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About 🇱🇧 Assanabel, cuisine libanaise - Saint Germain
Situé en plein coeur de Paris, Assanabel réinvente son offre de livraison afin de vous faire découvrir les plus belles saveurs du Liban directement livrées chez vous.
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Fatouche
€13.00Hommos Assanabel 👨🏻🍳✨
€13.00Formule Roll Complète
€20.90Chich Taouk
€23.00Mezzé Box pour 1 personne 👨🏻🍳 🍱
€26.00Fattete Assanabel
€13.00Grillades Assanabel
€28.00Chawarma Poulet
€21.00Kafta Boulette
€13.00Formule Roll & Trio
€20.00
✨ Formules & Mezzé Box ✨
Formule Roll Complète
Sandwich Pita + 2 beignets au choix + 1 mini mezzé€20.90PopularMezzé Box pour 1 personne 👨🏻🍳 🍱
Une assiette composée de mezzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Patata Hara, Falafel, Rekak, Sambousek Viande & Fatayer + Une boisson au choix€26.00Formule Roll & Trio
Sandwich Pita + 3 beignets au choix€20.00
Nos sandwichs pita
💥 Pita Chawarma Poulet 💥
Pita composée de chawarma poulet (blanc de poulet en lamelles mariné 48h puis grillé, ), salade fraîche, tomate, pickles€11.90Pita Falafel 🥙
Pita composée de Falafel (purée de fèves, pois chiches & coriandre), salade fraîche, tomate, pickles et sauce tahina (sésame)€11.90Pita Chawarma veau 🌮
Pita composée de chawarma veau (Aiguillette de veau en lamelles marinée 48h puis grillée, ), salade fraîche, tomate, pickles, sauce tahina (sésame)€11.90Pita Kafta Mechoui 🌟
Pita composée d'une brochette de kafta (Viande hachée puis grillée, persillade, oignons), pointe de houmous, salade fraîche, tomate, pickles€11.90Pita Moutabal 🍆
Pita au caviar d'aubergines fumées , crudités, huile d'olive€10.90Pita Hommos
Pita au hommos, crudités, huile d'olive€10.90Pita Labné
Pita au Labné Maison (Fromage battu et relevé légèrement à l'ail, menthe séchée), crudités, huile d'olive€10.90
Mezzés à partager
Mezzés au choix pour 2 🥂
7 plats au choix à partager à 2 (la quantité et le nombre de beignets varient en fonction du nombre de personne)€69.00Mezzés au choix pour 4 🍻🎊 🎉
12 plats au choix à partager à 4 (la quantité et le nombre de beignets varient en fonction du nombre de personne)€120.00Mezzés au choix pour 3 💃 🕺
10 plats au choix à partager à 3 (la quantité et le nombre de beignets varient en fonction du nombre de personne)€99.00Mezzé Box pour 1 personne 👨🏻🍳 🍱
Une assiette composée de mezzés: Hommos, Moutabal, Taboulé, Labné, Patata Hara, Falafel, Rekak, Sambousek Viande, Fatayer, Jawanah & Une brochette de Kafta€31.00
Nos mezzés froids
Taboulé 🌱
Le taboulé 100% libanais riche en persil plat (antioxydants), boulgur fin, Huile d'olive & citron frais pressé€12.00Hommos Assanabel 👨🏻🍳✨
Purée de pois chiche à l’huile de sésame. Ail, citron & persil€13.00Moutabal 🍆
Véritable caviar d'aubergines, tahina (sésame), huile d'olive€12.00Chankliche
Salade de feta au zaatar, fines herbes, tomate, oignons & huile d'olive€12.00Hommos à la viande ⚡️
Notre fameuse viande cuite aux pignons de pins sur un nid onctueux de Hommos€14.00Labné 🌞
Labné 100% fait maison, fromage blanc frais égoutté au sac puis assaisonné auxx fines herbes€12.00Moussaka 🍅
Moussaka végétarienne à base d'aubergines fraîches, de pois chiches & de tomates€12.00💥 Hommos 💥
Notre fameuse purée de pois chiche à l’huile de sésame & à l'huile d'olive€12.00
Nos mezzés chauds
Fatayer (x2)
Feuilletés aux épinards, oignons, sumac€6.90Kebbé Krass (x2)
Oeuf de blé concassé farci à la viande hachée, noix & pignons de pin€6.90Falafel (x2)
Les fameuses boulettes végétariennes à base de purée de fèves et pois chiches, coriandre et oignons ! Sauce tahina (sésame)€6.90Rekak (x2)
Rouleau croustillant à la feta, fines herbes€5.90Fattete Assanabel
Spécialité maison: Aubergine, pain, yaourt grec et viande émincée€13.00Kafta Boulette
Boulettes de viande hachée assaisonnées au champignons frais€13.00Sambousek Viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande, oignons & épices d'orient€6.90Sambousek Fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée au halloumi€6.90Soujouk ☄️
Saucisses libanaises légèrement pimentées assaisonnées au citron et à la mélasse de grenade€13.00
Nos grillades libanaises
Chich Taouk
Brochettes de blanc de poulet mariné 48h puis grillé Accompagnements au choix€23.00Grillades Assanabel
Mixtes grill "Brochettes agneau, poulet et kafta". Accompagnements au choix€28.00Chawarma Poulet
Blanc de poulet en lamelles mariné 48h puis grillé Accompagnements au choix€21.00Kafta Mechoui 🌟
Brochettes de viande (Bavette) finement hachée aux herbes & oignons. Accompagnements au choix€25.00Chawarma Veau
Aiguillette de veau en lamelles, marinée 48h et asaisonnée aux épices d'orient, sauce tahina (sésame) Accompagnements au choix€23.00
Nos salades en bowl
Fatouche
Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, huile d’olive, citron, sirop de grenade€13.00PopularSalade Baba Ganouj
Aubergine fumée, concombre, oignon, persil, menthe, radis, sauce citronnelle & huile d'olive€12.00
Nos desserts
Backlawa Mixte
Assortiment de pâtisseries libanaises fourrées aux pistaches, noix et dattes.€9.00Mini Mouhalabia
Notre flan unique à la fleur d'oranger et aux éclats de pistache en format mini€5.90
Nos boissons
Badoit 33cl
€2.90Coca-Cola 33cl
€2.90Sprite 33cl
€2.90JOMO thé vert glacé BIO menthe, citron, gingembre 🌿
35cl€3.90JOMO maté glacé BIO passion, citron vert 🌿
35cl€3.90JOMO thé blanc glacé BIO pêche, hibiscus 🌿
35cl€3.90Evian 50cl
€2.90Coca-Cola Zéro 33cl
€2.90Fuse Tea 33cl
€2.90Orangina 33cl
€2.90
Pour accompagner
Pain Pita x5
Rien de mieux que du pain libanais pour accompagner vos mezzés préférés !€2.00Olives-Navets (pickles)
€3.00Sauce tahina
€2.00Sauce à l'ail
€2.00Sauce Spicy Harissa
€2.00
Nos vins du Liban
Ksara Rouge Réserve du Couvent
37,5cl€15.00Ksara Rosé
37,5cl€15.00Ksara Rouge Réserve du Couvent
75cl€28.00Ksara Blanc de Blancs
75cl€28.00Clos de Cana Rouge
75 cl€25.00Clos Saint-Thomas Rosé
37,5cl€14.00Clos Saint-Thomas Rouge
75cl€27.50Cave Kouroum Rouge
75cl€25.00Cave Kouroum Rosé
75cl€25.00