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About L'atelier Sando
Nous sommes une Boulangerie Spécialisée dans le PAIN japonais dit 'SHOKUPAN' Qu'est ce que le SHOKUPAN ? Entre le pain au lait et le pain de mie, le Shokupan est d'un moelleux incomparable ! C'est LE pain idéale, une mie blanche hyper tendre, douce et légère, comme un nuage, ou du coton... Cette légèreté est dû à ce que ce soit un pain sans oeuf, avec très peu de beurre. Pour obtenir ce pain incroyable, le secret réside dans le LEVAIN 100% Maisons ! Idéale pour les sandwiches Salés ou Sucré20% off entire menu
T&Cs applyNew customers only
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Sando + side + boisson
€15.04€18.80Sando Poulet Karaagé
€10.40€13.00Donburi + side + boisson
€15.04€18.80Sando Tempura Crevettes
€11.20€14.00Raviolis gyoza (5 pièces)
€6.32€7.90Karaage (6 pièces)
€6.32€7.90Donburi poulet karaagé
€10.40€13.00Tamago Sando (Oeufs)
€9.60€12.00Donburi Porc Tonkatsu
€10.40€13.00Sando Porc Tonkatsu
€10.40€13.00
Menu Sando
Chaque menu est accompagné d'un side et d'une boisson.
Sando + side + boisson
Pain shokupan maison.€15.04€18.80Popular
Menu Donburi
Chaque menu est accompagné d'un side et d'une boisson .
Donburi + side + boisson
Donburi (bol de riz). Notre Don est toujours préparé a la commande afin qu'il soit le plus frais possible ! Tout est fait Maison ! Le pain, les sauces, panures etc...€15.04€18.80Popular
Entrées
Raviolis gyoza (5 pièces)
Poulet et légumes.€6.32€7.90Karaage (6 pièces)
Poulet mariné aux agrumes.€6.32€7.90Tempura crevettes (4 pièces)
Tempura crevettes.€6.80€8.50Salade d'Algues Wakamé
Salade d'Algues Wakamé.€4.80€6.00
Plats
Sando Poulet Karaagé
Shokupan (Pain de Mie Japonais), Haute de Cuisse de Poulet Jaune Mariné et Frit, Sauce Tartare, Choux Chinois, Carottes, Epinards et Pickles.€10.40€13.00PopularSando Tempura Crevettes
Shokupan (Pain de Mie Japonais), Tempura Crevettes, Sauce Spicy Mayonnaise Japonaise, Choux Chinois, Carottes, Epinards et Pickles.€11.20€14.00PopularDonburi poulet karaagé
Riz, haute de cuisse de poulet jaune mariné et frit, sauce tartare, choux chinois, carottes, épinards, edamame et pickles.€10.40€13.00Tamago Sando (Oeufs)
Tamago Sando, œufs mayonnaise, chou et jeunes pousses.€9.60€12.00Donburi Porc Tonkatsu
Riz, Porc Tonkatsu, Sauce Mayonnaise Japonaise et Sauce Bulldog, Choux Chinois, Carottes, Epinards, Edamame et Pickles.€10.40€13.00Sando Boeuf
Shokupan (Pain de Mie Japonais), Bœuf Mariné Effiloché cuit à basse température pendant 16h, Sauce Bulldog, Choux Chinois, Carottes, Epinards et Pickles.€11.20€14.00Sando Porc Tonkatsu
Shokupan (Pain de Mie Japonais), Porc Pané, Sauce Mayonnaise Japonaise et Sauce Bulldog, Choux Chinois, Carottes, Epinards, Edamame et Pickles.€10.40€13.00Donburi tempura
Riz, tempura crevettes, sauce spicy mayonnaise japonaise, choux chinois, carottes, edamame, épinards et pickles.€11.20€14.00Donburi boeuf
Riz, bœuf mariné effiloché cuit à basse température pendant 16h, sauce bulldog, choux chinois, carottes, épinards, edamame et pickles.€11.20€14.00Sando tofu
Shokupan (pain de mie japonais), tofu pané, sauce bulldog, choux chinois, carottes, épinards et pickles.€9.60€12.00Donburi Thon
Riz, Thon Effiloché, sauce mayonnaise/teriyaki, choux chinois, carottes, épinards, edamame et pickles.€11.20€14.00Sando Thon
Shokupan (pain de mie japonais), Thon effiloché, sauce mayonnaise/teriyaki, choux chinois, carottes, épinards et pickles.€11.20€14.00Donburi Tofu
Riz, Tofu Pané, Sauce Bulldog, Choux Chinois, Carotte, Epinard, Edamame et Pickles.€9.60€12.00Don Tamago (Oeuf Mayonnaise)
Don Tamago (Oeuf Mayonnaise)€9.60€12.00
Desserts 100% FAIT MAISONS !
