🌯 Aji Dulce on Deliveroo

About 🌯 Aji Dulce
Après leur Food Truck, découvrez leur restaurant convivial, proposant une cuisine unique à Paris, la cuisine vénézuélienne. Celle-ci est issue du métissage, entre des cultures européennes et indigènes et offre une grande variété de saveurs, d’ingrédients
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Popular with other people

La Pabellón
Highly rated
Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de haricots noirs et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
€18.90
Tequeños
Highly rated
Délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien
€13.90
La Reina Pepiada
€17.90
La Queso (veggie)
€16.90
La Pelúa
€18.90
Bowl Mechada
€16.90
La Catira
€17.90
La Sifrina
€17.90
La Dominó (veggie)
Highly rated
Fromage frais vénézuélien PAISA, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€16.90
La Mulata (vegan)
€16.90

Formules:

Arepa + Entrée + Salsa

La Pabellón
Highly rated
· Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de haricots noirs et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
€18.90
La Reina Pepiada
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais et sauce reina. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€17.90
La Pelúa
Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€18.90
La Queso (veggie)
Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€16.90
La Catira
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piment doux, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€17.90
La Sifrina
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
€17.90
La Dominó (veggie)
Highly rated
· Fromage frais vénézuélien PAISA, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€16.90
La Pernil
Le porc rôti maison, mariné aux herbes et épices vénézuéliennes puis cuit doucement au four pendant 6 heures, avec des morceaux d’avocats et de la tomate fraîche. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
€18.90
La Mulata (vegan)
Avocat frais en tranches, haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
€16.90

Aji Bowls

Vos recettes traditionnelles préférées en format Bowl

Bowl Mechada
Bœuf façon vénézuélienne, bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné du riz parfumé maison, de salade coleslaw fraîche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix
€16.90
Bowl Pollo
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mijoté doucement aux légumes et piments doux, accompagné du riz parfumé maison, de salade coleslaw fraîche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix
€15.90
Bowl Veggie
Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes, accompagné du riz parfumé maison, de salade coleslaw fraîche et tranches de banane plantain. Servi avec 1 sauce maison au choix
€14.90

Starters

Tequeños
Highly rated
· Délicieux beignets faits maison au fromage frais vénézuélien
€13.90
Tostones con queso
Chips de plantain vert légèrement salées avec topping de fromage frais vénézuélien râpé et sauce maison au choix
€6.90
Yuca
Bâtonnets de manioc légèrement salés et sauce maison au ch
€6.90
Caraotas
Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes avec topping de fromage frais vénézué
€6.90

Salsas maison

Délicieuses sauces de la casa

Salsa de Ajo
Mayonnaise à base d’ail préparé aux herbes fraîches 3 cL.
€1.50
Salsa picante
Sauce légèrement pimentée au piment antillais 3 cL.
€1.50
Guasacaca
Sauce traditionnelle à l’avocat préparé aux herbes fraîches 3 cL.
€1.50

Desserts

100% faits en casa avec la recette de l’abuela

Tres leches: Gâteau semi froid imbibe aux trois laits et meringue cannelé on top.
(lait concentré, lait de vache et lait concentré non sucré)
€7.90
Marquesa de limon: Gâteau semi froid; crème de citron vert et des biscuits en couches et chocolat blanc on top.
€7.90
Mousse de Parchita: Mousse de fruit de la passion
€7.90

Softs

Maltín Polar: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée à base du malt. 330ml
€5.90
Coca-Cola 33cl
Canette
€4.00
Coca-Cola Zero 33cl
Canette
€4.00
Canette d'eau minérale pétillante. 330ml
€4.00
Canette d'eau minérale plate. 330ml
€4.00
Frescolita: Boisson traditionnelle pétillante et sucrée rouge. 330ml
€5.90