About MOMO Tibet by Itiopia
Bienvenue à Itiopia, le restaurant tibétain qui vous transporte dans un voyage culinaire unique entre l'Afrique et le Tibet. Notre spécialité ? Les délicieux momos tibétains, confectionnés avec amour. Chez Itiopia, nous sommes fiers de proposer une fusion authentique de saveurs, avec tous nos plats et sauces faits maison. -----Welcome to Itiopia, the Tibetan restaurant that takes you on a unique culinary journey between Africa and Tibet. Our specialty? Delicious Tibetan momos, crafted with love.
Plats
MOMO Bœuf 8 pièces
Des momos tibétains au bœuf, débordants d'une garniture composée de viande de bœuf finement hachée, d'oignons, d'épices, et d'herbes aromatiques, enveloppés dans une délicieuse pâte et cuits à la vapeur pour une expérience culinaire inoubliable.€16.80MOMO Vegé 8 pièces
Des momos végétariens gourmands, fourrés de l'onctuosité du fromage, associés à la fraîcheur des épinards et relevés d'un mélange d'épices exquis, créant une explosion de saveurs dans chaque bouchée.€16.80VegetarianMOMO poulet 8 pièces
Des momos au poulet renfermant une garniture succulente composée de viande de poulet finement hachée, d'oignons, d'épices aromatiques, le tout enveloppé dans une pâte légère et cuits à la vapeur pour une explosion de saveurs tendres et parfumées.€16.80Soupe Momo x6
Plongez dans une expérience gustative exquise avec notre soupe momo accompagnée de six délicieuses pièces. Ces petits trésors asiatiques sont généreusement garnis d'un mélange savoureux de champignons, de coriandre fraîche et de carottes croquantes. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite de textures et de saveurs, allant de la tendresse des champignons à la fraîcheur de la coriandre et à la douceur sucrée des carottes. Un voyage culinaire en six étapes, chaque momo est une explosion de plai€14.00Keema nouilles boeuf
Nouilles de blé cuites à l’eau, mélangées avec des carottes, pak-choïs, concombre et bœuf haché épicé, le tout agrémenté d'une sauce maison.€17.50Keema poulet nouilles
Nouilles de blé cuites à l’eau, mélangées avec des carottes, pak-choïs, concombre et poulet haché épicé, le tout agrémenté d'une sauce maison.€17.50Keema poulet végétarien
Nouilles de blé cuites à l’eau, mélangées avec des carottes, pak-choïs, concombre et champignons, le tout agrémenté d'une sauce maison.€17.50Nouilles sautés
Nouilles marinés au boeuf/poulet/végé à la népalaise.€16.50
Boissons
MAY TEA PECHE
€3.50COCA
€3.50GINGER BEER
€3.50Phoenix
La Phoenix Beer est une bière qui nous vient de l'île Maurice et qui a été lancée lors de la journée de la jeune fille le 26 août 1963.Véritable favorite chez les mauriciens, elle a tout de même reçu plusieurs prix internationaux tout en sachant rester fidèle à ses origines avec son slogan " Nou Pays" ce qui montre à quel point ce breuvage est en adéquation avec leur style de vie.Versée dans un verre, elle dévoile une robe jaune pâle surmontée d'une fine mousse blanche dégageant des arômes d€6.00
Entrée
Wai Wai Chaat
Le wai wai chaat est une irrésistible préparation composée de nouilles wai wai croustillantes, mélangées avec des légumes croquants, des épices exotiques et des sauces relevées, offrant une explosion de saveurs et de textures dans chaque bouchée.€6.00Boeuf émincé épicé
Boeuf cuit dans l'eau tranché et mélangé avec une sauce faite maison épicée et du concombre.€11.50Dhal création Maison
Lentilles, oignons, tomates, ail et des épices avec une touche de sauce maison verte accompagné de pain (baguette).€9.50
Désserts
Kulfi
Glace d’origine indienne, réalisé à base de lait, amandes, pistache et des épices (cardamome et vanille).€8.50Riz au lait
Lait, riz, raisin secs et cajou.€10.50Himalaya Tsampa
Farine d'orge grillée mélangée avec du beurre et du sucre, servie sur un yaourt nature sucré et garnie de chantilly.€11.50
