FORMULES
Assiette végétarienne
Hommos, Motabbal, Taboulé, Falafel, Fatayer et Rakakat.€16.90Assiette complète
Hommos, Motabbal, Taboulé, Falafel + 1 viande au choix.€18.90Formule « Jeïta »
1 Assiette complète + 1 boisson + 1 dessert.€24.90Mezzé
Assortiment : Hommos, Motabbal, Tabboulé, Falafel, Rakakat, Fatayer, Samboucik fromage, Samboucik viande, Feuille de vigne et Kebbé.€26.00
HORS D’ŒUVRES
Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame, ail et citron. Barquette.€7.90Motabbal
Caviar d’aubergines. Barquette.€7.90Taboulé
Persil, tomates, huile d’olive, menthe et blé. Barquette.€7.90Labné
Fromage blanc salé. Barquette.€7.90Fattouche
Salade verte, concombre, tomate, menthe, radis et pain grillé. Barquette.€7.90Moujaddara
Purée de lentilles et riz. Barquette.€7.90Chankliche
Fromage de brebis, tomates, oignons, thym et huile d’olive. Barquette.€7.90Laban concombre
Yaourt frais et concombres. Barquette.€7.90Foul
Fèves, citron, ail et huile d’olive. Barquette.€7.90Riz
€6.00Blé
€6.00Batata harra
Pommes de terres sautées épicées et coriandre.€6.00Falafel
Boulettes de fèves et pois chiche et coriandre. La pièce.€2.50Samboucik viande
Chausson à la viande. La pièce.€2.50Samboucik fromage
Chausson au fromage. La pièce.€2.50Fatayer
Chausson aux épinards. La pièce.€2.50Rakakat
Feuilleté farci au fromage. La pièce.€2.00Kebbé
Boulette de viande hachée avec blé concassé. La pièce.€3.00Feuille de vigne
Farcie au riz parfumé.€2.00Piment au fromage
€2.00
VIANDES
1 Brochette kafta
Viande hachée avec persil et oignons.€5.00Chiche taouk (poulet mariné)
Barquette.€10.00Chawarma (bœuf mariné)
Barquette.€10.00Foies de volaille
Barquette.€10.00
PATISSERIES
Assabih
« Doigt » aux noix de cajou et pignons.€2.50Kol w’chkor
Chausson noix de cajou pignons.€2.50Barma
Pistaches enrobées de « cheveux d’ange ».€2.50Maamoul
Sablé farci à la datte.€3.00Pain : 1 sachet de 5 galettes
€3.00
BOISSONS
Coca-cola
€3.00Coca-cola zéro
€3.00Ice Tea
€3.00Fanta
€3.00Orangina
€3.00Oasis orange
€3.00Perrier
€3.00Bière libanaise Al Maza (33cl)
€6.00Vin du Liban Kefraya rouge 75 cl
€25.00Vin du Liban Kefraya rosé 75 cl
€25.00