Boulangerie Gana - M.O.F 🥐 - Duhesme delivery from Paris 18ème - Jules Joffrin

Pains

Flûte Gana
Baguette sur farine Gana, fermentée sur poolish (type de levain liquide)Entièrement façonnée à la main
€1.95
Gana Graines
Farine Gana, graines toastées.
€2.45
Gana Bio
Farine semi-complète biologique et levain
€2.45
Pain de Campagne
Farine de blé, levain naturel, sel de Guérande
€5.20
Petit Epeautre
Céréale ancienne, naturellement faible en gluten
€7.30
Pain Complet
Farine complète et biologique, levain naturel
€4.90
Boule Biologique
Farine de blé sur meule et biologique, levain complet et sel de Guérande
€6.30
1/2 Tourte de Seigle
Demi tourte de seigle, 100% farine de seigle, farine biologique, levain naturelNaturellement faible en gluten
€9.80
Pain de Mie
€4.65
Tourte de Seigle entière
100% farine de Seigle, farine biologique, levain naturelNaturellement faible en gluten
€19.60
Pain à la châtaigne
Pain à la châtaigne
€6.50
Pain courge tournesol
Pain courge tournesol
€5.00

Croissant au beurre
Fait maison, pur beurre
€1.95
Pain au Chocolat
Fait maison, pur beurre
€2.25
Chausson aux pommes
Feuilletage inversé, pur beurre
€3.10
Pain aux raisins
Crème pâtissière et raisins secs
€2.95
Roulé Cannelle
Brioche à la cannelle, dorée au sirop
€5.50
Duo Pistache Chocolat
Crème pistache et pépites chocolat
€3.70
Etoile
Comme un croissant croustillant avec léger sirop de sucre
€2.55
Pépito
Crème pâtissière et pépites chocolat
€3.65
Viennoise Chocolat
Pépites de chocolat
€2.95
Pain brioché au chocolat
Pain brioché aux pépites de chocolat1 bosse = 1 part
€3.25
Pain brioché nature
Pain brioché nature1 bosse = 1 part
€2.95
Babka noisettes et chocolat - 1 part 150 gr
1 part = 150g
€5.60
Brioche maraîchine
Brioche légère, pur beurre, pointe de fleur d'orangerPour 5/6 personnes
€7.60
Brioche feuilletée
Brioche feuilletée, pur beurrePour 5/6 personnes
€9.20
Viennoise chocolat blanc
Viennoise avec des pépites de chocolat blanc
€3.25

Crêpe
€2.90
Moelleux au chocolat
€5.90
Moelleux aux Pommes
€5.60
Flan
€4.65
Cookie
Chocolat Noisettes.
€4.50
Carrot Cake
Cake à la carotte avec crème à base de Cream Cheese.
€6.05
Banana bread
Cake à la banane et au chocolat.
€5.75
Cheesecake citron
Cheesecake légèrement citronné.
€6.30
Cannelé
Spécialité bordelaise.
€3.10
La boîte de 6 choupettes à la crème
Chouquettes garnies à la crème.
€11.20
Mini Moelleux Chocolat
€1.15
Mini Moelleux Pistache Griottes
Moelleux à la Pistache avec Griottes.
€1.15
Mini Moelleux Framboise
Moelleux nature avec Framboises.
€1.15
Sachet de mini-moelleux
Assortiments de mini-moelleux, 2 chocolats, 2 framboises, 2 pistaches griottes et 2 rochers coco.
€7.85
Rocher coco
A la noix de coco.
€1.15
Macarons de Nancy - sachet de 6 pièces
Biscuits à base d'amande. Sachet de 6 pièces.
€6.30
Chouquettes (100g = 5/6 pièces)
100G = 5/6 pièces.
€4.35

Part de galette
Part de galette
€5.20
Galette 2-3 personnes
Galette sur feuilletage inversé et pure crème d'amandes.Env. 300GR
€20.00
Galette 4 personnes
Galette sur feuilletage inversé et pure crème d'amandes.Env. 400GR
€26.00
Galette 6 personnes
Galette sur feuilletage inversé et pure crème d'amandes.Env. 600GR
€39.99
Cidre Bio Sassy 75cl
Cidre biologique, élu meilleur cidre biologique du monde en 2020
€10.49