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About ISMAÏL
Venez découvrir sans plus attendre toutes nos spécialités indiennes, livrées à domicile !
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Grillade à composer
€23.00Butter chiken
€20.00Sandwich Naan fromage Butter chicken
€9.00Tabboulé
€7.00Rikakat fromage (4 pièces)
€7.00Falafel (4 pièces)
€7.00Formule "Thali yah mezze" ( pour 1 personne)
€25.00Fatayer (4 pièces)
€7.00Kebbe boulettes (4 pièces)
€7.00Houmous Butter chicken
€10.00
Entrées chaudes
Kebbe boulettes (4 pièces)
Boulette de viande au blé concassé farcies de viande hachée assaisonné d'oignons et pignons de pin€7.00Fatayer (4 pièces)
Rissoles aux épinards et pignons (farine bio)€7.00Falafel (4 pièces)
Boulettes de fèves et de pois chiches€7.00Rikakat fromage (4 pièces)
Rouleaux croustillants fourrés de fromage et aux fines herbes (farine bio)€7.00PopularMix samossa (4 pièces)
Feuilleté croustillant de viande et de légumes€7.00
Entrées froides
Tabboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d'olives€7.00PopularHoumous Butter chicken
Purée de pois chiches au tahini nappée de butter chicken€10.00Moutabal à l’huile de truffe
Purée d'aubergines citronné au tahini et à l’huile de truffe€10.00Raïta
Yaourt avec concombre et tomates€7.00Salade fattouche
Salade de crudités orientale, pain libanais grillé, citron et huile d'olives€7.00Warak enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil, jus de citron et menthe€7.00Chankliche
Fromage, thym, tomates, oignons et huile d'olives€7.00Moussaka
Aubergines grillées avec des tomates, ail, oignons et persil€7.00
Sandwich
Sandwich Naan fromage Butter chicken
Poulet butter chicken enveloppé dans un naan fromage€9.00PopularSandwich pita chawarma poulet
Pita, chawarma poulet, crudités, crème d’ail (toum)€9.00Sandwich pita falafel
Falafel, crudités, sauce sesame€9.00Sandwich pita chawarma viande
Pita, chawarma de viande de bœuf, crudités, sauce sésame€9.00
Thali yah mezze
Formule "Thali yah mezze" ( pour 1 personne)
Combinaison du thali indien et le mezzé libanais avec entrée, plat et accompagnements€25.00Mezzé indien et libanais mix pour 2 personnes
Mezzé pour 2 personnes Hommos Moutabal Taboulé libanais avec persil Fatayer 2 pièces Sambousek fromage 2 pièces Butter chicken Patate douce Riz€40.00Popular
Grillade
Grillade à composer
1 Grillade et 2 garnitures au choix€23.00
NOS NAANS
Chez Ismaïl tous nos pain sont réalisés à la demande à partir d’ingrédients frais et de farine issue de l’agriculture biologique
Cheese naan
Pain fourré au fromage€4.50GARLIC CHEESE NAAN
Galette de pain maison fourrée à l’ail frais et au fromage€5.00ZAATAR NAAN
Galette de pain maison au Zaatar€5.00Pita
Pain original€2.00Garlic naan
Pain fourré à l'ail et à la coriandre€4.50Chili Naan
Galette de pain maison fourrée au cheddar pimenté€6.00Plain naan
Pain nature€4.50Chapati aux cinq céréales
Fine galette à base de farine complète€4.50
Spécialités du chef
Avec 2 accompagnements
Spécial agneau Ismaïl
Agneau, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou€20.00Spécial poulet Ismaïl
Blanc de poulet, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de sajou€20.00Spécial crevettes Ismaïl
Crevettes décortiquées, yaourt, coriandre, pistaches, amandes et noix de cajou€20.00
Spécialités
Avec 2 accompagnements
Butter chiken
Blanc de poulet grillé préparé à la sauce tomate, au beurre et aux noix de cajou€20.00Poulet tikka massala
Blanc de poulet mariné aux épices, garam massala à la sauce curry, poivrons et tomates€20.00Poisson tikka massala
Poisson à la sauce curry, poivrons, tomate et citron€20.00Agneau karahi
Agneau désossé macéré et grillé puis préparé à la sauce aux épices traditionnelles indienne€20.00
Spécialités végétariennes et végan
BUTTER PANEER MASSALA
Fromage frais indien grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomates€16.00PopularGombos végan
Gombos avec garam massala,graine de moutarde et sésame€16.00DAAL VEGAN A L’HUILE DE TRUFFE
Assortiment de cinq lentilles à l'indienne huile de truffe€16.00Assiette libanaise végétarienne ou végan
Assortiment d' hors-d'œuvre végétariens chauds et froids€23.00
Biryanis
Crevettes biryani
Crevettes décortiquées dans un mélange de riz basmati, d'épices et de fruits secs€22.00Chicken biryani
Blanc de poulet dans un mélange de riz basmati, d'épices et de fruits€22.00Vegetable biryani
Légumes dans un mélange de riz basmati, d'épices et de fruits€22.00
Accompagnements
Patate douce
Patate douce sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin€6.00Cardamon rice
Riz basmati parfumé au safran€3.00Kashmiri rice
Riz basmati sauté aux fruits secs€5.00Légumes du jour
€6.00Pulao rice
Riz basmati aux petits pois€5.00
Menu kids
Menu kids : jusqu'à 10 ans
Butter chicken ou chich taouk + riz€12.00
Desserts
Assortiment de pâtisseries orientales (3 pièces)
Assortiment de 3 pièces de pâtisseries€6.00Mouhalabieh
Flan à la fleur d’oranger€8.00Gulab jamun
Beignets de semoule au sirop de rose€8.00Naan Ismaïl
Pain traditionnel indien fourré au Nutella€9.00
Lassis
Boisson traditionnelle à base de yaourt, aliment de base dans certains régions de l'Inde
Lassi mangue
€5.00Lassi cardamome-safran
Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt€5.00Lassi rose
€5.00Lassi salé à la menthe fraîche
€5.00Lassi fleur d'oranger
€5.00
Cocktails de fruits maison
Vitamine
Orange, pamplemousse, citron et menthe fraîche€5.00Citronnade maison
Citronnade à la fleur d'oranger€5.00Cocktail maison Ismaïl
Banane, orange, mangue et sésame€5.00Goa
Ananas, mangue, papaye et kiwi€5.00
Softs
Coca-Cola 33 cL
€3.00Orangina 33 cL
€3.00San Pellegrino 1 L
€5.00Evian 1 L
€5.00
Limonade et thé glacé
Limonade Elixia Artisanale bio 33 cL
€5.00Honest Organic Tea 33 cL
€4.00