About Taverne de ZHAO - Opéra
Idéalement situé près de l’Opéra Garnier, ce restaurant allie tradition et modernité. Ici, on célèbre la richesse de la cuisine du Shaanxi dans un cadre chic et animé, parfait pour une sortie entre amis ou une pause déjeuner.
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BiangBiang Porc
€14.80Épinards Porc
€14.80BiangBiang Tomate + Bœuf
€14.80Épinards Tomate | (V) 🌱
€13.80BiangBiang Tomate + Porc
€14.80BiangBiang Tomate | (V) 🌱
€13.80BiangBiang Bœuf
€14.80Nouilles de Patate Douce
€14.80Épinards Tomate + Porc
€14.80Riz au Poulet Mariné (H)
€14.80
Entrées froides 🥡
Nos authentiques entrées froides
Platycodon - Notre Best-Seller depuis 2011 !
Un délicieux mélange de pousses de légumes verts croquants, oignons rouges, de poulet émincé et de lotus croustillant, le tout enrobée d'une crème de sésame blanc et d'une touche de notre huile pimenté maison.€7.80PopularBœuf au Piment - Une entrée pleine de caractère !
Des tranches de bœufs tendre, avec une sauce relevée, accompagnées de poireaux coupé en julienne, de la coriandre fraîche et de la ciboulette. Un mélange vibrant de saveurs pour une entrée pleine de caractère.€7.80Forêt noire - Notre entrée fraîche et parfumée ! (V) 🌱
Un mélange léger et croquant de champignons noirs, oignons rouges, radis roses et de coriandre , avec une sauce champignons et une touche d'huile de sésame. Un incontournable pour les amateurs de saveurs subtiles et rafraîchissantes.€6.80VegetarianSalade d'Algues - Épicée et Frais ! (V) 🌱
Des algues, relevées par notre huile pimentée maison et une aux sauces unique et des touches de coriandre et d'oignon rouge pour un équilibre parfait. Un mélange subtilement épicé qui réveillera vos papilles !€6.80Vegetarian
Entrées chaudes 🥡
Nos entrées chaudes
Poulet Frit de Zhao
Découvrez notre Poulet frit de ZHAO, un véritable régal ! Des morceaux de poulet croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, servis avec notre mayonnaise maison et des radis roses frais pour un contraste croquant et léger. Une combinaison de saveurs et de textures qui vous fera fondre à chaque bouchée.€8.50PopularRaviolis Dorés Classique (x6) - Un incontournable
Six délices croustillante farcis au poulet, accompagnés de feuilles d'épinards frais, de poireaux en julienne et de graine de sésame blanc. Servis avec une touche de vinaigre noir français, notre huile pimentée ZHAO et des feuilles de brick pour un texture irrésistible.€7.80PopularRaviolis Végétariens Dorés (x6) - Un plaisir Végétarien irrésistible (V) 🌱
Découvrez nos raviolis dorés végétariens, croustillants à l'extérieur et savoureux à l'intérieur. Farcis d'une préparation à base de chou, carotte, de champignon noir, de soja et de petit pois, ils sont servis avec des feuilles d'épinards frais, de poireaux en julienne, du sésame blanc, du vinaigre noir français et notre huile pimentée ZHAO. Chaque bouchée est un parfait équilibre de texture et de saveurs.€7.80Raviolis à la Vapeur (x6)
Laissez vous séduire par nos raviolis vapeur au poulet, servis avec des feuilles d'épinards frais. Accompagnés de notre bouillon maison, d'un soupçon de sésame blanc et de notre huile épicée. Ajoutez à cela notre huile pimentée ZHAO pour une touche finale qui réveille vos papilles. Un plat léger, savoureux et irrésistible.€7.80
Mo - Le pain doré et croustillant
Tang Guan Mo - Pain chinois croustillant
MO - N°1
Notre Mo N°1, un pain chinois traditionnelle croustillant et tendre, délicieusement fourré de porc mijoté aux arômes classiques de la cuisine chinoise. Un véritable délice croustillant et juteux à savourer à chaque bouchée.€8.50MO - JI (H)
Notre Mo au poulet mariné, servi dans un Tong Guan Mo croustillant et moelleux. À l'intérieur vous trouverez des tranches de poulet marinées, tendres et savoureuses, accompagnées de chou mariné et croquant et d'une sauce maison délicatement parfumée. Idéale pour les amateurs de plats gourmands et réconfortants.€8.50MO – VÉGÉ | (V) 🌱
Savourez notre MO Végé, servi dans un Tong Guan Mo moelleux et croustillant. À l'intérieur vous trouverez un œuf au plat, des tranches de tofu frit dorée à la perfection, de la salade iceberg croquante, et une délicieuse sauce braisée, avec une touche de romarin haché. Un régal réconfortant à chaque bouchée !€8.50Vegetarian
Liang Pi - Une explosion de fraîcheur et de Saveur !
