About YABAÏ Sando
🇯🇵"BEST SANDO IN PARIS"🇯🇵 Tasty sandwichs japonais imaginés par le Chef Walter Ishizuka. Focus sur les ingrédients de qualité et le goût est au rendez-vous, éco-responsable. Halal & Végétarien friendly
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🐔TORI-KATSU SANDO🐔
Poulet (hallal), sauce sésame noir, pain blanc moelleux, coleslaw, pickles d'oignons rouges et sauce tonkatsu.€13.50PopularBuy 1, get 1 free
Popular with other people
GRILLED CHEESE SANDO 🔥NEW🔥
€9.50🥚TAMAGO SANDO 🥚
€9.00🍲POULET KATSU CURRY🐔
€12.50🐟THON TATAKI SANDO ☀️
€16.00🥩WAGYU SANDO 🥩
€21.50🌿AUBERGINE MISO SANDO 🍆
€11.50🥚TAMAGO TRUFFÉ SANDO🍄
€11.50🐟SAUMON FUMÉ SANDO 🐟
€12.50🍲TONKATSU CURRY 🐷
€13.50🍲WAGYU CURRY 🥩
€22.00
🥪SANDO TRUFFÉ🇯🇵
Nous vous proposons des nouvelles créations limités de Sandos du Chef Walter Ishizuka!
🔥BLT SANDO🔥
Crispy bacon, tomate marinée, laitue, spicy sauce, pickles oignon rouge, pain charbon sauce tonkatsu€11.50🥚TAMAGO TRUFFÉ SANDO🍄
Sauce truffe, œufs durs mayo et truffes hachées, oignons céleste, pickles, oignons rouges et pain blanc.€11.50
🥪SANDO 🇯🇵 (sandwich japonais)
Le Katsu Sando, ou Sando pour les intimes, est aux japonais ce que le jambon-beurre est aux français : pain ultra moelleux, panure panko croustillante, sauce tonkatsu, tout y est ! Des recettes uniques
🐔TORI-KATSU SANDO🐔
Poulet (hallal), sauce sésame noir, pain blanc moelleux, coleslaw, pickles d'oignons rouges et sauce tonkatsu.€13.50Buy 1, get 1 free🥩WAGYU SANDO 🥩
Steak de bœuf wagyu pané (hallal), spicy sauce et coleslaw et pain de mie charbon végétale.€21.50GRILLED CHEESE SANDO 🔥NEW🔥
Sando toasté, pain blanc, cheddar fondu, sauce sésame noir et spicy mayo, oignons rouge pickles et graine de sésame€9.50Popular🐟THON TATAKI SANDO ☀️
Thon mariné tataki Sando servit avec une aioli yuzu sauce et sucrine.€16.00🥚TAMAGO SANDO 🥚
Œufs mayo, yuzu et oignon cébette, sauce tonkatsu et shichimi.€9.00Popular🐟SAUMON FUMÉ SANDO 🐟
Saumon fumé d'exception , sauce coriandre, pain blanc moelleux, Wakame et pousses d'épinard,pickles d'oignons rouges, sauce tonkatsu.€12.50🌿AUBERGINE MISO SANDO 🍆
Aubergine marinée au miso, mayo miso, pain blanc moelleux, pickles d'oignons rouges, coleslaw et sauce tonkatsu.€11.50🐷TONKATSU SANDO 🐷
Longe de porc fermier, sauce wasabi-gingembre, pain blanc moelleux, pickles d'oignons rouges, coleslaw et sauce tonkatsu.€13.50
🍲DONBURI 🇯🇵 (curry japonais)
Le Chef Walter Ishizuka vous propose sa version du curry japonais, un riz blanc japonais de qualité, une sauce au curry gourmande.
