Boukhara on Deliveroo

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Samsa à la viande de bœuf
Pâte feuilletée cuite au four, par 2 pièces
€8.00
Manti à la viande de bœuf
Raviolis ouzbek cuits à la vapeur, par 2 pièces
€8.00
Atchik-tchutchuk
Salades traditionnelles ouzbek, tomates, oignons et concombres
€7.50
Assiette de malossol russe
Cornichons, chou mariné, tomate marinés et poivrons marinés
€12.00
Salade tamerlan
Aubergines grillées, tomates, concombres, oignons, fêta, épices, huile olive
€10.00
Salade tashkent
Aubergines, bœuf sauté, oignons, herbes fraîches, carottes marinées et sésame
€9.50
Manti végétarien aux champignons et poireaux
Raviolis ouzbek cuits à la vapeur, par 2 pièces
€8.00
Popular
Manti végétarien aux épignards
Raviolis ouzbek , cuits à la vapeur, par 2 pièces
€8.00
Salade grècque
Tomate, concombre, oignons, fêta, olives et poivrons
€8.50
Manti végétarien aux potirons
Raviolis ouzbek cuits à la vapeur, par 2 pièces. Selon la saison
€8.00
Samsa végétarien aux champignons et poireaux
Pâte feuilletée cuites au four, par 2 pièces
€8.00
Samsa végétarien aux épignards
Pâte feuilletée cuites au four, par 2 pièces
€8.00
Samsa végétarien aux potirons
Pâte feuilletée cuite au four, par 2 pièces.
€8.00

Soupe Manpar
A la base de viande aux légumes et pâtes
€9.00
Popular
Okroshka
Soupe froide rafraîchissante d’été à la base de lait fermenté, de concombre et d’aneth fraîche, radis, œuf
€8.00

Plov
Currently sold out
€18.00
Popular
Lagman
longues nouilles préparées à la main, sautées avec des petits morceaux de viande, poivrons, oignons , céleri, haricots verts et épices
€18.00
Popular
Assortiment de manti
Grand raviolis cuits à la vapeur par 4pièces, à la viande haché de boeuf et végétarien : épignards, potirons et champignons
€15.50
Tashkent
Ragoût de veau aux légumes
€18.00
Popular
Assortiment de samsa
La pâte feuilletée cuite au four. Par 4 pièces, végétarien: potirons, épignards, champignons et à la viande
€15.50
Chuchvara (Pelmeni)
Petit raviolis au boeuf servis avec sauce crémeuse
€15.50
Hanoum
Lasagnes ouzbek cuits à la vapeur, bœuf, pommes de terre, sauce à la base de tomates, poivrons, oignons, persil et thym
€17.00
Assortiment végétarien
Végétarien : 4 pièces 2 samsas et 2 mantis en végétarien
€15.50
Vareniki végétariens aux pommes de terre
Raviolis Ukrainiens servis avec sauce crémeuse
€14.90

Gâteau medovik
Biscuit au miel bio et à la crème
€9.00
Vatrushka au griotte
Gâteau traditionnel façon cheesecake
€8.00
Gâteau Boukhara spécialité du chef
Gâteau à la pâte feuilletée aux raisins secs, miel et mélange des noix
€8.50
Chak-Chak spécialité de l'Asie Centrale
Gâteau croquant au miel et au mélange des noix
€8.00