About ZAFRAN Paris
Venez découvrir nos succulentes spécialités dans notre restaurant Indien vous proposant des plats savoureux faits maison
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Poulet jalfrezi
€12.40Zafrani birityanis
€14.00Poulet tikka massala
€12.40Poulet bharta
€12.89
Entrées - grillades
Poulet tandoori
Cuisse de pouletmarinée, épicée et grillée€7.40Poulet tikka
Brochette de poulet désossé mariné et grillé au tandoori€7.90Sheekh kabab
Brochette d'agneau hachées grillée€8.40Agneau tikka
Brochette d'agneau mariné et grillée€9.40Fish tikka
Saumon, morceaux de poisson mariné et grillée€9.89Gambas tandoori
Gambas marinée au tandoori€19.89Mix grill spécial : mélange de grillade
Assortiment de viande grillées, sheekh kabab, poulet, agneau et saumon tikka€21.89
Entrées - soupes
Soupe de lentilles
Spécialité indienne, lentille€6.50Soupe de poulet
Spécialité indienne, poulet€6.90Soupe végétarienne
À base de légumes€6.50
Entrées - beignets
Samosa viande
Crêpe farcie à a viande hachée€6.40Samosa légumes
Crêpe farcie aux légumes et épices€5.89Oignons bhaji
Beignet d'oignons€5.40Baingan pakora
Beignet d'aubergines à la farine de pois chiches€5.89Panir pakora
Beignet au fromage indien€7.89Crevettes pakora
Beignet de crevettes à la farine de pois chiches€8.89Fish pakora
Beignets au poisson€9.90Mixte Pakora
Mélange de beignets€7.90
Entrées - salades
Salade de crevettes
Salade crevette à indienne€7.90Raita
Concombre, carottes et épices de yaourt€5.89Crevettes raita
Crevettes décortiquées au yaourt et épicé€7.89Salade mixte de saison
Salade verte, tomate, concombre, olive et maïs€8.80
Entrées - pains
Nan fromage
Pain fourré au fromage fondant€3.90Nan
Farine de blé, oeufs, lait, levure et pâte levée€3.40Garlic nan
Galette à l'ail€5.40Chapati
Farine complète cuit au tandoor€3.40Nan keema
Pain indien fourré aux légumes€5.89Nan peshwari
Pain aux amandes, pistaches et coco€5.40Stafed paratha
Pain indien fourré aux légumes€5.40Paratha
Pain indien au beurre€5.40
Plats - agneaux
Agneau au curry
Curry d'agneau moyennement relevé€12.89Keema matar
Viande d'agneau haché avec petit pois€12.40Agneau punjabi
Aux broquets d'épices, moyennement épicé€13.89Agneau vindaloo
Agneau en sauce épicée, pomme de terre€13.89Agneau madras
Curry d'agneau bien pimenté€13.40Agneau dal
Agneau aux lentilles, indienne et épices€13.89Agneau jafrezi
Agneau, oignon, poivron et tomates€13.89Agneau sagwala
Agneau à la sauce épinard€13.90Agneau shahi korma
Agneau en sauce aux noix de cajou, crème fraîche€13.89Agneau rogan josh
Curry d'agneau traditionnel aux amandes et safran€14.40Agneau tikka massala
Agneau grillé et sauce massala€14.89
Plats - poulets
Poulet jalfrezi
Poulets, oignons, tomates, poivrons et épices€12.40Poulet bharta
Poulet avec aubergines grillée, à la sauce curry€12.89Poulet tikka massala
Brochettes de poulet grillé en sauce épicée€12.40Poulet madras
Curry de poulet bien pimentés€11.40Poulet punjab
Aubroquets d'épices, moyennement épicés€11.40Poulet vindalo
Curry de poulet relevé avec pomme de terre€12.89Poulet zafran
Poulet, crème fraîche, coriandre, tomate, moins épicé€11.40Poulet curry
Poulet avec sauce au curry€10.89Poulet dahl
Poulet aux lentilles€12.40Poulet sagwala
Curry de poulet aux épinard€12.40Poulet shahi korma
Poulet à la sauce de noix aux cajou et crème fraîche€12.40Butter chicken
Cuis de poulet grillé en sauce beurre, tomates€12.40Poulet tikka jalfreji
Spécialité du chef€13.89
Plats - poissons
Fish curry
Filet de saumon à la sauce curry€13.90Fish punjabi
Filet de saumon, poivron et oignon€14.89Fish bangali
Spécialité du chef, bien épicé€15.89
Plats - crevettes
Crevettes au curry
Crevettes décortiquées à la sauce curry€11.99Crevettes madras
Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée€11.99Crevettes shahi korma
Avec fruits secs et crème fraîche€12.50Crevettes vindaloo
Crevettes avec pomme de terre, bien épicé€12.50Crevettes massala
Bouquets de épices, moyennement épicés€12.50Gambas tandoori massala
Gambas grillées, bouquets d'épices€19.99Gambas curry
Gambas grillées, sauce au curry€18.50
Plats - légumes
Aloo palak
Curry d'épinard et pomme de terre€9.40Palak paneer
Curry d'épinards avec fromage maison€9.40Légumes curry mix
Mélange de légumes à la sauce curry€8.90Légumes zafran korma
Légumes, cajou, pistache et amande€9.89Matar paneer
Fromage maison, petit pois et crème fraiche€9.89Dal makhni
Lentilles indiennes mijotée dans du beurre€9.40Baingaan bharta
Aubergines grillées, cuites à la sauce curry€9.40Daal handi
Curry de lentilles et tomates€8.89Bombey aloo
Pomme de terre parfumée au cumin, épicé€8.90
Plats - birityanis
Zafrani birityanis
Riz au safran mijoté avec agneau et poulet€14.00Poulet birityanis
Poulet désossé mijoté, riz et différents épices€12.50Agneau birityanis
Agneau désossé mijoté, riz et différents épices€14.99Crevettes birityanis
Crevettes décortiquées mijotées, riz et différentes épices€13.00Légumes biriyani
Panachée de légumes mijotés, riz bastami et fruits secs€11.90Birityanis poulet tikka
Poulet grillée, riz bastami et fruits secs€13.50Birityanis spécial
Riz, poulet, agneau et crevettes mijotés€14.99
Riz
Safran
Riz bastami cuit à la vapeur€4.40Kashmir
Riz bastami avec de fruits secs€5.90Poullaou
Riz au safran cuisiné au beurre et petit pois€5.40
Desserts
Halwa
Gâteaux de semoule€5.40Gulab jamun
Boule à base de lait en poudre trempé dans un sirop€5.40Salade De Fruits Frais
€5.90
Boissons
Coca-Cola
33cl€3.50Coca-Cola Zéro
33cl€3.50Jus d'orange
33cl€3.50Jus de mangue
33cl€3.50Orangina
25cl€3.50Eau minérale
50cl€3.00Badoit
50cl€3.00Bière Heineken
33cl€4.50Bière indienne
33cl€4.50