🍲POULET KATSU CURRY🐔
Poulet mariné & pané fris (hallal)Sauce curry japonais, , riz blanc, oignons et cébette.€12.50🍲WAGYU CURRY 🥩
Bœuf wagyu (hallal)Sauce curry japonais, riz blanc, oignons et cébette.€22.00🍲TONKATSU CURRY 🐷
Longe de porc fermier panée et fris, Sauce curry japonais, riz blanc, oignons et cébette.€13.50🍲THON TATAKI CURRY🐟
Filet de thon mariné et snacké, sucrine, riz japonais et sauce curry.€15.50🍲EBI KATSU CURRY 🍤
Crevettes panées et fris, Sauce curry japonais, riz blanc, oignons et cébette.€16.50🍲AUBERGINE CURRY🍆
Aubergines marinées au miso, panée et fris, servit avec un riz japonais et une sauce curry.€11.50
🥙POKE BOWL🥙
Nos YABAÏ POKE BOWL sont idéals pour vos déjeuner, parfaitement équilibrés et assaisonnés.
🥗🌿YABAÏ POKE BOWL VEGGIE 🌿
Riz au marin, concombre au sésame, chou rouge et carottes, mesclun et vinaigrette yuzu citron vert.€9.50🥗YABAÏ POKE BOWL SAUMON🐟
Salade très fraiche, riz japonais, edamame, concombre au sésame, saumon fumé, vinaigrette yuzu citron vert et pickles d'oignons rouges.€13.50🥗YABAÏ POKE BOWL TORI KATSU (POULET)🐔
Salade très fraîche, riz japonais, edamame, concombre au sésame, poulet mariné fris, vinaigrette yuzu citron vert et pickles d'oignons rouges, coleslaw et wakame.€12.50🥗YABAÏ POKE BOWL THON TATAKI🐟
Salade très fraîche, riz japonais, edamame, concombre au sésame, filet de thon frais mariné mi cuit, vinaigrette yuzu citron vert et pickles d'oignons rouges, coleslaw et wakame.€16.00
⚡️SIDES🇯🇵
Pour accompagner vos Sando!
🍟SPICY FRIES NORI 🍟
Frites de patates douces au nori et shichimi !€6.50Popular🍟FRITES YABAÏ🍟
Frites de pommes de terre€4.20♨️SOUPE MISO ♨️
Soupe japonaise composée d'un bouillon et de miso (soja fermenté), champignons de paris, oignons cébettes.€4.50🍚RIZ JAPONAIS NORI 🍚
Riz blanc japonais et algues nori.€3.20🥕COLESLAW🥕
Légumes frais râpés composé de Choux rouge, carotte, sucrine et mayo soja, ciboulette!€4.00🌿WAKAME SALADE 🌿
Wakame (algues marinées), mesclun, vinaigrette yuzu - citron vert, sésame doré !€5.50🍚RIZ JAPONAIS NATURE 🍚
Riz blanc japonais.€2.80🍚RIZ JAPONAIS OIGNONS FRITS 🍚
Riz blanc japonais et oignons frits.€3.20🍚RIZ JAPONAIS SÉSAME 🍚
Riz blanc japonais assaisonné légèrement avec de l'huile de sésame et graines de sésame.€3.20
🍻SNACKS🇯🇵
Pour accompagner votre repas et vos Sando, notre snacks sélection idéale à partager.
