Rita Klaxon - RK delivery from Paris 6ème - Saint-Germain-des-Prés

Entrées

Œufs Mayo 🍳 sur un lit de salade 🥬
Œufs cuits à basse température à 64°, à la texture coulante accompagnés d'une délicieuse mayonnaise maison sur un lit de salade fraiche, assaisonnée d'une vinaigrette balsamique et oignons frits.
€6.00
Burrata crémeuse et salade de betteraves au vinaigre balsamique et agrumes
€9.90
Tartare de Thon frais frais a l'encre de seiche et câpres frits 🐟
Tartare de thon frais, assaisonné d'une marinade grenadines+ moutarde+ huile de sésame grillé et accompagné d'une salade fraiche au parmesan.
€8.50
Velouté de choux fleur à la crème de truffe et croutons 🍞
Velouté onctueux de choux fleur cuit dans un bain de lait et de crème entière, assaisonné à la fleur de sel, piment d'espelette et crème de truffes et champignons.
€5.50
Houmous de pois cassés, choux fleur rôti 🥦
€9.00
Soupe à l'oignon gratinée, crouton et fromage 🧀
€11.00

Le bourguignon tradition, purée maison au beurre
Portion généreuse, coupé dans le paleron et la joue de bœuf, mariné et confit à basse température de longues heures, jus de veau et du vin rouge, baby carottes et oignons, accompagné d'une purée au beurre maison.
€16.90
Tagine de Poulet au citron confit et olives
Poulet confit dans son bouillon aux épices d'orient, olives vertes et citron confit.
€16.90
Purée de pommes de terre au beurre
€6.00
Haricots en sauce tomate légérement relevés
€12.00
Supreme de Volaille fermière, tagliatelle sauce champignons🐔
€16.50
Aligot ( purée+tomme fraiche )🧀 🥔
€10.00
Steak de Thon grillé, garniture au choix
€18.50
Risotto crémeux au Parmesan
€7.00
Riz basmati parfumé à l'huile d'olive
€4.50
Épinards
€6.00
frites de patates douces 🍠
frites 100% maison
€6.90
Assiette de frites maison
frites maison 100%
€6.00
Bol de salade
€4.00
Haricots verts en persillade
€5.00