About Prost
"Situé sur la place de la bastille, le restaurant Prost va proposer une cuisine franco allemande généreuse authentique mélangeant les style des deux pays. D’une capacité de 130 places assises sur 2 niveaux le restaurant Prost, au deuxième étage découvrez un lieu plus intimiste avec un bar à cocktail type speakeasy"
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Bretzel toast - avocat œuf
Pain de bretzel généreux toasté avec oeuf et avocat€7.50PopularBuy 1, get 1 freeBretzel toast - avocat œuf saumon
Pain de type Bretzel.€9.50PopularBuy 1, get 1 freeBurger “prost”
Pain à l'encre de seiche délicatement toasté, bœuf charolais, cheddar fondu, tomates, salade et oignons, servi avec des frites.€14.50PopularBuy 1, get 1 freeBurger “prost” Deluxe
Pain à l'encre de seiche délicatement toasté, bœuf charolais, escalope de foie gras toasté et sauce au pruneau, accompagné de pommes frites.€27.00Buy 1, get 1 freeCalamars frits
Fait maison.€9.50Buy 1, get 1 freeCroquettes de poulet
Fait maison.€8.50Buy 1, get 1 freeCurry Wurst by Prost
La Curry wurst est un plat typiquement allemand. Il s’agit d’une saucisse grillée coupée en rondelles, accompagnée d’une sauce ketchup au curry.€12.00PopularBuy 1, get 1 freeFlammenküche
Flammenkuche faite à la maison, crème épaisse, oignons et lardons.€11.70Buy 1, get 1 freeFrites
Frites avec sauce ketchup au curry.€5.50Buy 1, get 1 freeGoulash accompagné spätzle
Le fameux goulash by Prost, servis avec des petites pates allemandes faites à la maison.€13.00Buy 1, get 1 freeJarret de porc grillé, jus de viande et kartöffelsalat
Servis pour 2, accompagnement : salade de pommes de terre, œufs durs et cornichons aigre doux.€28.00Buy 1, get 1 freePlanche apéro
Frites, croquettes de poulet, calamars frits et légumes tempura, tout est fait maison, idéal pour vos apéros entre amis.€22.00Buy 1, get 1 freePlanche de charcuterie
Idéale pour vos apéros !€18.00Buy 1, get 1 freeSaucisse de francfort et purée de pommes de terre maison
€9.90Buy 1, get 1 freeSpätzle et sauce truffe
Fait maison.€16.00Buy 1, get 1 freeWienerschnitzel, sauce champignons et pommes frites
Fine escalope de veau panée, sauce champignons avec morilles et pommes frites.€14.50PopularBuy 1, get 1 free
Entrées
Kartöffelsalat
Salade de pommes de terre avec œufs durs et cornichons aigre doux, sauce secrète de Prost.€5.00Œuf mayonnaise
€3.90
Plats
Jarret de porc grillé, jus de viande et kartöffelsalat
Servis pour 2, accompagnement : salade de pommes de terre, œufs durs et cornichons aigre doux.€28.00Buy 1, get 1 freeWienerschnitzel, sauce champignons et pommes frites
Fine escalope de veau panée, sauce champignons avec morilles et pommes frites.€14.50Buy 1, get 1 freeGoulash accompagné spätzle
Le fameux goulash by Prost, servis avec des petites pates allemandes faites à la maison.€13.00Buy 1, get 1 freeBurger “prost”
Pain à l'encre de seiche délicatement toasté, bœuf charolais, cheddar fondu, tomates, salade et oignons, servi avec des frites.€14.50Buy 1, get 1 freeSaucisse de francfort et purée de pommes de terre maison
€9.90Buy 1, get 1 freeSpätzle et sauce truffe
Fait maison.€16.00Buy 1, get 1 freeBurger “prost” Deluxe
Pain à l'encre de seiche délicatement toasté, bœuf charolais, escalope de foie gras toasté et sauce au pruneau, accompagné de pommes frites.€27.00Buy 1, get 1 free
A partager ou pas
Planche de charcuterie
Idéale pour vos apéros !€18.00Buy 1, get 1 freeFlammenküche
Flammenkuche faite à la maison, crème épaisse, oignons et lardons.€11.70Buy 1, get 1 freePlanche apéro
Frites, croquettes de poulet, calamars frits et légumes tempura, tout est fait maison, idéal pour vos apéros entre amis.€22.00Buy 1, get 1 free