🍗POULET FRIT ET MAYO CORIANDRE 🍗
A partager sans modération, 3 Pièces de poulet marinés frit (hallal) et mayo à la coriandre.€6.80Popular🍤EBI KATSU & SPICY MAYO🔥
Crevettes panées et frites et spicy mayo (3 pièces).€8.50🌿EDAMAME🌿
Idéal pour l'apéro, petits pois japonais, au sel de guérande€4.90
🍰DESSERTS🍰
Pour les desserts, le chef innove aussi avec un sandwich sucré, parfum chocolat noisette, des mochi, cakes et cheesecakes
🍰CAKE THÉ MATCHA VANILLE🍰
Savoureux cake au thé matcha et vanille.€4.80🍪PUFFY COOKIE CHOCOLAT & NOIX🍪
Puffy Cookie au chocolat aux noix€4.80🍫CHOCO NOISETTE SANDO🍫
Sauce chocolat, praliné maison, pain blanc moelleux et noisettes torréfiées !€5.50🥜DEMI PEANUT BUTTER SANDO🥜
SANDO SUCRÉ AVEC UNE CREME DE BEURRE DE CACAHUÈTE, PAIN CHARBON€3.80🍫DEMI CHOCO NOISETTE SANDO🍫
Sauce chocolat, praliné maison, pain blanc moelleux et noisettes torréfiées !€3.80🥜PEANUT BUTTER SANDO🥜
Sando au beurre de cacahuètes et pain charbon.€5.50
🥤BOISSONS🥤
Boissons, limonad, coca, eau, thé froid
EAU PÉTILLANTE
Ocean52 - no plastic water - 33cl€2.95LEMONADE CITRON VERT
33cL€6.00LEMONADE ORANGE SANGUINE
33cL.€6.00GINGERELLA
Bio - Karma drinks - 25cl€4.00KARMA COLA
Bio - Karma drinks - 25cl€3.50KARMA COLA LIGHT
Bio - Karma drinks - 25cl€3.50THÉ VERT ARIZONA
33cL.€4.00EAU PLATE
Ocean52 - no plastic water - 33cl€2.95MATE
33cL.€6.00
☕️COFFEE & ICE LATTE☕️
Notre café de spécialité est d'origine du Péru et torréfié a Paris Un excellent corps et une bonne longueur en bouche avec un léger parfum chocolaté
🧊ICE LATTE🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.€5.80🧊ICE BLACK SÉSAME LATTE🥤
notre ice latte au sésame noir€5.80CAFÉ YABAÏ en grain
Café en grain en sachet anti humdité de 250g.€14.00🧊ICE MATCHA LATTE🌿
ICE MATCHA LATTE€5.80☕️CAPPUCCINO GRAND🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.€5.80☕️FLAT WHITE🥤
double shot de café avec un peu de lait moussant€5.45☕️LATTE GRAND🥤
Réalisé avec notre café de spécialité Yabaï.€5.80
FESTIVES YABAÏ BOX (mini sando a partager)
Vous avez un apéro en famille ou amis? Un cocktail d'entreprise? Un évènement à célébrer? Nos SANDO BOX seront idéales a partager sans se prendre la tête. En Livraison & Emporter Pour 4-6 personnes
BOX TAMAGO SANDO
BOX contenant 36 mini tamago Sandow, œufs durs, mayo yuzu, oignons cébettes, sucrines et shichimi. Pour 4-6 personnes.€70.00BOX TAMAGO & TRUFFE SANDO
BOX DE 36 MINI SANDO A L'OEUF ET SAUCE TRUFFE Pour 4-6 personnes€90.00BOX SAUMON FUMÉ SANDO
BOX contenant 36 mini Sandos au saumon fumé, pain charbon, sauce coriandre, wakame, pousses d'épinard et pickles d'oignons rouges. Pour 4-6 personnes.€90.00BOX AUBERGINE MISO SANDO
BOX contenant 36 mini aubergines miso Sandos, pain blanc, coleslaw, pickles d'oignons rouges et sauce miso. Pour 4-6 personnes.€80.00BOX TORI KATSU SANDO (poulet)
BOX de 36 mini sando poulet mariné frit, coleslaw et sauce sésame noir. Pour 4-6 personnes€90.00BOX MIX SANDO
BOX MIX 36 ASSORTIMENTS 12 mini sando saumon fumé 12 mini sando tamago 12 mini sando poulet Pour 4-6 personnes.€95.00BOX WAGYU BOEUF SANDO
BOX CONTENANT 36 WAGYU BOEUF MINI SANDO. Pour 4-6 personnes€180.00
🍺BIÈRES🍺
Sélection de bières japonaises
BIÈRE ASAHI
33cL.€5.95
💥SAUCES YABAÏ💥
Nos sauces aux saveurs uniques faite maison! Pour accompagner vos frites ou vos sando
SPICY MAYO
€0.70SAUCE SÉSAME NOIR
€0.80SAUCE AIOLI
€0.70SAUCE MISO
€0.70SAUCE CORIANDRE
€0.70MAYO SOJA
€0.70