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Pizza Brontese
€22.004+1 Formaggi 🧀
Highly ratedMozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, crème de pecorino et copeaux de Grana Padano.€20.00Pizza San Daniele
€22.00Pizza Norma 🍆🍅
€20.00Pizza Bufalina
€19.80Salade Tiepida
€19.50Pizza Napoli
€20.50Pizza Mozzafiato
€23.50Pizza Nordica
€22.00Pizza Ricotta
€20.00
APERITIVO
Focaccina al parmigiano
Focaccia au parmesan.€9.50PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Jambon de Parme affiné 20 mois.€11.50Mortadella al pistacchio
Mortadelle aux pistaches et artichauts marinés.€11.50TRILOGIA DI FORMAGGI
Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala fumée, stracciatella€14.00
ANTIPASTI 🌱
Piatto di verdure
Assiette de légumes siciliens grillés et marinés.€15.50BURRATINA PUGLIESE
Burratina des Pouilles, sur lit de caponata sicilienne€15.00TAGLIERE DELLA MASSARA
Grande planche de charcuteries et fromages italiens et légumes grillés maison.€35.00Carpaccciodi manzo
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, fleurs de câpres, copeaux de Grana Padano et vinaigrette au citron.€20.00
Pizze classiche 🍕
Les classiques
Pizza Margherita
Highly rated· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive EVO€14.50Pizza San Daniele
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru affiné 20 mois,copeaux de Grana Padano€22.00Pizza Diavola
Highly rated· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson pimenté de Calabre, oignons rouges, roquette et copeaux de Grana Padano.€21.00Pizza Tonno e cipolla
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges€20.50Pizza Norma 🍆🍅
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines frites et ricotta salée affinée.€20.00Pizza Bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic€19.80PopularPizza Marinara
Sauce tomate, aïl, origan de Sicile€14.00Pizza Napoli
Sauce tomate, filets d’anchois, fleurs de câpres, olives noires€20.50Pizza Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, œuf dur, petits pois et champignons.€20.50
Pizze bianche 🍕
Sans sauce tomate
4+1 Formaggi 🧀
Highly rated· Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mozzarella di bufala fumée, crème de pecorino et copeaux de Grana Padano.€20.00Pizza Sfiziosa
Mozzarella fior di latte, pommes de terre, pancetta, oignons rouges, romarin€20.00PopularPizza vegetariana
Mozzarella fior di latte, courgettes grillés, poivrons au four, oignons rouges, olives noires et pousses d’épinards.€19.00Pizza Nordica
Mozzarella fior di latte, saumon fumé, courgettes, crème fraîche, baies roses€22.00Pizza Leggera
Mozzarella fior di latte, tomates cerises, bresaola Punta d’Anca, roquette,copeaux de Grana Padano€22.00Pizza Ricotta
Mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, pousses d’épinards, copeaux de Grana Padano€20.00
Pizze speciali 🍕👨🍳
Créations de notre chef Federico ❤️
Pizza Brontese
Mozzarella fior di latte, crème fraîche, pancetta, pistaches, copeaux de Grana Padano€22.00PopularPizza Mozzafiato
Crème d’artichauts, mozzarella fior di latte, mortadella aux pistaches, burratina, pistaches€23.50Pizza LA BELLONA
Sauce tomate, gorgonzola, saucisses fraîches, Nduja, olives, stracciatella€19.50
Calzoni 🥐
Chausson de pâte à pizza fourré
Calzone Semplice
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons€18.50Calzone Vulcano
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta de brebis, basilic frais et saucisson sicilien piquant.€19.00
Piatti 🍝
Plats
Tartare di manzo alla siciliana
Tartare de boeuf préparé, coupé au couteau, menthe fraîche, oignons rouges,Grana Padano, vinaigrette citronée€21.00
Insalate 🥗
Salades
Salade Tiepida
Pâte à pizza soufflée, mesclun, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme affiné 20 mois et copeaux de Grana Padano.€19.50Salade Contadina
Mesclun, courgettes et aubergines grillées, poivrons au four, tris de champignons marinés, mozzarella di bufala et copeaux de Grana Padano.€18.50Salade Capo Molini
Mesclun, filets de thon, tomates séchées, courgettes grillées, artichauts marinés et pignons de pin toastés.€22.00
Dolci 🍰
Desserts
TIRAMISÙ
Tiramisu du chef€10.50PopularPANNA COTTA BRULE
Panna cotta, façon crème brûlée€10.00CANNOLI SICILIANI
Cannoli fourrés à la crème de ricotta, cannelle et pistache€9.50
Sodas sicilliens
Melograno 33 cL
Grenade antioxydante et désaltérante : Obtenue à partir du jus de grenades Siciliens€5.00Limonata 33 cL
Recette antique, désaltérante au bon goût de citrons de Sicile€5.00Chinotto 33 cL
Orange amère: Goût amère dérivé de l’extrait des précieux chinotti Siciliens provenant des pentes de L’etna€5.00Cedrata 33 cL
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, pétillante, douce et acidulée€5.00Mandarino verde 33 cL
Mandarines vertes : Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile€5.00
Sodas Siciliens 🍹
Mandarines vertes - 33cl
Goût fort et délicat obtenu à partir du pur jus des jeunes mandarines vertes de Sicile€5.00Grenade - 33cl
Antioxydante et désaltérante, cette boisson est obtenue à partir du jus de grenades siciliennes€5.00Cedrata - 33cl
Boisson fraîche à base de cédrat de Sicile, sans alcool, la cedrata est pétillante, douce et acidulée€5.00Chinotto
Goût amer dérivé de l’extrait des précieux chinotti siciliens provenant des pentes de l’Etna€5.00
