons.€7.00PopularKesra berbère poulet
Galette farcie au poulet et au fromage.€9.00Mhadjeb poulet et fromage
Fine crêpe traditionnelle farcie au poulet et au fromage.€8.50PopularFeuilleté légumes
Pâte feuilletée farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés).€5.90PopularMhadjeb chèvre épinard
Fine crêpe traditionnelle farcie au chèvre et aux épinards.€8.50Kesra berbère légumes
Galette farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés), olives et fromage râpé.€8.00Kesra berbère boeuf
Galette de semoule farcie aux olives, tomates, oignons, fromage et viande de boeuf hachée€9.00
Dessert
Coffret X12
Assortiment en boite de 12 pâtisseries pour 3/4 personnes.€49.00Kelb elouz
Mélange de semoule et d’amandes, imbibé de miel artisanal et parfumé à la fleur d’oranger.€4.00Coffret X8
Assortiment en boite de 8 pâtisseries pour 2/3 personnes.€35.00Pâtisserie créative algérienne
pâtisserie créative algérienne ( trèfle jasmin, abricot ou yuzu gingembre, aumônière mangue , aumônière fraise rhubarbe, aumônière orange muscade, makrout chocolat, fleur framboise litchi, fleur menthe chocolat ou fleur verveine, dzeriette pamplemousse, praline, pistache, coquelicot, knidlette caramel,.....)€4.50Chebakia Marocaine
torsade roulée à base de farine, miel, eau de fleur d'oranger, safran, vinaigre et sésame.€3.60Zlabia
Confiserie à base de farine, sucre, fleur d'oranger, miel et colorant alimentaire.€3.80Coffret X24
Assortiment en boite de 24 pâtisseries pour 6/8 personnes.€94.00Pâtisserie traditionnelle
pâtisserie traditionnelle (cigare, corne de gazelle, makrout, cornet amande ou pistache, mchawek amande, knidlette, dzeriette amande,...)€4.50Halva turc pistache 350g
€13.90Sablés à la confiture de fraise
Sachet de 4 biscuits€8.50
Softs
Selecto bouteille 33cl
€3.90Hamoud blanche bouteille 33cl
€3.90Cherbet 33 cL
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle.€5.90Pepsi cola 33 cL
€3.00Pepsi Max 33 cL
€3.00Evian 50 cL
€3.00San Pellegrino 50 cL
€3.50Oasis 33 cL
€3.00Thé Glacé à la menthe
the glacé à la menthe maison en petite bouteille de 33cl€5.90