Entrées
Œufs Mayo 🍳 sur un lit de salade 🥬
Œufs cuits à basse température à 64°, à la texture coulante accompagnés d'une délicieuse mayonnaise maison sur un lit de salade fraiche, assaisonnée d'une vinaigrette balsamique et oignons frits.€6.00Burrata crémeuse et salade de betteraves au vinaigre balsamique et agrumes
€9.90Tartare de Thon frais frais a l'encre de seiche et câpres frits 🐟
Tartare de thon frais, assaisonné d'une marinade grenadines+ moutarde+ huile de sésame grillé et accompagné d'une salade fraiche au parmesan.€8.50Velouté de choux fleur à la crème de truffe et croutons 🍞
Velouté onctueux de choux fleur cuit dans un bain de lait et de crème entière, assaisonné à la fleur de sel, piment d'espelette et crème de truffes et champignons.€5.50Houmous de pois cassés, choux fleur rôti 🥦
€9.00Soupe à l'oignon gratinée, crouton et fromage 🧀
€11.00
Plats
Le bourguignon tradition, purée maison au beurre
Portion généreuse, coupé dans le paleron et la joue de bœuf, mariné et confit à basse température de longues heures, jus de veau et du vin rouge, baby carottes et oignons, accompagné d'une purée au beurre maison.€16.90Tagine de Poulet au citron confit et olives
Poulet confit dans son bouillon aux épices d'orient, olives vertes et citron confit.€16.90Purée de pommes de terre au beurre
€6.00Haricots en sauce tomate légérement relevés
€12.00Supreme de Volaille fermière, tagliatelle sauce champignons🐔
€16.50Aligot ( purée+tomme fraiche )🧀 🥔
€10.00Steak de Thon grillé, garniture au choix
€18.50Risotto crémeux au Parmesan
€7.00Riz basmati parfumé à l'huile d'olive
€4.50Épinards
€6.00frites de patates douces 🍠
frites 100% maison€6.90Assiette de frites maison
frites maison 100%€6.00Bol de salade
€4.00Haricots verts en persillade
€5.00
Desserts
Brioche Perdue maison, crème Anglaise Et Glace Yaourt 🍞
€5.50Fondant Au Chocolat Glace Vanille Et Crème Anglaise
€5.00Panna Cotta vanille, coulis de Fruits Rouges 🍯 🥛
€4.00Riz au lait maison à la vanille et caramel beurre salé 🍨
€4.00
les Omelettes
Omelette au Parmesan
€9.50Omelette nature
€8.00Omelette aux champignons
€8.90Omelette aux épinards
€8.90Omelette Viande hachée
€11.00Omelette au Thon
€11.00
Les Boissons
Bouteille d'eau
33cl€1.00Coca Zéro
€3.00Orangina
€3.00Jus d'abricot
€3.00RedBull
€4.00Thé Bee Zen
€5.00