- Chez Imperial Treasure, toutes les recommandations sanitaires sont appliquées à la lettre pour vous livrer en toute sécurité ! 🙌
About Imperial Treasure
Imperial Treasure, un des groupes de restaurants les plus admirés d'Asie et détenteur de six étoiles Michelin délivre désormais sa fine cuisine chinoise à Paris ! Une belle manière de voyager depuis chez soi avec les plats signature d'Imperial Treasure : Dés de Filet de Boeuf à l'Ail Croustillant, Liu Sha Bao ou encore HaKao ou Siu Mai pour satisfaire les amateurs de Dim Sum. La gastronomie chinoise s'invite chez vous !
Popular with other people
Poulet aigre-doux
€42.00Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
€56.00Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
€56.00Crevettes sautées façon Kung Pao
€48.00Poulet sauté aux haricots noirs
€42.00Dés de poulet frits au piment du sichuan
€42.00Poulet et ormeau braisés
€118.00Crevettes frites au piment du sichuan
€48.00Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
€60.00Black Cod caramélisé à la shanghaienne
€60.00
Entrées / Starters 🥗
Entrées, Dim Sum, de quoi bien commencer un repas! Starters, Dim Sum, there is everything you need to properly start a meal!
Hakao
Hakao / 笋尖鲜虾饺€16.00PopularSiuMai - Raviolis de crevette & porc
Siumai / 香菇烧卖皇€16.00Raviolis frits de Shanghai au poulet et ciboule chinoise
€18.00PopularRouleaux de concombre vinaigré
€18.00Aubergines laquées, riz croustillant et porc séché
Glazzed eggplant with crispy rice / 脆米肉末茄子.€22.00Raviolis vapeur aux légumes
Steamed raviolis with vegetable 4 pieces€18.00Rouleaux de tofu croustillants, farcis aux champignons
Crispy beancurd skin rolls stuffed with mushrooms / 香脆素鹅€20.00Bang bang ji, effiloché de poulet en salade
Bang bang ji, chicken shredded salad / 棒棒鸡丝€24.00Racine de lotus & riz gluant caramélisé
Caramelized lotus root & glutinous rice / 糯米塘藕€20.00Radis blanc mariné
€18.00Oreille et langue de cochon marinées
Marinated pig's ear & tongue / 卤水猪耳/卤水猪舌€20.00Pressé de jarret de boeuf mariné façon Huaiyang
€20.00
Légumes & Tofu / Vegetables & Tofu 🥬
Pour accompagner tous vos plats! To get along all your dishes!
Légumes de saison sautés
Sautéed seasonal vegetables / 清炒时蔬€28.00Aubergines braisées à la sauce huître et porc français
Braised eggplant with oyster sauce & french pork / 蚝皇肉松焖茄子€30.00
Poissons & fruits de mer / Fish & seafood 🐟
Ce que la mer a de meilleur à offrir à la gastronomie chinoise The best the sea has to offer to Chinese fine cuisine
Crevettes sautées façon Kung Pao
Wok-fried prawns Kung Pao style / 宫保炒虾球€48.00Black Cod caramélisé à la shanghaienne
€60.00Filet de turbot sauté aux champignons et asperges
€68.00Crevettes sautées sauce aigre douce
Wok-fried prawns with sweet & sour sauce / 糖醋炒虾球€48.00Crevettes frites au piment du sichuan
Deep-fried shrimps with sichuan chili / 四川辣子虾球€48.00Black cod sauté, feuilles de moutarde vinaigrées
Black cod with minced pork & preserved "meicai" vegetable / 宁波梅菜肉松扒银鳕鱼€60.00Bar frit à la sauce aigre douce
Deep-fried sweet & sour sea bass / 御寶松鼠桂鱼(整条)€128.00
Viandes / Meats 🥩
Des incontournables de la gastronomie chinoise Fine Chinese cuisine musts!
Poulet aigre-doux
Sweet & sour chicken / 咕噜鸡球€42.00Dés de filet de boeuf sautés à l’ail croustillant
Sautéed diced beef fillet with crispy garlic / 香脆蒜片煎牛腱粒€56.00Dés de filet de bœuf croustillant sautés au poivre noir
Sauteed diced crispy beef filet with black pepper / 海派黑椒牛肉粒€56.00Poulet et ormeau braisés
Stewed chicken fillet & abalone in claypot / 鲍鱼滑鸡煲€118.00Poulet sauté aux haricots noirs
Sautéed chicken fillet with black beans / 豆豉炒鸡球€42.00Dés de poulet frits au piment du sichuan
Deep-fried dices chicken with sichuan chili / 辣子鸡€42.00
Riz & nouilles / Rice & noodles 🍛
Des essentiels de la gastronomie chinoise Fine Chinese Cuisine essentials!
Riz frit de yangzhou
Yangzhou fried rice / 扬州炒饭€34.00PopularRiz sauté au boeuf français
Wok-fried rice with sliced french beef / 牛肉炒饭€32.00Nouilles sautées au poulet fermier
€30.00PopularNouilles sautées aux légumes
€28.00PopularRiz sauté aux légumes et oeufs
€30.00
Vins Blancs / White wine 🥂
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Secs, souples et fuités Cépage : Sauvignon blanc Notes de dégustation : ce vin se caractérise par ses arômes fruités. Il s'en dégage des notes d’agrumes citron et pamplemousse, une chair souple et un final frais. Accords : Apéritif, Dim Sum, poissons.€48.00
Vins Rouges / Red Wine🍷
Sancerre Domaine Vacheron 2022
75cl Région de production : Vallée de la Loire Style de vin : Léger et fruité Cépage : Pinot Noir Notes de dégustation : Vin gouleyant avec une structure tannique légère compensée par une agréable fraîcheur en fin de bouche. On y retrouve des notes de fruits rouges. Accords : Apéritif, plats épicés, poissons et viandes blanches. Notre sommelier recommande particulièrement ce vin pour accompagner les plats à base de sauce aigre-douce.€48.00