About Villa Delhi
Villa Delhi est le point de rencontre entre les saveurs exotiques de l’Inde, et la cuisine française sophistiquée. Notre restaurant, joyau de la gastronomie, vous invite à un voyage gustatif unique, alliant richesse des épices indiennes et élégance à la française. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, avec une décoration subtilement inspirée des deux cultures, le parfum de nos plats viendra vous enivrer. Nos chefs talentueux sont des maitres dans l’art de l’équilibre des saveurs, créant a
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Veggie Nann
Panner nappé dans une sauce secrete et onctueuse€12.00Buy 1, get 1 free
Menu Villa Delhi
Villa Delhi
1 Entrée et 1 plat au choix.€25.00
Menu Mumbai
Mumbai
1 Naan, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert au choix.€32.00
Entrées
Paneer Tikka
Fromage indien mariné grillé€11.00Beignets aux oignons
A la farine de pois chiches€6.50Beignets mix
€7.00Beignets au fromage
€9.00Samoussa aux légumes
Cornet frit farci aux légumes€8.00Beignets aux crevettes
Parfumé aux épices€8.00Poisson Tikka
Dés de poisson macérés et saisis à la broche.€8.00Poulet Tikka
Poulet mariné grillé aux aromates.€10.00Poulet à la pudina
Mariné à la menthe et rôti au tandoor.€10.00Poulet tandoori
€8.50Agneau Tikka
Agneau mariné grillé aux aromates€12.00Seekh Kebab
Agneau haché safrané€10.00Bhuna Jeenga
Gambas marinées au safran façon “Île de Bombay”€15.00
Spécialités agneau
Agneau - Curry
€14.50Agneau - Madras
Agneau préparé au gingembre et aux épices.€15.00Agneau - Vindaloo
Agneau préparé dans une vingtaine d’épices.€15.50Agneau - Tikka Massala
Agneau macéré, grillé et préparé aux épices.€17.00Agneau - Kadai
Agneau macéré à la sauce traditionnelle€18.00Agneau - Korma
Agneau préparé à la noix de cajou, beurre et épices.€15.00
Spécialités volaille
Poulet - Korma
Poulet préparé à la noix de cajou, beurre et épices.€15.00Poulet - Curry
€15.00Poulet - Madras
Poulet aromatisé au gingembre et aux épices.€15.00Poulet - Vindaloo
Poulet préparé dans une vingtaine d’épices€14.50Poulet - Tikka Massala
Blanc de poulet grillé, aux aromates et épices.€15.50Poulet - Kadai
Blanc de poulet mariné aux 24 épices.€16.50Poulet - Shahnazi
Poulet grillé, agneau et gambas préparés selon une recette du chef.€18.00Butter chicken
Filet de volaille grillé au tandoor et préparé dans une sauce au beurre.€15.00Mango chicken
Blanc de poulet dans une sauce aux noix de cajou et dés de mangue fraiche.€15.00
Spécialités poisson
Poisson - curry
€13.00Poisson - Korma
Poisson préparé à la noix de cajou, beurre et épices.€13.50Poisson - Tikka Massala
Poisson grillé, mariné au gingembre, tomate et citron.€14.50Poisson - Madras
Poisson aromatisé aux épices€15.00
Spécialités crevettes
Crevettes - Curry
€13.00Crevettes - Madras
Crevettes préparées à la madras€15.00Crevettes - Korma
Crevettes à la noix de cajou, beurre et épices.€14.50Crevettes - Massala
Crevettes, poireau, tomate, gingembre et épices.€15.00
Plats végétariens
Jardinière de légumes
Jardinière de légumes aux herbes€9.00Champignons Curry
€9.00Channa Massala
Curry aux pois chiches et ses herbes.€9.00Aloo Palak
Épinards au curry et cuits avec des pommes de terre.€9.50Palak paneer
Fromage indien cuit avec des épinards au curry€9.50Dal Tadka
Petites lentilles jaunes et leurs épices.€9.00Dal Handhi
Mélange de 4 sortes de lentilles€9.50Baingan Bhurta
Caviar d’aubergine et ses épices.€10.50Aloo Matar
Pommes de terre et petits pois.€9.00Matar Paneer
Petits pois au curry et accompagnés de fromage indien.€10.00Paneer Massala
Fromage indien cuit, avec tomates, cumin et coriandre.€13.00Paneer makhani
Fromage indien cuit au beurre et à la crème.€13.00
Soupes
Dal soupe
Potage aux petites lentilles jaunes€6.50Soupe aux légumes
€6.50Soupe aux crevettes
€7.50Soupe au poulet
€7.50
Le bar à naans
Naan
Pâte à pain levée, farine blanche€3.00Roti
Pâte à la farine complète€3.00Naan au beurre
€3.50Roti au beurre
€3.50Paratha beurre
Pâte non levée au beurre€4.50Stuffed Paratha
Pâte à la farine aux légumes€6.50Cheese Naan
Pâte levée au fromage€5.00Garlic Naan
Pâte levée à l’ail€5.50Naan Nutella
€7.00Cheese garlic naan
Pâte levée au fromage et à l’ail.€6.60Keema Naan
Farine blanche et viande hachée€7.00Gâteau semoule Halwa
Gateaux lndlen a la semoule, nolx de coco, plstaches et amandes€6.00Tikka Nann
Poulet mijoté au lait de coco, noix de cajou, tomate et épices.€12.00Veggie Nann
Panner nappé dans une sauce secrete et onctueuse€12.00Buy 1, get 1 free
Gambas
Gambas Korma
Sauce aux noix de cajou, beurre et épices.€17.50Gambas Curry
Sauce curry et épices€16.00Gambas Madras
Sauce épicée à base de piment rouge€16.50Gambas Massala
Gambas grillées aux épices et aromates.€18.00
Biryanis
Biryani légumes
Panaché de légumes mijotés et servi avec du riz.€14.00Biryani poulet
Poulet mijoté, désossé et servi avec du riz.€16.00Biryani agneau
Agneau mijoté, désossé et servi avec du riz.€17.00Biryani crevettes
Au safran mijoté et crevettes décortiquées.€17.00
Nos plats grillés (Viandes)
Paneer Tawa
Fromage indien et tomates épicées.€16.00Poulet Tawa
Poulet désossé et préparé à la façon “Île de Bombay”.€17.00Viande Shashlik
Panaché d’agneau, poulet et poisson.€18.00Mélange de grillades
Panaché de viandes (agneau, agneau haché, poulet, poulet tandoori), crevettes et poisson.€18.00
Lassi
Lassi à la mangue
Lassi à la mangue
€8.00Lassi à la rose
€8.00
Riz
Riz Safran
€4.00Riz Kashmiri
€5.00
Desserts
Gâteau semoule Halwa
€6.00
