La Massara on Deliveroo

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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Jambon de Parme affiné 20 mois.
€11.50
Mortadella al pistacchio
Mortadelle aux pistaches et artichauts marinés.
€11.50
TRILOGIA DI FORMAGGI
Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala fumée, stracciatella
€14.00
Focaccina al parmigiano
Focaccia au parmesan.
€9.50

Piatto di verdure
Assiette de légumes siciliens grillés et marinés.
€15.50
Carpaccciodi manzo
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, fleurs de câpres, copeaux de Grana Padano et vinaigrette au citron.
€20.00
BURRATINA PUGLIESE
Burratina des Pouilles, sur lit de caponata sicilienne
€15.00
TAGLIERE DELLA MASSARA
Grande planche de charcuteries et fromages italiens et légumes grillés maison.
€35.00

Les classiques

Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive EVO
€14.50
Popular
Pizza Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté de Calabre, oignons rouges, roquette et copeaux de Grana Padano.
€21.00
Pizza San Daniele
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru affiné 20 mois,copeaux de Grana Padano
€22.00
Pizza Marinara
Sauce tomate, aïl, origan de Sicile
€14.00
Popular
Pizza Norma 🍆🍅
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites et ricotta salée affinée.
€20.00
Pizza Bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic
€19.80
Pizza Tonno e cipolla
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges
€20.50
Pizza Napoli
Sauce tomate, filets d’anchois, fleurs de câpres, olives noires
€20.50
Pizza Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf dur, petits pois et champignons.
€20.50

Sans sauce tomate

4+1 Formaggi 🧀
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, crème de pecorino et copeaux de Grana Padano.
€20.00
Pizza vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgettes grillés, poivrons au four, oignons rouges, olives noires et pousses d’épinards.
€19.00
Popular
Pizza Nordica
Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes, crème fraîche, baies roses
€22.00
Pizza Leggera
Mozzarella fior di latte, tomates cerises, bresaola Punta d’Anca, roquette,copeaux de Grana Padano
€22.00
Pizza Ricotta
Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, pousses d’épinards, copeaux de Grana Padano
€20.00
Pizza Sfiziosa
Mozzarella fior di latte, pommes de terre, pancetta, oignons rouges, romarin
€20.00

Créations de notre chef Federico ❤️

Pizza Etna
Mozzarella fior di latte, saucisses fraîches, pleurotes, tomates cerises, oignons rouges et piments frais.
€19.50
Pizza Brontese
Mozzarella fior di latte, crème fraîche, pancetta, pistaches, copeaux de Grana Padano
€22.00
Pizza LA BELLONA
Sauce tomate, gorgonzola, saucisses fraîches, Nduja, olives, stracciatella
€19.50
Pizza Mozzafiato
Crème d’artichauts, mozzarella fior di latte, mortadella aux pistaches, burratina, pistaches et artichauts.
€23.50

Chausson de pâte à pizza fourré

Calzone Semplice
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
€18.50
Popular
Calzone Vulcano
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, basilic frais et saucisson sicilien piquant.
€19.00

Plats

Lasagne classica
Pâtes fraîches maison, ragoût de viande de boeuf, mozzarella, béchamel, Grana Padano
€19.00
Tartare di manzo alla siciliana
Tartare de boeuf préparé, coupé au couteau, menthe fraîche, oignons rouges,Grana Padano, vinaigrette citronée
€21.00

Salades

Salade Contadina
Mesclun, courgettes et aubergines grillées, poivrons au four, tris de champignons marinés, mozzarella di bufala et copeaux de Grana Padano.
€18.50
Salade Tiepida
Pâte à pizza soufflée, mesclun, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme affiné 20 mois et copeaux de Grana Padano.
€19.50
Salade Capo Molini
Mesclun, filets de thon, tomates séchées, courgettes grillées, artichauts marinés et pignons de pin toastés.
€22.00

Desserts

TIRAMISÙ
Tiramisu du chef
€10.50
CANNOLI SICILIANI
Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache
€9.50
PANNA COTTA BRULE
Panna cotta, façon crème brûlée
€10.00

Limonata 33 cL
Recette antique, désaltérante au bon goût de citrons de Sicile
€5.00
Chinotto 33 cL
Orange amère: Goût amère dérivé de l’extrait des précieux chinotti Siciliens provenant des pentes de L’etna
€5.00
Cedrata 33 cL
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, pétillante, douce et acidulée
€5.00
Melograno 33 cL
Grenade antioxydante et désaltérante : Obtenue à partir du jus de grenades Siciliens
€5.00
Popular
Mandarino verde 33 cL
Mandarines vertes : Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile
€5.00

Mandarines vertes - 33cl
Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile
€5.00
Grenade - 33cl
Antioxydante et désaltérante, cette boisson est obtenue à partir du jus de grenades siciliennes
€5.00
Cedrata - 33cl
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, la cedrata est pétillante, douce et acidulée
€5.00
Chinotto
Goût amer dérivé de l’extrait des précieux chinotti siciliens provenant des pentes de l’Etna
€5.00