La Couronne d'Or

17 Soupe thaï de fruits de mer à la citronnelle

4 Soupe au poulet et aux vermicelles

5 Potage aux asperges et au crabe

6 Potage pékinois

7 Soupe au poulet et aux nouilles

9 Soupe de raviolis au porc

10 Soupe vietnamienne Phô

11 Soupe de nouilles au porc laqué .

12 Soupe de nouilles au canard laqué

13 Soupe de nouilles et de raviolis crevettes

14 Soupe de raviolis aux crevettes

15 Soupe thaï au poulet curry et coco

16 Soupe thaï de crevettes à la citronnelle

18 Soupe thaï au poulet à la citronnelle

19 Soupe thaï de poisson (cabillaud) à la citronnelle

104 Nems : pâtés imp viet au porc (4 pièces)

120B Nems aux crevettes (4 pièces)

103 Hors d’œuvre varié chaud (2pers)

103B Hors d’œuvre varié chaud fruits de mer (2 pers)

105 Rouleau de printemps (froid)

106 Nems : pâtés imp viet aux légumes (4 pièces)

107 Salade chinoise au jambon et poulet

108 Salade chinoise au crabe

109 Salade chinoise aux crevettes

110 Omelette foo-yong

114 Omelette aux crevettes

115 Beignets de crevettes (8 pièces)

116 Raviolis frits aux crevettes (6 pièces)

117 Saucisses thaïlandaises à la citronnelle

120 Nems au Poulet (4 pièces).

121 Samoussas au bœuf curry (2 pièces)

122 Salade thaï de crevettes à la citronnelle

124 Salade thaï de Bœuf à la citronnelle

125 Salade thaï aux crevettes à l’ananas frais

126 Vermicelles au bœuf et nems bò bùn

127 Salade thaï à la seiche à l’ananas frais

201 Raviolis pékinois (4 pièces)

202 Raviolis aux crevettes Ha Kao (4 pièces)

203 Raviolis vietnamiens BanhCuon (4 pièces

205 Bouchées au porc Sio Mai (4 pièces

206 Bouchées au bœuf Niu Mai (4 pièces)

207 Bouchées aux crevettes Hai Mai (4 pièces)

208 Croissants aux crevettes et au porc fan ko

214 Raviolis pékinois légumes (4 pièces)

215 Assortiment à la vapeur (7 pièces)

216 Raviolis pékinois grillés (6 pièces)

217 Galettes végétariennes au taro grillées

374 Fruits de mer au basilic

322 Bœuf sauté au saté à la thaï (piquant)

323 Agneau sauté au gingembre et ciboulette (piquant)

324 Gigot d’agneau au saté à la thaï (piquant)

325 Gigot d’agneau au curry (piquant

326 Porc sauté au saté à la thaï (piquant)

327 Poulet sauté au gingembre et ciboulette (piquant

328 Poulet au curry coco à la thaï

329 Poulet au saté à la thaï

330 Bœuf au curry coco à la thaï

370 Crevettes à l’ail et au poivre (grosses crevettes)

371 Crevettes sautées au basilic

372 Seiches à l’ail et au poivre

373 Coquilles St-Jacques au basilic

375 Cuisses de grenouilles sautées au basilic

376 Cuisses de grenouilles à l’ail

377 Lotte sautée au basilic

378 Poulet sauté au basilic

379 Bœuf sauté au basilic

380 Agneau sauté au basilic

381 Cabillaud sauté au basilic

383 Bœuf lok lak

384 Crevette curry coco à la thaï

385 Filet de lotte curry coco à la thaï

386 Crevettes sauté saté à la thaï

387 To foo sauté saté à la thaï

388 To foo grillé au sel et poivre

509 Poulet grillé au sel et poivre

516 Poulet croustillant à la sauce piquante (cuisse)

351 Poulet frit à la sauce de citron

352 Poulet grillé à la citronnelle

353 Poulet à l’ananas frais

354 Canard à l’ananas frais

501 Poulet au gingembre et ciboulette

502 Poulet aux amandes

503 Poulet aux noix de cajous

504 Poulet aux poivrons

506 Poulet au curry

508 Poulet aux légumes de Shop Suey

511 Beignets de poulet

512 Poulet pousses de bambou aux champignons noirs

514 Poulet à la sauce piquante

517 Poulet à la sauce noire (piquant)

519 Canard grillé au sel et poivre

521 canard aux pousses de bambou et champignon noirs

522 canard laque à la cantonnaise

523 canard aux gingembre et ciboulette

524 canard à l'orange

404 Crevettes sautées aux noix de cajous

339 Cuisses de grenouilles au sel et poivre