Snacks
Curry Wurst by Prost
La Curry wurst est un plat typiquement allemand. Il s’agit d’une saucisse grillée coupée en rondelles, accompagnée d’une sauce ketchup au curry.€12.00Buy 1, get 1 freeCalamars frits
Fait maison.€9.50Buy 1, get 1 freeBretzel toast - avocat œuf saumon
Pain de type Bretzel.€9.50Buy 1, get 1 freeCroquettes de poulet
Fait maison.€8.50Buy 1, get 1 freeFrites
Frites avec sauce ketchup au curry.€5.50Buy 1, get 1 freeBretzel toast - avocat œuf
Pain de bretzel généreux toasté avec oeuf et avocat€7.50Buy 1, get 1 freeBretzel
Bretzel au sel by Prost.€1.90
Desserts
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat mi cuit€5.00Chessecake
Avec coulis de fruits rouges.€5.00Fromage blanc et coulis fruits rouges
€6.50
Bière allemande
MAISEL’S WEISSE ORIGINAL 50cl
Bière au blé et froment de la brasserie Maisel offrant une grande douceur de céréales. D’une couleur cuivrée plutôt sombre, sa mousse claire dévoile des arômes fumés de céréales avec une pointe de levure.€5.00WEIHENSTEPHAN HEFE 5,4° 50cl
Robe dorée et voilée, aromes de blé, malt et banane€5.00ROTHAUS TANNENZAPFLE 5.1°33cl
L’association de l'amertume du houblon et de la douceur du malt crée un véritable tourbillon d'arômes€4.50Paulaner Münchner Hell
La Paulaner Münchner Hell est une bière blonde lumineuse coiffée d’une épaisse tête de mousse blanche. Brassée avec du malt d’orge de la région bavaroise reconnue pour sa douceur, elle se reconnaît immédiatement par son goût malté et légèrement sucré. Parfaitement équilibrée, cette bière allie parfaitement la rondeur du malt avec l’amertume du houblon Hallertau, une variété de houblon reconnue pour sa noblesse.€5.00MAISEL IPA 6.3° 33cl
Carbonatation faible avec des saveurs de malt, de houblon, de fruits, de caramel et d'épices.€4.50Bière sans alcool Rathaus 33cl
L’association de l'amertume du houblon et de la douceur du malt crée un véritable tourbillon d'arômes€4.50WEIHENSTREPEHAN VITUS 7,7° 50cl
Bock pleine de caractère et d’épices.€5.00BAYREUTHER HELL 4.9°50cl
Arômes de malts et une pointe de houblons, le tout souligné d’épices€5.00
Vin blanc
Pouilly fumé 2022
€29.00Sancerre les blanchaux
€29.00Riesling 2022
€19.00Viognier Grande réserve 2022
€19.00Gewurztraminer
€22.00
Vin rouge
Mercurey
€30.00Pinot noir d'Alsace
€19.00Saint Nicolas de Bourgueil
€19.00Chinon
€19.00
Bouteille d'alcool
Bouteille d'alcool pour apporter un peu de Prost chez vous!
Tequila San José
Reconnaissable entre toutes pour sa douceur et ses notes fruitées, la Tequila SAN JOSÉ est élaborée dans la province de Jalisco, au Mexique, selon une méthode traditionnelle qui lui confère ses notes de dégustation caractéristique€30.00Rhum Saint James Ambré
"Elevé sous bois 18 mois minimum, le Rhum Saint James Royal Ambré présente une grande complexité aromatique. Harmonieux et très présent en bouche, il apportera une touche boisée et vanillée à tous vos planteurs."€30.00Sobieski Vodka
En Pologne, des siècles d’excellence dans la fabrication de la vodka ont permis à cette boisson d’être toujours améliorée à la perfection. La vodka SOBIESKI® est fière de son héritage polonais, dans le respect de la tradition et du savoir-faire. Cela donne à la vodka SOBIESKI® son parfum subtil de grain mûri ainsi que son goût soyeux. Notre vodka est pure et authentique, distillée en Pologne. Elle offre un goût doux et délicat, parfait pour les cocktails !€30.00
Vin rosé
Minuty
Une combinaison de fraîcheur, un respect du fruit et une intensité des saveurs. Un véritable concentré de Provence dans le plus pur style Minuty.€30.00Côte de provences
€25.00