Pâtes de farine de blé à la vapeur, servies froides.
Liang Pi Classique | (V) 🌱
Les Liang Pi classique sont une véritable explosion de fraîcheur et de saveurs. Ces Pâtes de farine de blé à la vapeur, servies froides, sont accompagnées de concombre émincé, de pousses de soja croquantes et de 6 pièce de Seitan. Le tout est nappé de notre onctueuse crème de sésame blanc et relevé de notre huile pimentée avec grains pour une touche de piquant. Un plat léger et rafraîchissant.€12.80VegetarianLiang Pi XO
Ces pâtes de blé à la vapeur, servies froides, sont accompagnées d'émincé de poulet tendre, de pousses de soja, de concombre émincé, et de 6 morceaux de Seitan. Le tout est enrobée d'une sauce royale et d'un filet d'huile pimentée pour une expérience gustative intense et pleine de caractère.€13.80
Pâte BiangBiang - 2m de plaisir !
Les Pâtes Biangbiang appelées ceinture de XI’AN sont 2 pâtes de 2 mètres. Servies avec du chou chinois, de la coriandre, de la ciboulette et un filet d’huile pimentée.
BiangBiang Porc
Nos pâtes BiangBiang sont accompagnées de notre porc mijoté aux parfums chinois classique, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et de l'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80PopularBiangBiang Tomate + Bœuf
Nos pâtes BiangBiang sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate avec du boeuf braisé, du chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80PopularBiangBiang Tomate + Porc
Nos pâtes BiangBiang sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate avec du porc mijoté, du chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80BiangBiang Tomate | (V) 🌱
Nos pâtes BiangBiang sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€13.80VegetarianBiangBiang Bœuf
Nos pâtes BiangBiang sont accompagnées de bœuf braisé, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80
Pâtes d'épinards - Parfaites à déguster chez vous !
Pâtes fines aux épinards frais de XI’AN. Servies avec du chou chinois, de la coriandre, de la ciboulette et un filet d’huile pimentée.
Épinards Porc
Nos pâtes aux épinards sont accompagnées de notre porc mijoté aux parfums chinois classique, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et de l'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80Épinards Tomate | (V) 🌱
Nos pâtes aux épinards sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€13.80VegetarianÉpinards Tomate + Porc
Nos pâtes aux épinards sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate avec du porc mijoté, du chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80Épinards Tomate + Bœuf
Nos pâtes aux épinards sont accompagnées d'oeufs brouillés à la tomate avec du boeuf braisé, du chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80Épinards Boeuf
Nos pâtes aux épinards sont accompagnées de bœuf braisé, de chou frais, nappé avec de la sauce soja, du vinaigre noir et d'huile pimentée, assaisonné de ciboulette, d'épices et de coriandre. Un plat réconfortant et savoureux à ne pas manquer.€14.80
Pot en terre - Un bouillon parfait pour cet hiver
Bouillon du chef, poulet mariné, champignon chinois, tofu aux cinq parfums, légume de Shanghai, algue, feuille de tofu et coriandre.
