About La Focacceria
la Nostra Storia … C’est à Livorno, petite ville de Toscane qu’est né le concept de la Focacceria. Arrivée en France la nonna Allegrina a perpétué la tradition de ce carré de pain mythique dont l’odeur a bercé notre enfance. C’est dans le respect de cette tradition et à travers une sélection de petits producteurs italiens que nous réalisons pour vous tous les matins la focaccia « della nonna ».
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COMPOSE TA FOCACCIA
€16.00QUARRATA
€17.00CAMPANA
€17.00AREZZO
€14.50LECCHI
€14.50MONTALCINO
€14.50
CLASSICA
ABRUZZO
Mortadelle, burrata, crème d'artichaut et roquette.€10.00PANZANO
Jambon crudo, pesto verde et roquette.€10.00
VEGANA
BASILICATE
Stracciatella, pesto verde, tomates séchées et roquette.€11.50PopularMONTECATINI
Aubergines grillées, courgettes grillées, tomates séchées et roquette.€11.50Popular
AUTENTICA
MONTALCINO
Jambon cuit aux herbes, scamorza fumée, crème de truffe et roquette.€14.50PopularLECCHI
Pancetta, scamorza fumée, crème champignons truffe et roquette.€14.50AREZZO
Sbriciolona, stracciatella, crème d’artichaut et roquette.€14.50MONTEPULCIANO
Mortadelle, stracciatella, pesto verde, roquette et pépites de pistache.€14.50FORTE DEI MARMI
Filet de thon, burrata, pesto rosso et roquette.€14.50
ESCLUSIVA
QUARRATA
Bresaola black angus, burrata, crème d’oignons et roquette.€17.00CAMPANA
Roastbeef, stracciatella, crème de truffe et roquette.€17.00CINQUE TERRE
Pancetta, gorgonzola, miel à la truffe et roquette.€17.00VERSILIA
Roastbeef, coppa capocollo, stracciatella et aubergines grillées.€17.00VIAREGGIO
Porchetta, stracciatella, aubergines grillées et roquette.€17.00
COMPOSE TA FOCACCIA
COMPOSE TA FOCACCIA
CHOISIS : - TA CREME - TON LEGUME - TON FROMAGE - TA CHARCUTERIE€16.00Popular
DESSERTS
FOCACCIA NUTELLA
€4.50BRIOCHE DELLA NONNA
Au choix€4.50ZABAIONE
€4.50
SOFTS
FUZE TEA 33cL
€2.80COCA COLA 33cL
€2.80COCA ZERO 33cL
€2.80SAN PELLEGRINO 50cL
€2.80EVIAN 50cL
€2.80
BIERES
PERONI 33cL
€4.50