332 Gambas grillées à la citronnelle en brochette

333 Crevettes grillées à la citronnelle .

334 Gambas sautées au gingembre et ciboulette

335 Gambas grillées au sel et poivre

337 Crabe farci au porc

338 Cuisses de grenouilles du chef (panées)

341 Cuisses de grenouilles au ging.et ciboulett

342 Coquilles St-Jacques sautées à la sauce noire

343 Coquilles St-Jacques sautées au gingembre et ciboulette

401 Crevettes à l’Impériale à la sauce piquante

403 Crevettes à la sauce aigre douce

407 Crevettes sautées nature

409 Crevettes à la sauce noire (épicées)

410 Crevettes grillées aux cinq parfums (non décort.)

411 Seiches grillées au sel et au poivre

412 Crevettes au sel et poivre

414 Seiches sautées aux légumes

415 Coquilles St-Jacques sautées nature

416 Coquilles St-Jacques grillées au sel et poivre

417 Coquilles St-Jacques à l’impériale (épicées)

418 Beignets de poisson (filet de cabillaud)

419 Beignets de cabillaud à la sauce aigre douce

420 Beignets de poisson à la sauce piquante

422 Lotte à la sauce piquante

331 Lotte à la sauce saté à la thaï

426 Lotte à la sauce noire (piquant)

522 Canard laqué à la cantonaise

521 Canard aux champignons noirs et pousse de bambou

523 Canard sauté au gingembre et ciboulette

524 Canard à l’orange

Canard grillés au sel et poivres

623 Bœuf aux poivrons

629 Bœuf à la sauce piquante

615 Travers de porc grillés aux cinq parfums

601 Agneau à la sauce piquante

602 Agneau sauté au gingembre et ciboulette (piquant

604 Agneau sauté aux cinq parfums

605 Porc sauté au gingembre et ciboulette (piquant)

606 Porc piquant aux légumes de Szetchouan

607 Porc frit à la sauce aigre douce

609 Porc au curry

610 Porc aux légumes de Shop Suey

612 Porc aux champignons noirs et pousse de bambou

614 Travers de porc à la sauce aigre douce

616 Travers de porc au sel et poivre

617 Porc rôti laqué parfumé

618 Porc rôti à l’impérial (piquant)

619 Porc au caramel

620 Bœuf aux oignons

621 Bœuf au curry

625 Bœuf aux champignons noirs et pousses de bambou

626 Bœuf pimenté à la citronnelle

627 Bœuf aux tomates

628 Bœuf aux légumes

630 Brochettes de bœuf grillées aux cinq parfums

631 Bœuf sauté au gingembre et ciboulette (piquant)

632 Bœuf grillé au poivre noir

702A Riz cantonais aux légumes

706 Nouilles sautées aux légumes

701 Riz cantonais aux crevettes

715 Petits choux de Shanghaï sautés nature

702 Riz cantonais au porc

703 Riz nature

704 Légumes Shop Suez

705 Germes de soja sautées nature

707 Vermicelles sautées aux légumes

710 Pâté de soja (to foo) sautés aux légumes .

711 Pâté de soja sauté au porc piquant (Mabo-To-Foo)

712 Vermicelles de riz sautées au curry

713 Riz gluant

714 Brocolis à la sauce d’huître

716 Champignons noirs sautés nature

717 Riz sauté à la thaï (piquant)

718 Pâtes thaï sautées aux crevettes

719 Nouilles sautées au choix

720 To foo lok lak

721 To Foo aux cinq parfums sauté aux légumes

Beignets de pommes

Gâteau aux amandes

Perles de coco

Litchis au sirop

Nougatines chinoises

Evian

Jus de litchis

Jus de passion

Jus de mangue

Lait de soja

Orangina

Coca-Cola - 33 cL

Cola-Cola light - 33 cL

Coca-Cola zero sucres - 33 cL

Fanta

Bière Tsing Tao

Bière Singha

Côtes de Provence rosé

Cabernet d’Anjou, rosé

Côtes de St Tropez rosé

Tavel, rosé

Pinot Noir, rosé

Dragon de Chine, rosé

Sancerre rosé

Muscadet, blanc

Riesling, blanc

Gewurztraminer, blanc

Côtes du Rhône, rouge

Touraine Gamay, rouge

Chinon, rouge

Saint Nicolas de Bourgueil, rouge

Saumur Champigny, rouge

Médoc Château Tour Prignac, rouge

Saint Emilion Château Pailhas, rouge

Lalande de Pomerol Château Bel-air, rouge

Beaujolais Villages Château de Corcelles, rouge

Brouilly Château des Tours, rouge