Udon Chinois
Découvrez nos Udon Chinois dans le bouillon savoureux du Chef. Agrémenté de poulet juteux, de légumes de Shanghai, d'algues, de feuilles de soja et de coriandre fraîche, avec un filet d'huile de poivre. Ce plat riche en textures et en saveurs est un incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise.€14.80Nouilles de Patate Douce
Savourez nos Nouilles de Patate Douce délicatement baignées dans le bouillon du chef riche et parfumé. Agrémenté de poulet juteux, de légumes de Shanghai, d'algues, de feuilles de soja et de coriandre fraîche, avec un filet d'huile de poivre. Un vrai régal pour les amateurs de saveurs authentiques.€14.80Vermicelles de Riz
Savourez des Vermicelles de Riz délicatement baignées dans le bouillon du chef riche et parfurmé. Accompagnées de poulet tendre, de légumes de Shanghai, d'algues, de feuilles de soja et de coriandre fraîche, avec un filet d'huile de poivre. Un plat léger et savoureux, parfait pour un moment réconfortant.€14.80
Riz - Simple mais tellement bon
Riz au Poulet Mariné (H)
Découvrez notre riz au poulet mariné, tendre et savoureux, accompagné de notre sauce maison. Ce plat est agrémenté de chou mariné, radis blanc et papaye marinée. Une touche de ciboulette, d'huile épicée maison et dé sésame blanc. Un plat réconfortant et savoureux à chaque bouchée.€14.80Riz au Porc Mijoté
Savourez notre délicieux riz accompagné de porc mijoté tendre et savoureux, du chou mariné, du radis blanc croquant et de la papaye mariné pour un parfait équilibre de fraîcheur et d'acidité. Finis avec de la ciboulette, un filet d'huile épicée maison et du sésame blanc.€14.80Riz à l’Œufs Brouillés à la Tomate | (V) (SG) 🌱
Savourez notre riz blanc accompagné d'œuf brouillé a la tomate, un plat réconfortant et savoureux. Le tout est accompagné de chou mariné, radis blanc et papaye marinée. Garnie de ciboulette, huile épicée maison et de sésame blanc. Une expérience délicieuse et parfaitement équilibrée.€13.80VegetarianRiz au Calamar Sauté
Un savoureux riz au calamar sauté, délicatement enrobé de sauce soja légère et de sauce barbecue maison Zhao. Le tout est relevé d'ail émincé, de chou mariné, radis blanc croquant et papaye marinée pour une touche de fraîcheur. Garnie de ciboulette, d'huile épicée et de sésame blanc. Un plat savoureux qui éveillera vos papilles à chaque bouchée.€15.50Riz blanc (V)
Riz blanc magique - Simple mais tellement irrésistible !€2.50Vegan
Dessert - Un petit plaisir gourmand
Mangue fraîche au riz noir et lait de coco
Un desser rafraîchissant et exotique, de la mangue fraîche coupée, accompagnée d'une boule de riz gluant tendre, le tout nappé d'une onctueuse sauce au lait de coco. Un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur !€6.50Flan au Thé Vert avec Haricot Rouge et Osmanthus
Laissez-vous séduire par ce flan au thé vert délicatement parfumé, accompagné d'une purée d'haricot rouge sucrée et onctueuse. Soupoudré de poudre de Matcha et d'Osmanthus. Un voyage de saveur !€6.50
Boissons 💧
Boissons softs
Coca Zéro
Coca Zéro - 33cl€3.50Coca Cola
Coca Cola - 33cl€3.50Perrier
Perrier - 33cl€3.50Evian
Evian - 50cl€3.50Jus de Litchi
Jus de Litchi - 33cl€4.50Orangina
Orangina - 33cl€3.50Jus de Pomme
Jus de Pomme - 25cl€4.50Jus d‘Orange
Jus d‘Orange - 25cl€4.50
Bières 🍺
Tsing Tao
Tsing Tao 4.7° - 33cl€4.80Tsing Tao IPA
Tsing Tao IPA 6.2° - 33cl€5.80
Vins rouges - AOP 🍷
Saint Amour
Saint Amour - 75 cl€29.00Côtes-du-rhône
Côtes-du-rhône, Vieilles Vignes - 75cL€24.00
Vins blancs- AOP 🍷
Sancerre
Sancerre blanc Le Vallon des Demoiselles - 75 cl€35.00Riesling
Riesling Classic Alsace - 75cl€24.00
Vins rosés- AOP 🍷
Côtes de Provence
Côtes de Provence rosé Terre nobles - 75cl€24.00
Vins naturels- AOP 🍷
Toile de fond - Vin Rouge
Toile de fond - Vin rouge - 75 cl€29.00
Huiles de ZHAO
Huile Pimentée Classique de ZHAO
Huile pimentée classique de ZHAO - 180ml€7.50Huile Pimentée Extra Forte de ZHAO
Huile pimentée extra forte de ZHAO - 180ml€7.50
