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About Kinugawa Vendôme
Kinu, la marque dédiée à la livraison du Groupe Blackcode - Kinugawa, Orient Extrême vous permet de retrouver chez vous ses plats signatures de gastronomie japonaise contemporaine.
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CHIRASHI SHAKE/AVOCAT
€22.00UTAGE
€29.00HAMACHI YUZU SHOYU
€15.00CALIFORNIA SHAKE ABURI
€19.50HANA
€26.00GINDARA SAIKYO YAKI
€29.00SASHIMI SHAKE
€19.00CALIFORNIA MAGURO ABURI
€21.00CARPACCIO NEW STYLE BAR
€14.00SHAKE TERI
€18.00
Entrées Froides 🥢
HAMACHI YUZU SHOYU
Carpaccio de yellow tail, sauce yuzu, piment vert et coriandre.€15.00PopularCARPACCIO NEW STYLE BAR
Légèrement blanchie à l'huile de sésame, gingembre, ail, ciboulette.€14.00CARPACCIO NEW STYLE THON
Légèrement blanchi à l'huile de sésame, gingembre, ail, ciboulette€14.00VegetarianCARPACCIO NEW STYLE SAUMON
Légèrement blanchi à l'huile de sésame, julienne de gingembre€13.00SHAKE PONZU
Tataki de saumon, concombre et spicy daikon€14.00SHAKE BUBU
Tranches fines de saumon, avec du concombre, sauce ponzu sucrée relevée au piment rouge et feuille de shiso€14.00
Entrées chaudes 🥟
GYOZA
Raviolis frits poulet et légumes€10.00EDAMAME
Haricots Japonais€5.00NASU DENGAKU
Aubergine gratinée de miso sucré€9.00
Salades 🥗
BABY SPINACH ASPARA SALADA
Pousses d’épinards, asperges vertes grillées, pignons et miso séché, vinaigrette yuzu€12.00KYURI WAKAME
Salade aux algues et concombres, vinaigrette japonaise€7.00PopularCEVICHE MIX (saumon, thon, bar)
Salade péruvienne à la façon japonaise€14.00CEVICHE SAUMON
Salade péruvienne à la façon japonaise€13.00
Chirashi
CHIRASHI SHAKE/AVOCAT
Saumon et avocat sur un lit de riz vinaigré€22.00PopularCHIRASHI MORIAWASE
Assortiment de poissons (saumon, thon, bar),sur un lit de riz vinaigré€24.00CHIRASHI THON/AVOCAT
Thon et avocat sur un lit de riz vinaigré€25.00
Moriawase 🍣
UTAGE
Assortiment de 6 sushi, 10 sashimi et 6 california saumon€29.00HANA
Assortiment de 5 sushi saumon et 5 sushi thon€26.00SASHIMORI
Assortiment de sashimis variés 18 pièces€25.00
Sushi à la Pièce 🐟
SUSHI IKURA
Oeufs de Saumon€6.50SUSHI SHAKE
Saumon€5.00SUSHI SUZUKI
Bar€5.00Gluten freeSUSHI MAGURO
Thon rouge€6.00
Sashimi 8 pièces 🐠
SASHIMI SHAKE
Saumon€19.00SASHIMI MAGURO
Thon Rouge€22.00SASHIMI SUZUKI
Bar€19.00
California 6 pièces 🥑
CALIFORNIA EBI TEMPURA
Tempura de crevettes€12.00CALIFORNIA SHAKE
Saumon et avocat€8.00PopularCALIFORNIA SHAKE ABURI
Saumon mi-cuit, avocat, sauce ponzu, spicy mayonnaise. (8 pièces)€19.50CALIFORNIA MAGURO ABURI
Thon mi-cuit, sauce yuzu soy, Spice mayonnaise (8 pièces)€21.00CALIFORNIA GINDARA
Black Cod grille mariné à la sauce miso et concombre€12.00CALIFORNIA YASAI
Végétarien (avocat, concombre, shiso, takuwan)€7.00CALIFORNIA TEKKA
Thon et avocat€8.50
Maki 6 pièces 🍥
MAKI SPICY TUNA
Thon sauce épicée€9.00PopularMAKI SHAKE
Saumon€8.00MAKI KAPPA
Concombre€5.00MAKI TEKKA
Thon Rouge€8.50
Plats 🥘
GINDARA SAIKYO YAKI
Black Cod grillé mariné à la sauce miso€29.00GYU TERI
Filet de boeuf poêlé sauce teriyaki€25.00SHAKE TERI
Filet de saumon poêlé, sauce teriyaki€18.00TORI NO KOSSOU
Cuisse De poulet fermier croustillante ailée, sauce moutarde à la japonaise.€23.00
Accompagnements 🍚
GARLIC RICE
Riz sauté à l'ail€5.00RIZ NATURE
Veggie€4.00HARICOTS VERTS POELES A LA SAUCE SOJA
Haricots vert poêlé à l'ail, et soja€7.00LEGUMES VAPEUR
€6.00
Mochis Glacés 🍨
VANILLE
3 pièces€12.00CHOCOLAT COCO
3 pièces€12.00THE VERT
3 pièces€12.00PASSION
3 pièces€12.00
Desserts 🍍
DEMI-MANGUE
Délicieux !€7.50ANANAS
Délicieux !€7.50
Softs 🥤
Coca-Cola Zero
Canette 33 cl€3.00Evian
Bouteille 75cl€6.00Coca-Cola
Canette 33cl€3.00VegetarianBadoit
Bouteille 75 cl€6.00Ice tea
Canette 33 cl€3.00
Vins, Sake & Champagne 🍷🍶🍾
Bière Asahi
33cl€6.00Saint-Emilion - Château Dubard Bel-Air - 2020
Saint-Emilion - Château Rigaud - 2016€45.00Sancerre - Domaine Serge Laloue 2017
Vin Rouge 75cl€46.00Château Minuty, ”Prestige” 2018
Vin Rosé 75cl€41.00Moët & Chandon (Brut)
Champagne Brut 75cl€85.00