100% FAIT MAISONS !
Tartelette mangue & coco, crème d'amande coco, biscuit sablé
Tartelette mangue & coco, crème d'amande coco et biscuit sablé.€3.84€4.80Shokupan Perdu Dulce de Leche
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Tartelette Poire & Chocolat, crème d'amandes chocolat et biscuit sablé.€3.84€4.80Cookie Sésame Noir Chocolat Blanc
Cookie Sésame Noir avec des pépites chocolat Blanc & Cœur Moelleux€3.60€4.50Melon cake citron yuzu
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Cookie chocolat noir et noisettes. Cœur Moelleux€3.60€4.50Pain Perdu Fraise
Pain Perdu, brioche Shokupan, Fraise fraiche, purée de fraise, sirop d'érable et amandes effilées.€6.32€7.90Cheesecake fruits rouges spéculoos
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Cookie Chocolat Noir & Noix.€3.60€4.50Melon cake litchi et rose
Currently sold out€4.64€5.80Melon cake Pistache
Melon cake garni à la crème diplomate pistache.€4.64€5.80Tartelette Ananas, Coco, Crème d'amandes, biscuit sablé
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Currently sold out€3.84€4.80Financier Sésame Noir
Financier Sésame Noir€3.84€4.80Financier Chocolat Noir
Financier Chocolat Noir€3.84€4.80Cookie Fruits Rouges avec des pépites chocolat Blanc & Cœur Moelleux
Cookie Fruits Rouges avec des pépites chocolat Blanc & Cœur Moelleux€3.60€4.50Flan thé matcha et vanille
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Currently sold out€4.64€5.80Melon Cake Mangue & Fruit de la Passion
Melon cake garni à la crème diplomate mangue & passion.€4.64€5.80Melon Cake Noix de Coco
Melon Cake garni à la crème diplomate aux Noix de Coco€4.64€5.80Tartelette Rhubarbe, Crème d'amandes
Currently sold out€3.84€4.80Cookie Thé Matcha (BIO) et Chocolat Blanc
Currently sold out€3.60€4.50Cookie Amandes Caramel Dulce de Leche
Cookie Amandes Caramel Dulce de Leche€3.60€4.50Financier Citron Yuzu
Financier Citron Yuzu€3.84€4.80Financier Matcha BIO
Financier Matcha BIO€3.84€4.80
Accompagnements
Frites maison aux algues nori
Frites maison saupoudrées d'algues nori. SANS SEL AJOUTE€4.00€5.00Edamame
Fèves de soja, fleur de sel.€4.00€5.00PopularCarotte rapée
Carotte râpée et vinaigrette à l'orange.€4.00€5.00Concombre frappé à l'Ail
Concombre frappé à l'Ail€4.00€5.00
Boissons
Boissons Soft
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Thé noir, citron, citronnelle, feuilles de Kombawa€3.60€4.50Orangina
Orangina 33cL.€2.40€3.00Coca-cola zéro 33cl
Coca-Cola Zéro 33cL.€2.40€3.00Limonade japonaise ramune YUZU
Limonade japonaise ramune YUZU€4.00€5.00Coca-cola 33cl
Coca-cola 33cL.€2.40€3.00Jus de fruit au litchi
Jus de fruit au litchi.€2.80€3.50Eau de coco avec morceaux
Currently sold out€2.80€3.50Limonade japonaise ramune
Limonade japonaise ramune.€4.00€5.00Limonade japonaise ramune fraise
Limonade japonaise ramune fraise.€4.00€5.00Limonade japonaise ramune melon
Limonade japonaise ramune melon.€4.00€5.00Limonade japonaise ramune litchi
Limonade japonaise ramune litchi.€4.00€5.00San Pellegrino 50cL
San Pellegrino 50cL.€2.40€3.00Limonade japonaise ramune pastèque
Limonade japonaise ramune pastèque.€4.00€5.00Jus de fruit à la mangue
Jus de fuit à la mangue.€2.80€3.50Eau Nestle 50cL
Eau Nestle 50cL.€2.00€2.50
Bières
Bières Japonaise
Asahi
Asahi 33cL.€3.60€4.50Kirin
Kirin 33cl.€3.60€4.50
Sauces et Extras
Spicy mayonnaise
Mayonnaise fait maison avec sriracha.€0.40€0.50Mayonnaise japonaise
Mayonnaise fait maison.€0.40€0.50Sauce gyoza
Vinaigre noir, sauce soja et huile de sésame.€0.40€0.50Riz nature
Bol de riz nature.€1.60€2.00
Pain de Mie Japonais Maison
Shokupan Tranchés +-10tranches
Pain de mie japonais nature. vendu tranché, Environ 10 tranches.€4.72€5.90