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🍾 GRANDS CLASSIQUES
Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny
"Esprit de Vrigny" est un Champagne Brut Nature. Sans dosage, il valorise alors au plus haut l'esprit et le nom du Terroir de Vrigny. C'est ainsi que le Chardonnay a été sélectionné sur de la craie, le Pinot Noir sur de l'argile et le Meunier sur du sable pour exprimer les qualités minérales de ce Terroir Premier Cru. - Disponible frais 75cl€92.43€102.70Vin pétillant - Signore Giuseppe Prosecco
Belle robe jaune aux reflets verts, délicieux arômes de fruits. - Disponible frais 75cl€12.90Champagne Deutz Classic Brut Etui
Tirant sa parfaite harmonie des 3 cépages champenois qui interviennent à parts égales et constantes dans son assemblage, ce Deutz Brut Classic revêt une jolie robe or agrémentée de bulles fines et légères. Les dégustateurs louent tout d'abord sa palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure. Un champagne qui est davantage un grand brut qu’une entrée de gamme de la marque ! Incontournable ! - Disponible frais 75cl€53.82€59.80Vin pétillant - Piazza Grande Spumante Rosato
Un vin effervescent originaire de la région de Modène, élaboré à base de Lambrusco. Des notes de fraise et de rhubarbe. - Disponible frais 75cl€13.65Champagne Dechannes Cuvée Spéciale
Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, ce dernier apportant à ce champagne remarquable une note de fraîcheur et toute son élégance.€37.44€41.60Champagne Pol Roger - Réserve - 75cl
Élégante et raffinée, la cuvée Brut Réserve est le champagne de toutes les occasions. Le Brut Réserve est issu de l'assemblage à parts égales des trois cépages champenois : pinot noir, pinot meunier et chardonnay provenant de 30 crus différents. Après quatre années de vieillissement en cave, son style associe complexité, équilibre et distinction. - Disponible frais 75cl€56.16€62.40Champagne Gallimard Amphoressence Brut Nature
Notre cuvée Amphoressence, vinifiée en jarres ovoïdes, bénéficie de la micro-oxygénation inhérente à la porosité de la terre cuite. Elles permettent ainsi à nos vins de gagner en maturité et complexité tout en maintenant leur pureté originelle. Chardonnay et Pinot Noir à proportion égale y révèlent leur richesse aromatique ainsi qu’une harmonie fruitée et minérale. - Disponible frais 75cl€52.65€58.50
⚪️⚫️ CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Demi Champagne Tradition - Christophe Dechannes - Brut - 37,5cl
Ce champagne de Riceys fin, fruité et charpenté à la fois conviendra à toute occasion : appéritif, entrée, plat, dessert.€24.60Champagne Gallimard Les Meurgers Extra Brut
Un blanc de noir extra-brut de l'Aube. Une minéralité éclatante avec une légère gourmandise. Idéal pour vos apéritifs ou pour finir le repas sur note raffraichissante. - Disponible frais 75cl€43.20€48.00
⚪️⚪️ CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Champagne Gallimard Quintessence Extra Brut
Cette cuvée est l’âme du champagne Gallimard, un subtil mélange de tradition et d’innovation. Ici le Chardonnay, après avoir vieilli en fût de chêne, trouve toute sa plénitude en dosage extra-brut. - Disponible frais 75cl€46.22€51.35
🇫🇷 BULLES MADE IN FRANCE
Bulles de Fleuray - Cocteaux - Extra Brut - Blanc - 75cl
Remarquable par l’élégance et la finesse de ses bulles, ce vin est issu d'un assemblage gourmand.€16.80Vin pétillant - La Bulapapa Montlouis Blanc Pétillant 2022
Un Montlouis-Sur-Loire effervescent tendu et très raffraichissant. Un joli cocktail d'agrumes à la bulle délicate pour trinquer entre amis avec ou sans raison. - Disponible frais 75cl€23.30Bulles de Fleuray - Cocteaux - Rosé - 75cl
Bulles rosées gourmandes sur un vin frais et désalterant.€13.00Vin pétillant - Fine Bulle Mathieu Cosme Vouvray Brut
Un Vouvray effervescent rafraichissant sur le citron et la poire avec de légères notes de pamplemousse en fin de bouche. Une bulle agréable et déshaltérante, un bon compagnon pour commencer le week-end. - Disponible frais 75cl€20.70Athletes Du Vin - Gardien de Bulles - Extra Brut - 75 cl
Ces fines bulles de Touraine proviennent à 100% du chenin, à la façon des Vouvray pétillants. Le Gardien de Bulles est élaboré selon la méthode dite « traditionnelle », appelée également méthode « champenoise », il est classé dans les extra brut car aucune liqueur (donc aucun sucre) n’est ajoutée au dégorgement. L’élevage dure pendant 24 mois sur lattes ce qui lui confère une remarquable finesse des bulles.€20.15
🥳 NOS MAGNUMS
Jeroboam Cuvée de Réserve Blanc de Noir - Champagne Gallimard
Ce Champagne, issu d’un assemblage de différents millésimes est essentiellement composé de pinot noir. Idéal pour l’ensemble de vos apéritifs et réceptions. - Disponible frais 300cl€232.83€258.70
🥜 A GRIGNOTER
Tartinables - Tomatade de Tata Josie 80gr - Les Niçois
Tomatade de Tata Josie€6.40Tartinables - Sardinade de Tata Rita 80gr - Les Niçois
Sardinade de Tata Rita€6.40FFA - Trartinable - Saumon & Saumon fumé - 100g
Beaux reflets dorés, Brillant, Clair, accord gourmands de pêche de vigne, poire, fruits secs et épices douces, Intense, Notes beurrées, Riche, toastées. Jolie bouche fraîche et charnue, généreuse et espiègle, frivole et élégante€8.50
